后厨工作培训计划参考6篇

时间:2023-10-05 14:18:27 分类:工作计划

相信大家在确定之后的培训目标后,都会制定培训计划,对于即将到来的培训活动我们一定要及时写好培训计划,尚华范文网小编今天就为您带来了后厨工作培训计划参考6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨工作培训计划参考6篇

后厨工作培训计划篇1

根据市区教育行政、业务主管部门工作计划精神,加强德育队伍建设,在班主任常规教研培训的基础上,举办新任班主任培训班;召开班主任专业化培训总结表彰大会,启动新一轮班主任专业化培训;充分发挥"清风徐来"网络工作室的功效,拓展创新德育工作网络社群模式;注重心理健康研究工作,召开通乡小学心理健康教育交流会;在已有的名优班主任经验总结的基础上深入研究论证班主任育人风格。同时根据基层学校的需要制定本学期工作计划。

一、常规教研培训

(一)继续抓好班主任专业化培训、心理健康教师培训、德育主任学校德育工作及自身素质提高的培训。

1、班主任专业化培训

从本学期开始启动新一轮的班主任专业化培训,在原有班主任专业化培训的基础上,根据当前德育工作的现状,精心选择贴近班主任教师实际工作需要的培训内容,改变传统的集中培训方式,充分利用网络优势,使班主任培训工作更具有实效性,时代性和前瞻性。并充分发掘我区名优班主任的优质教育经验和资源,为名优教师搭建自我展示和自我提升的平台,本学期将安排xx年香坊区优秀班主任东北师大高级研修班的优秀学员及参加省级培训培训者培训的优秀教师为全区班主任进行学习汇报,把专家的思想和观念与实际工作有机地结合起来,为班主任教师提供自身专业发展的具有实效性的资源,并激发教师的思维,促进学校德育工作的开展。本学期班主任专业化培训按要求安排8次,培训内容重点放在班主任教师日常教育行为生命化效能。

2、心理健康教师培训

(1)切实加强心理健康教研工作的实效性,为心理健康教师提供优质、可借鉴性资源。

本学期,继续以"心理教师专业社群"为依托,开展常规教研活动。为避免中小学全体心理教师参加教研活动时教研内容与教师所教学段脱离,针对性有偏差,实效性不够强等情况,本学期,以心理社群为依托,分小学组、中学组二个层级,计划组织6次教研活动。分层级、有针对性的为教师创设教研活动新形式,使同一学段的教师群体产生积极的、及时的良性互动效应,把可借鉴性的教育资源发挥到最大化,使教师自主参与和自我成长需求相结合,并分组进行研讨、展示、交流,以提高心理教师开展心理健康工作的实效性。

(2)加大力度普及学科专业知识,使心理教师辅导咨询能力、学科授课能力得以提升。

在工作中,我们发现心理健康教师专业化程度不高已成为制约学校心理健康教育进一步发展的瓶颈。本学期,立足常规教研,依托心理专业社群,搭建平台继续夯实心理健康教师的专业技能。心理学科教师掌握必要的学科专业知识是开展工作的有力前提和保障,将心理学科专业知识与学生实际情况相对照,做到理论与实践相结合,有针对性的发挥学科作用,做到有的放矢,为教师创设专业化成长环境。

3、德育主任培训

由于近两年基层学校德育队伍变动很大,新任德育主任的数量逐年递增,因此对新走上德育工作管理层面的德育主任的培养就提上了日程,本学期通过培训让他们尽快熟悉德育工作的特点,了解基本的德育工作的内容,掌握基本的德育工作的方法。同时让他们对德育研修部的一些常规的培训工作和内容有更多的了解。拟开展校际之间的德育主任德育工作的交流活动。为全区德育工作的整体发展提供帮助。

