作文是一种思维的整合，在写作中我们可以将自己的知识和思考整合起来，提高自己的综合能力，通过写优秀的作文我们可以培养自己的批判性思维，下面是尚华范文网小编为您分享的炒菜作文推荐6篇，感谢您的参阅。

炒菜作文篇1

我会做许多菜，比如黄瓜沙鸡蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西红柿炒鸡蛋。

星期天早上，我和妈妈一齐去菜市场买菜。那里的人可真多啊！道路两旁摆满了各种各样新鲜的蔬菜：碧绿的'黄瓜、细长的豆角、又大又红的西红柿……，妈妈买了土豆、西红柿和鸡蛋，我高兴得对妈妈说：“妈妈，今日我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听了高兴地合不拢嘴。

回到家，我把西红柿洗干净，切成小块放到盘子里，又打了两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一切准备好，我点着火，往锅里倒了一点儿油，等油温升高，倒入鸡蛋，只听到“呲”的一声响，金黄色的蛋液很快就凝固了。我拿着铲子不停地翻炒，鸡蛋散出阵阵诱人的香味。

我盛出鸡蛋，又往锅里倒了油，之后把西红柿倒进锅里，只见铁锅上方冒出一团白烟，还有一些小水珠四处乱溅，我以往被这些小水珠烫过，所以这一次格外细心，我把西红柿在锅里翻炒了一会儿西红柿越来越软，还流出许多又浓又稠的汗液，我加了点儿盐，最终把鸡蛋倒进去搅拌均匀，就这样，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我开心极了！

开饭了，爸爸妈妈一边品尝着我做的西红柿炒鸡蛋，一边啧啧称赞：“这道菜做得既好看又好吃，你可真是个小能手啊！”听了他们的话，我的心里乐开了花，真是比吃了蜜还甜！今后，我要多学几炒菜，减轻妈妈的负担，回抱父母对我的关爱。

炒菜作文篇2

十八般武艺，样样是好戏。琴、棋、书、画现在都不在话下。但我却有一门不同的好戏——炒菜。

要说我为何会迷上炒菜，那还要从我小时候说起......

小时候感觉母亲会变魔术，可以分分钟做好一顿美味佳肴，于是就苦苦恳求，直到母亲终于招架不住了，才允许我进入厨房跟她打下手。

后来我只须一有空闲就去炒菜，终于功夫不怕有心人，不只厨艺愈来愈好而且都可以与妈妈相媲美了。

去年新年中，我筹备将我高超的厨艺展示给爷爷奶奶。想大显身手一番，我系上围裙，戴上厨帽，伸了伸脖子，大步流星地向厨房迈过去。

我做的1、道菜是干煸豆角。打开火，朝锅里小心翼翼的加油，烧制六成熟。然后抓上一大把豆角放入锅内，过一会再捞出来沥油。这个时候锅内放入肉末，调料等，然后我用锅铲持续的翻炒。“呲”的一声肉沫缩在了一块，一丝丝肉沫的香气钻进我的鼻子里，沁入我的心脾。之后我又加入料酒，酱油，豆角，我继续熟练地翻炒。食物在空中划过高雅的一道，随后又回到了锅中，我陆续端上了香得冲鼻的干煸豆角和唇齿留芳的乌鸡汤，爷爷奶奶吃后，都向我投来的赞许的目光。

最后我胸有成竹的做了一道西红柿炒鸡蛋，不料一不小心把盐当成糖了。

拿手好戏演砸了，我非常尴尬！

炒菜作文篇3

每个人都有自己的拿手好戏，那你的呢？嘿！别急，让我慢慢说啦，我的拿手好戏是——炒菜。

炒菜我只是偶然觉得炒菜既好玩又能得到妈妈的夸奖才学的。不过大部分的厨艺都是妈妈传授于我的。一开始我炒的菜不是咸就是淡，不是生就是糊。但是经过我的不懈努力才练就了一项拿手好戏！关于炒菜还发生过一次趣事呢！不信？我来说说吧！

