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读社会作文篇1

星期三，我们班去实践活动，那天非常快乐。

早上，我坐上大巴车，在路上，我们唱了几首歌，到了那里，我们以为全是泥巴，谁知，竟是一个鸟语花香的乐园。我们下了车，被教官领到一片树林下，我们便开始第一个活动了。我们想了一阵子，总算想出了一个名子是……搞好一切之后，我们开始练习，“阳光队，阳……阳光，阳光，照亮……每……”练好之后，我们便补充能量，喝了些水，今天很热，所以我不知道水带得够不够。

对另一位都表演完时，教官开始为我们讲路边两旁的植物了，有美人梅、剑松、法国东青等植物，之后，又进行了第二个活动。“水上”漂浮。可不是真的水，而是路，把垫子放到路上，但要有人按住，不然会飘走，a、b两队谁先到终点，谁获胜。可最后，还是失败告终。

吃过午饭，我们到操场上去玩，那的游戏有二个令我提心吊胆，有一个被我顺利通过。可这时，我的水已经喝完了，幸亏我带了钱，我去小卖部买了水，可不过一会，又喝完了，我没有想到，我的朋友也严重缺水，来的几个班，有钱的都去买水了，没钱的只好借别人的喝了。

之后又……

回去了，到了学校，我只剩一块，又买一袋冰水，好爽啊。

今天，虽然热，但很高兴。

读社会作文篇2

看到半轮红日在云端洒下暖融的曙光，我们会感激这个早晨赐予的希望。

看到一抹晚霞在天边舞动着华丽的光影，我们会感激这个黄昏赐予的美好。

看到漫天星星小心撩动着月光散落的碎片，我们会感激这个夜晚赐予的细腻和沉静。

然而最贴切的被忽略了，最无私的被遗忘了，我们是否已经忘记要感激我们的社会了呢？

鸦懂反哺，羊知跪乳，古有“恩欲报，报怨忘；报怨短，报恩长”的说法，“滴水之恩，涌泉相报”，此君子也；“以怨报德，忘恩负义”，此小人也。

人在旅途，从一个起点，到一个终点，而在旅程中，为你提供一切的，就是社会的。现在人们常常抱怨物价太高，社会压力太大、贫富不均等，似乎社会上到处充斥着不公不平。

然而与此同时，工资在增长，生产力在飞速发展，国家的扶贫力度也在不断加大，只是人们缺少一颗感恩的心，才会沉淀出那么多的不满。“感恩的心”是一剂正确调整心态的良药。它告诉你：人们在感恩大自然的同时，也应该感激这个默默守在你身边的社会，它给了你家庭，给了你权利，给了你生活。

读社会作文篇3

一、公司认识

进入九江老字号公司已有一周时间了，首先，感谢公司能给我提供一个新的学习的平台的机会，也感谢生产中心的各级同事对我的细心指导，让我对食品行业的流程运作有了初步的认知和学习，也对公司的组织架构和发展历程有了初步了解，九江老字号卤食品有限公司，成立于1996年，以经营直营店及加盟店的特色卤食品为主打的卤菜熟食制造经营企业。有酱制、卤制、烧烤、凉拌、油炸五大系列及五十多个品种的产品。九江老字号食品加工的标准化、规模化生产，于____年荣获九江市农业产业化“市级龙头企业”荣誉称号。

在车间的一周学习时间中，我了解了公司食品生产的精洗、凉拌、分切(剔骨)、卤菜、烤鸭、油炸、配料、洗框、配发菜等几个大工序基本流程运作和基础操作方法，由于，刚跨入食品行业这个新的行业，对行业的一些特殊性没有完全理解，对公司管理的认知，只能从质量管理体系文件规范要求方面进行理解查看，按原有在电子行业中的模式看待一些问题，问题理解比较粗犷，没有细节问题改善方法，有理解不对的地方，请谅解。