(二)新任班主任培训

4月份,我们将根据香坊区教育局制定的关于《香坊区中小学德育队伍培训方案》的具体要求,坚持以科学发展观为统领,以全面提高我区中小学班主任队伍素质为核心,以促进班主任队伍建设为重点,对全区中小学xx年9月份上岗至今的新担任班主任岗位的教师(含在专业化验收活动中年限不够未获得任职资格证书的班主任)进行集中持证上岗培训。通过培训,全面提升我区新任班主任的专业化水平,努力建设一支符合时代精神的师德高尚、业务精良、充满活力和创新能力的新任班主任教师队伍。(具体要求见培训方案)

后厨工作培训计划篇2

一、培训对象

xx年年9月新分配到我校的林晨、柯颖老师

二、培训目标

1.通过培训,使林晨、柯颖老师完成从学生到教师的角色转换,适应教育教学环境,熟悉教师常规工作,增强工作信心。

2.使林晨、柯颖老师进一步巩固专业知识,加强职业道德修养,热爱教育教学工作,热爱学生,增强事业心和责任感。

3.引导林晨、柯颖老师熟悉大纲及教材,熟悉班级管理工作,尽快提高教育教学技巧与能力。

三、培训内容与形式

1、培训内容:

(1)、对林晨、柯颖老师进行教育政策法规、现代教育理论与教育改革发展动态、教师职业道德修养及班主任工作、小学生心理健康教育、如何听评课、进行教育教学反思、学习讨论关于新课改精神在教育教学实际中的体会等。

(2)、要求林晨、柯颖老师必须在我校完成上级要求的教学实践任务。主要内容包括: a、听课不少于30节。要求认真写听课记录及收获、体会。 b、本人对林晨老师的班级管理进行辅导,同时对课堂教学常规进行指导并写出评析意见。c、课堂教学的两次考核课,上学期安排一次教研组的汇报课,下学期安排一次校级公开课,并对林晨柯颖老师两个学期的教案、听课记录、考核课等评定成绩。d、学年末撰写教育或教学论文一篇。

2、培训形式:结合学校课题研究,课前辅导课后跟踪;校本培训,

四、培训工作的组织和管理

1、我校要把对新教师的培养做为学校工作的重点之一,使新教师成为学校可持续发展的师资

后厨工作培训计划篇3

一、指导思想

根据个人发展五年规划,结合本学期实际情况,本学期个人研修计划将以全面提高自身综合素质为目标,以课堂教学研究为重点,理论与实践相结合,不断提升个人素质,力争在师德、业务上都有所提高。

二、研修目标

1、以自主学习为主要方式,不断学习课程标准,提高个人专业素养。

2、通过同伴互助的方式,以组内教研为重点,提高班级管理能力和教学水平

3、以自主学习、同伴互助和集中培训相结合的方式,加强信息技术技能的学习,并与教学实践相结合,提高信息技术素养。

三、研修内容

1、新课程

按时参加市、区、校组织的新课程专题培训,通过自主学习以及同伴互助帮助自己掌握更多的新课程理念,指导平日的教育教学工作,努力争做紧跟时代步伐的,学习型、研究型、创新型的新一代教师。

2、教育技术能力

积极参加市、区、校组织的教育技术能力培训,不断提高自身的信息素养。

3、小学学生管理与教育专题

学习赏识教育方面的理论,以课堂教学为主渠道,充分运用赏识教育策略对学生进行教育,促进学生思想和行为的全面转化,在学校教育中发挥一名教师的教育导向作用。

4、小学教师心理健康教育

自觉学习教师心理、心理健康与心理保健方面的知识,开阔心胸,缓解职业压力,使自己保持身心的健康,更好的工作,更好的生活。

5、学科专题

通过组内专题研究,学习他人丰富经验,不断扩充自身的理论储备,在自己的学科领域不断提高。

6、其他方面

完成每次学校业务理论培训

四、研修计划

1、制定一份个人研修计划。

2、按时参加市、区、校的研修培训。

3、参与组内教研,分析教材结构、目标、重难点。

4、学习一篇心理保健方面的文章。

5、参与组课题研究。

6、自主学习体育课程标准及相关专业理论。

7、按时参加市、区、校的研修培训。

8、积极参与组课题研究,完成一节教研课。

后厨工作培训计划篇4

根据20xx年酒店整体的经营管理状况结合20xx年即将到来的国家旅游局对酒店的复评工作,我部特制定20xx年培训部年度工作计划,不足之处还望指正,愿与诸君共勉——迎接国检,再创辉煌!