记得那是发生在一天下午。那天下午，我在家里闲着无聊，于是产生了一个念头：“常看见作文书里面有好多的家庭的厨艺比赛，不妨我们家也来举办一场？对！说干就干。”于是我召集了一家人。妈妈，我，爸爸参加比赛，弟弟当评委。一场别开生面的比赛就要开始了！我炒番茄豆腐，妈妈炒土豆丝，爸爸炒胡萝卜炒蛋。我先把豆腐切好，然后往锅里倒油，再往锅里放盐。过一会儿后，把切好的豆腐放入锅中。我小心翼翼地翻着豆腐，豆腐炸得差不多时，再往里面放入番茄沙司，再用锅铲弄碎豆腐，搅拌均匀，一盘色、香、味俱全的番茄豆腐就出锅了！再看看妈妈、爸爸，他们也都完成的差不多了。

好了！现在到了激动人心的时刻了！我的番茄豆腐，嫩白的豆腐加上鲜红的番茄沙司，看起来就十分诱人。妈妈的土豆丝，香飘百里，竟没有一丝粘锅。爸爸的胡萝卜炒蛋，咳咳，额……好吧，爸爸炒糊了！一个词形容“惨不忍睹”。

弟弟各尝了一些。除了爸爸的。“嗯，这个这个都好吃！”弟弟指了指我和妈妈第一，爸爸第二，我心里十分喜悦，简直是欣喜若狂，脸上显现出一副得意的神情。这就是的拿手好戏，眼见为实，耳听为虚，若有时间，就登门拜访，在下一定热情款待！

炒菜作文篇4

世人会的技能五花八门，种类繁多，各有特点。有人会弹古筝，有人会捏泥人，还有人会做标本，而我的拿手绝活居然是“炒菜……”！

要说我是怎样练成这炒菜的“特殊技能”，还得从一个月前说起……

这两天，我们班兴起了一阵小当家的热潮，趁着这次周末，我也要过一过担任小当家的瘾！中午快到了，我这个小当家自然要承担起全家吃饭这个重要任务，所以经过我再三深思熟虑，决定要烧一道我最拿手的方便面！我一拍脑门，自言自语道：“就这么定了！哈哈哈哈！我真是太聪明了！”“哎！臭丫头！大白天的，你又发什么疯呢？”妈妈从房间里走出来。“哈哈！老妈你有口福了！本姑娘打算给你烧午饭吃！”“什么？你烧？烧什么？烧出来能吃吗？”妈妈似笑非笑的看着我说道。我被激怒了，大喊道：“谁说我烧的就不能吃？我给你烧方便面！”“方便面？”妈妈哭笑不得“那还用烧吗？”“不吃拉倒”为了展现我技术，我还是烧了开水，打开一包方便面，放进了锅里，顿时，一股面食特有的清香扑面而来，我又趁它在烧的时候翻出了一根火腿肠，切成几片，放入锅中，又依次打开调料包，挤了进去。一丝白烟飘到了面前，我猛吸一口，好香！正准备把面盛出来时，觉的少了点什么，我拉开“万能”的冰箱，看了看，最后将目光聚焦到了底下的一盒鸡蛋上，我打鸡蛋进碗，想着妈妈平时的样子，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着放入了尚沸腾的锅中，鸡蛋瞬间熟透凝化，闻起来更香了，此刻我再也忍耐不住自己激动地心情，迫不及待的把面盛进碗里，“以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势”端到餐桌上，吸溜吸溜地一口气吃个底朝天，完了还舔了舔碗边意犹未尽。

过了会我拍了拍自己的肚子，自得圆满地去写作文了，这时，妈妈走了出来，看见了餐桌上的空碗说：“这么香………都不给我留点吗？”“是你自己不吃的！”我舔舔嘴巴，狂笑不止。

嘿嘿，看我第一次做饭就如此成功，这一定是与生俱来的天赋！哈哈！不要羡幕我哦！

炒菜作文篇5

有一次，我在小姨家玩。中午时分，听到小姨在厨房里“哗――哗――哗！”炒菜的声音，我便走进了厨房，很想去尝试一下炒菜的乐趣。

小姨似乎看出了的心思，对我说：“杨戈，你先过来帮我切一下青菜，好吗？”“好嘞!”我听见后，赶快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一样有模有样地切了起来。