一、培训工作

1、“向培训模式学习”改变入职培训与基础培训

根据酒店目前的培训现状和培训后的效果,就执行情况来看还没有起到较好的效果,加上最年来员工流动日益频繁,一线服务人员的基础服务意识和服务技能较欠缺,通过20xx年11月份酒店开始的“向学习”的系列培训后,给予本职很深的感触,故我部将结合酒店的实际情况,吸收的适用内容来改变现行的培训内容及方式,具体计划如下:

1.1入职培训

改变原有的入职培训以理论讲解为主的培训模式,将酒店应知应会(应知应会添加酒店发展历程及**主要领导介绍等)作为第一天上午的内容,第一天下午及第二天全天的服务意识及礼仪礼节规范要求该更为实操训练,通过形体练习更能有效的掌握规范要求,增加第三天培训课程为安全及其他内容,考试内容增加形体考核。

1.2以师带徒的“仪式”加入

计划在新员工入职培训的最后一天,邀请该名新员工所在部门的负责人及负责“以师带徒”的师傅前来,告知酒店的新员工引导制度并确立“师徒关系”,从而加深新员工对于酒店归属感和认知。

1.3基础服务流程及标准的图文化

在“向学习”的过程中,给本职感触最深的`就是他们服务标准与服务流程的图片化,通过简单且直观的图片更能让人一目了然的明白服务的各项标准是怎样的,20xx年我部将计划于年初先在某一部门进行试点,将现有的操作规范进行图片化展示与培训,将根据效果情况再做进一步实施。

1.4服务技能与业务技能考核

引入类似服务技能比赛的要求结合酒店自身的适用标准,规范服务用语、服务姿态、技能标准,20xx年将从某一部门开始试点,举行各项技能考核工作并根据情况颁发技能等级证书,与人力资源部等研究考核情况与人员工资体系的挂钩政策,为行程酒店良好氛围及引导培养骨干服务人员做好铺垫。

2、深化“神秘客人”计划,加强第三方评价质检工作

酒店的服务讲究的是一种氛围,客人在酒店任何一个区域所感受到的服务应该是一致亲切、周到与热诚,而我酒店目前各部门各岗位的服务参差不一,在20xx年11到12月份酒店为迎接省市局的星级复核采用了“神秘客人”暗访的形式,从成效上看,还是非常不错的,各部都能较重视,对于发现的问题也能及时的整改,20xx年我部将计划每月都邀请一批“神秘客人”真正全方位的测评酒店的真实的服务状态,从而帮助我们有效整改。

3、开展多样化的培训模式

培训作为传承酒店文化理念、服务精神、业务技能经验的重要手段,教授的不单单是专业的技能和服务知识,同时我们也丰富员工精神生活和个人素养的方式,20xx年我部计划开展更加丰富多样的培训课程和更加新颖培训形式:

3.1与培训机构的进一步合作

20xx年酒店与**教育培训机构合作良好,我部也与20xx年的12月份收到该机构的20xx年培训课程大纲,明年将会根据酒店实际情况和需求,有计划的安排相应人员进行培训,并策划出培训后回到酒店再培训的工作安排计划,目前我部正与**教育商讨购买“培训卡”的相关细节工作,选取一套性价比适用的方案。

3.2团队凝聚力执行力打造——拓展培训安排

根据目前在酒店实际的管理工作过程中仍然有执行不到位,凝聚力缺乏等影响服务和工作质量的情况,20xx年我部将计划与几家规模较好的拓展培训机构联系,为我酒店的中基层管理人员规划合适的拓展课程上报酒店高层,并安排计划实施。

3.3“名家大讲堂”——部门经理公开课

20xx年我们实施了一段时间的部门负责人亲自给予部门的授课,20xx年我们将持续把该项活动深入下去,计划每月开展一堂部门经理级以上的公开课。

4、培训为彰显培训效果

酒店的培训目标之一——还是为了服务我们的客人,通过系统的培训从而为我们的客人提供更好的服务才是酒店培训价值之所在。20xx年我部将计划:

根据酒店目前存在问题较多的服务岗位实行重点培训计划,为能够在一定期限内有效的提高服务质量和服务水品从而彰显出重点培训的实际效果,我部计划对这些岗位进行全面培训协助,深入到具体岗位工作中去,与岗位人员一起逐步提升,将每天的交接班会议上的培训工作和培训课程贯彻到底,真正做到有培训就有提升的效果跟进,从而实现培训重点突破的良性循环。

5、20xx年酒店年度培训计划及20xx年培训需求调查问卷汇总 因20xx年培训需求调查问卷截止为20xx年12月30日,故尚未收齐,待一月份收齐后进行汇总另行呈报,20xx年酒店年度培训计划的制定需与调查汇总之情况相结合,因故也将于20xx年1月另行上报。

二、五星复评工作

20xx年我们迎接了市旅游局对于我酒店的五星复核工作,星评老师提出了很多整改意见,其中涉及到我部的有:

服务职业化程度还需加强;服务理念不够细化(列举开元的“六个一”服务理念);应急预案还需细化(例:谁来干什么,该如何做,

事发后的媒体发布会谁来负责如何说,要有应急预案培训并签字确保每个岗位知晓相应的责任等);汇报资料的准备等。

根据市局星评老师专家提出的问题,我部20xx年整改计划如下:

1、加强服务职业化程度

将新的培训模式引入到各部日常培训当中去,通过不断强化训练的方式来督导部门日常培训,加强服务岗位的职业化,尤其要加强服务仪态、举止和服务语言的培训和训练,计划在20xx年年度培训计划中加入专项系列培训课程并实施安排。

2、细化服务理念,创造服务口号

计划开展一个全酒店的系列大型活动,通过有奖征集等方式,要求各部门各岗位想一个符合我们酒店自身的服务口号。大家集思广益才能有更好更适合的,确定这个细化的服务口号理念后,我部将开展一系列的大型培训活动来充实自身的服务理念,通过宣传等手段来细化服务理念。

3、应急预案相关

配合行政办、安全部、餐饮部、工程部等部门做好对于酒店应急预案修改的工作,根据修改后的情况,安排相应的培训工作,真实组织受训,与县广电老师密切配合做好演练的拍摄工作,将20xx年滞后的应急预案影像资料补齐。

4、汇报资料准备

配合酒店星评领导小组,完善汇报材料,按照计划时间完成。

后厨工作培训计划篇5

一、培训目标和培训重点

(一)培训目标:

围绕“促进有效学习、推进教师专业化发展”为中心,立足本校,引导全体教师全面开展教学科研,梳理教学中实际需求,提高教研工作的针对性及实效性;全面履行教科室的工作职责,提炼科研成果,提升科研品质,引领教师成长。

(二)培训重点:

1、围绕“促进有效学习”,切实开展教研活动,夯实基础,发展特色,不断提高课堂教学质量。同时做好教师新课改的通识培训工作。

2、开展校本教材的研发;做好课题的研究和课题的结题验收工作,同时做好校级小课题的申报和研讨工作。鼓励教师踊跃向省、国家级教育科研刊物上发表科研论文、反思、案例等。