“想学炒菜吗？来!让你露一手吧。”切好了青菜，小姨便叫我来试炒一下青菜。当时，一听到小姨的话语，我激动得手舞足蹈，欢呼着来到了锅前，举起铲子，卷起袖管，准备大显身手。

在小姨的指点下，我先把锅里的水珠烧干，再打了一勺油倒进锅里。“啪啪啪！啪啪……”刚倒进锅里的油，没多久便开始“飞溅”了起来，吓得我抱头鼠窜。小姨见状，“哈哈哈哈!”地大笑起来。但我又马上鼓起勇气，把菜全都倒进了锅里头，只听见“哗！哗！哗……”铁锅上方浓烟滚滚，锅里不停地咆哮着。“杨戈，快用铲子翻炒呀！青菜快要烧焦啦!”小姨对我喊道。我那时哪还在厨房啊，早就吓得魂飞魄散，躲了起来，因为害怕滚烫的油溅到我的身上。

听见小姨的叫声，我再次鼓起勇气，冲进了“战场”，拿着铲子与青菜展开了激烈的“厮杀”。起锅前，我往锅里放一点盐巴、鸡精。

“嗯!味道还不错!美中不足的是偏咸了一点。”最后，我终于端着一盘香喷喷、绿油油的炒青菜走出了厨房，放在了餐桌上，让大家一起分享我的劳动成果。

炒菜的经历，让我深深地体会到，在做事的'过程中，无论遇到什么样的困难，都不能退缩。炒菜的经历还让我明白父母的辛苦与付出。父母亲十几年如一日，含辛茹苦地将我拉扯大，炒了不计其数的菜，做了数不胜数的饭，却从未说一句怨言。日后，只要我有时间，一定要多下厨，多做些香喷喷的饭菜来犒劳父母亲。哦!对了，我还要与大家分享的是，爱做家务的孩子更聪明。

炒菜作文篇6

放学后，我早早地写完了作业。拿起本书正要看时，偶尔回头，看见妈妈在厨房忙碌的身影，心想：我都这么大了，为什么不能帮一帮妈妈？于是我走进厨房，在妈妈的指导下开始学做饭。

今天的晚饭有一盘菜是炒茼蒿，妈妈先让我把茼蒿掰成一小段一小段的。这活还不容易，我手脚麻利，速度飞快，手不停嘴不停：“妈妈，为什么要用手掰而不用刀切呢？”“那是因为刀中的铁会破坏茼蒿中的营养元素，使茼蒿不仅营养下降，味道还会变差哦！”“喔。”我佩服地点头。接着妈妈让我把茼蒿放入盛有水的盆中，让它们洗个澡，然后就开始炒菜啦。

我先把打火灶拧开，再把油倒进锅中，这时锅中冒起了气泡，噼里啪啦。我好怕被油溅到，连忙躲开，可是油还是溅到了我的脸上，好疼哦！我等油烧热后，把茼蒿放进了锅中，还加了一些大蒜，锅又“噼里啪啦”响了一阵。接着，我拿起铲子，在锅里一下一下翻炒起菜来。渐渐地，在我的翻炒中，茼蒿由灰灰的绿色，变成了青翠欲滴、绿油油的鲜绿啦，真令人垂涎三尺。翻炒了三四分钟后，我兴奋地问：“妈，这菜该出锅了吧？”妈妈笑而不答。当我充满信心地正准备拿盘子盛菜时，妈妈这才开口说道：“粗心鬼，你忘了干什么啦？”“啊，盐！”我叫道。妈妈拿勺子放了一点盐，又用铲子炒了几下，对我说：“现在可以出锅啦！”我拿起盘子，把茼蒿盛进去，一盘色香味俱全的炒茼蒿完成啦！真香啊，我都要流口水啦！

晚饭上，我们一家人吃得不亦乐乎，把一盘炒茼蒿都干掉啦。而我却从这盘炒茼蒿背后体会出妈妈的辛苦，原来炒菜也不容易呀！我以后一定要多帮助妈妈，让妈妈每天轻松快乐！