3、基于数字化校园建设的框架,切实规范教学常规的检查形式,同时做好教学资料完善的过程管理。

4、积极配合上级教研部门的活动,鼓励教师参与各级各类教科研竞赛活动;继续规范“外出培训学习、回校汇报讲座”的管理。

二、主要内容和基本形式

结合教师学科素养提升行动计划,分校级培训、教研组培训、个人自学三个层次推进,围绕专业精神、专题培训、专业知识与技能、学校特色等四个方面开展。具体工作如下:

(一)主要内容

1、专业阅读:

教师在本学期读一本好书,写一篇读后感,定期交流读书心得体会,做好读写结合,丰富教师专业内涵。

2、专题培训:

本学期立足本校做好专题讲座,包括面向学生的研究性学习专业拓展讲座、本校教师课题研究专题讲座、校选修课程开设系列经验交流、教学评价研究专题讲座。通过数字化校园建立,实行校本培训管理网络化,建立校博客群及教研组校本培训管理博客,利用网络教研,实现高效的教研交流。鼓励教师个人在教育博客中撰写个人教育叙事或教学反思。

3、专业知识与技能:

①规范、完善校本培训制度。教研组、备课组集中组织学习学校本学期校本培训计划,并组内讨论制订教研组校本培训、教学工作计划,教师自行制定个人发展规划。

②促进有效教学,推进教师专业发展,教学常规与教师日常教学工作相结合,有计划开展公开、示范课等。按设定的时间节点开展3次教学常规检查;学期内各教研组开展3次及以上集体研讨活动;集体备课组开展6次及以上集体备课活动;教研组内每位教师开设一节公开课;校级公开课根据教研组内磨课、议课后进行推选,每位教师一学年必须开设一节,学校予以颁发校级证书;每位教师听课至少10节,入职第二年教师听课不少于20节,今年新入职教师听课不少于30节,其中班主任跟班听课不少于5节。

③开展教学评价学习研究活动,加强学生评价研究,尤其是作业、试卷的评价研究。

④优化教学设计,完善导学案的书写及有效利用。

4、学校特色

利用及发挥学校现有的特色资源,开发校本课程及教材、录制微课视频、网络课程,提升青年教师实训操作技能,为教师的专业化发展、特色化成长搭设平台。

(二)基本形式

1、校级培训:

①结合学校实际,立足本专业,适时邀请校外专家实现教学专业化引领。提高教师专业水平。

②基于数字化校园建设情况,定期开展专项培训,鼓励教师利用现代化技术资源进行科研课题研究。

③组织新教师参与教学观摩活动。如让本学期新入校教师开展汇报课、骨干教师开展公开课、高资历深的教师开展示范课活动;与上一级合作学校进行的教学交流、观摩活动。

2、教研组研训:

①开展组内听课、评课、集体备课等集体活动。

②以教研组为单位,开展专题行动研究。

3、教师自培:

①根据学校的统一安排,学习有关现代教育教学理论及相关的教育法规,做好读书笔记。

②撰写教学总结(反思)。每学期要求每位教师撰写一篇教学总结和若干篇教学反思。同时做好《教师成长手册》的记录。

三、保障措施和预期效果

(一)保障措施:

学校成立校本专项培训领导和考核小组。形成由校长亲自抓、教务处负责组织、教研组长落实的工作小组,分级管理,以加强对校本培训工作的规划、管理、指导与落实情况。

(二)预期效果:

通过培训改变了教师的教学理念,提高了教师的专业素养,将学习状态由被动演变为主动,解决了学校部分现存在教学问题,同时也弥补了继续教育的资源不足。

后厨工作培训计划篇6

一、指导思想

我市教师培训工作,以全国和省教育工作会议精神为指针,以落实国家和省中长期教育改革和发展规划纲要为主线,以提高教师实施素质教育、提高教学质量的能力和水平为重点,以“新理念、新课程、新技术”及师德教育为主要内容,坚持“面向全体、突出骨干、倾斜农村”的方针,全面实施新一轮教师全员培训,为促进全市教育科学发展、均衡发展,提供有力的师资保障。

二、基本思路

我市新一年的教师培训工作,紧紧围绕“一个中心”——提高教育教学质量;服务“两个发展”——教育干部队伍的专业发展、教师队伍的专业发展;突出“三个重点”——薄弱学科教师培训、富余教师新技能培训、学前教育师资培训;立足“四种形式”——校本培训、县级基地培训、“国培计划”送培、网络远程培训,不断创新工作机制,打造基地特色,实现高效培训。

三、主要工作任务及措施

(一)扎实开展教师继续教育工作

1、进一步加强师德教育,不断规范教师职业道德。以一年一度的师德教育月活动为契机,认真贯彻落实《中小学教师职业道德规范》,倡导“学为人师、行为世范”的职业操守。继续坚持在各种教师培训中,上好师德培训第一课的原则。

2、扎实开展暑期薄弱学科教师培训。暑期薄弱学科教师培训,是我市多年来教师培训的着力点。我们将继续深入开展调研,就暑期教师培训对象、培训形式、培训内容等方面,广泛征求意见,弄清学校、教师的培训需求,制订出切实可行的暑期薄弱学科教师培训方案,增强培训工作的针对性、实效性。

3、加强对幼儿园教师的培训。根据教育局“积极发展学前教育,积极扶持民办幼儿园发展”的工作要求,积极开展以教师进修学校为依托、以示范园为引领的幼儿教师全员培训,注重园本培训的指导与管理。为逐步规范学前教育、提高保教质量,提供有力的师资保障。

4、认真实施教育部“国培计划”项目。抓好“学校安全”和“教师心理健康”等远程专题培训。

5、有计划选派部分中小学优秀教师和近三年资教生,参加省“农村义务教育教师素质提高工程”培训。

6、配合省、宜昌市继教中心,抓好学科带头人及骨干教师的培训工作。

7、继续组织好普通高中教师新课程通识培训,完成高中课改最后一轮培训任务。

8、努力探讨中小学教师富余人员转型培训的模式,积极开展中小学教师富余人员的新技能培训。

(二)稳步推进教育干部培训工作

1、根据上级教育行政部门“十二五”教育干部培训规划,认真做好全市中小学教育干部的送陪工作。

2、以打造“高效课堂”为主题,举办一期中小学校长论坛活动。不断推动我市全面创建“高效课堂”的步伐,总结推广全市中小学“高效课堂”的经验和特色。

3、为加强幼儿园园长队伍建设,举办一期幼儿园园长提高培训。努力提高幼儿园园长科学治园的能力,并能积极组织开展园本培训,有效提高幼儿教师保教保育的整体水平。

4、以“校本培训”为主要内容,举办一期中小学师训干部培训班。探讨研究“校本培训”的有效模式及策略,提高管理队伍的专业素质,促进教师专业化发展。

(三)认真抓好学历培训工作

1、认真做好学历培训的各项管理工作。包括级新生注册、毕业生的办证、三峡大学函授站点有关档案的收集和整理等工作,迎接评估验收。

2、扎实抓好函授教学工作,提高教学质量。

3、拓宽招生渠道,抓好远程教育本科和函授专科的招生工作。研究探讨成人高考备考补习班的有关事宜,努力提高成人高考的上线率。

(四)保障措施

建立健全教师继续教育强有力的保障机制。一是组织保障。全市中小学要成立教师继续教育领导小组,建立健全培训工作激励、监督机制,完善各项管理制度,加强培训的组织和管理。二是制度保障。严格实行国家的教师培训证书制度,强化教师继续教育学分认可的权威性和严肃性,将教师继续教育学分,作为教师职务晋升、聘任以及年度考核的重要依据之一。三是经费保障。要积极争取各级领导重视支持,落实继续教育有关经费政策。全市集中培训实行财政预算,做到逐年增长;校本培训的经费,学校要优先保证。

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