在公司的一周的学习时间内，我个人对公司的初步认识

优点：公司的行政体系和组织架构明晰;公司的生产中心的生产过程中物流相对畅通;生产工艺配料有初步规范和试运行中;公司的老职工占比多，有归属感，产品过程控制稳定;薪酬福利在地区行业中偏中上等;

缺点：食品行业的独特性，需保证鲜度，导致公司的运营生产计划滞后，日生产计划需等待，造成人力成本的增加，正常时候集中晚22:00-4:00出产品，也增加了水电费的损失;企业文化建设的缺失，虽然，老职工占比多，有归属感，但主要归结于公司的薪酬福利和刘总当初建立老字号时一起走过来的老职工，明白公司发展方针，认同公司发展方针，理解并与公司发展目标一致共同发展的职工比较少，在利益发生冲突时，就会出现员工对上层的不理解以及对管理方法的反对;公司流程体系有一定规范，但是各部门独立，没有按质量管理体系将各接口按要求规范接合起来，公司运营时间较长，没有一套完整的有备案的管理体系文件，中层更换人员后，随之的文件也变更，导致各制度和文件种类繁多，没有形成一种基础工作沉淀;公司应该是制度化管理，操作应该是文件系统规范操作，传帮代的工作方式固然重要，但是，这样大家的操作方法不一致，公司应该依据文件流程操作，这样在公司扩大经营时，才能保证能有条不紊的按原定流程自动展开，也便于新人员补充进来后，有方法可依，公司可推行iso9001管理体系认证，为后续公司持续发展打下良好基??

二、总结建议

(1)老子号它是一家成功的食品企业，以良好的口味和大众化的价格被消费者喜爱，它的生产计划不同于传统的制造业企业有其特殊性。传统的制造业企业的生产计划是指在可用资源条件下，企业在一定时间内，生产什么，生产多少，什么时间生产三个大的方面的问题。老字号的生产计划作业时重点是它生产多少的问题，这个生产量它是如何确定的。但这并不是说老字号生产什么，何时间内生产这两个方面不重要，它生产什么，何时生产这两个问题没有制造业企业那么复杂，需要根据市场消费者的喜爱的变化不断地做出改变，相反生产的产品要保证其独特的口味性，由于是食品行业，不能提前过多，基本是当天生产当天销售才能保证其品质。

所以后续老字号制定生产大纲的一般步骤：

1、确定每段时间市场对老字号熟食产品的需求,在实际过程老字号已经导入按季节气候，周休日，前三日平均量来评估当日计划需求量，下料进行生产,但这只是满足于现状操作，计划提前生产，这还是需要，营销部能对市场的整体预测进行一个综合评估和管理，保证一个常规的需求量，这样，就可以按电子行业进日、周、月计划进行整体的采购物料和生产计划评估，也可以减少库存成本压力。

2、确定正常工作，加班工作，维持库存，每段时间的生产能力，包括正常工作时间，超时工作时间，因对现行各工序的操作方法由技品部统一进行规范，核算操作时间和操作手法，按ie方法进行准确核算,这样，才能保证每日计划生产明晰，知道今天要完成多少，什么时候完成.

(2)食品行业最大的危机是食品安全危机，不能掌控的产品都会带来危机。由于对本行业的刚入行，为此也了解借鉴了其它同行业的作法，老字号现行流程运作也与之有相同之处，就是中央厨房模式标准化难题，就是通过中央厨房模式，将产品变成按照标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。口味是说服老子号消费者反复消费的利器，他们如何确保口味的稳定性?这与采取的“中央厨房”模式不无关系。“中央厨房”是一种技术稳定、便于复制、标准统一的大规模连锁经营管理模式，为企业连锁扩张提供了重要的支撑。上海一茶一坐餐饮公司的分店，店内没有厨师，而由“中央厨房”为各餐厅配送几乎全部品种菜式的半成品。在餐厅内，操作工只需按照操作规范将半成品进行简单的加热和组合即可，复杂、艺术化的中餐烹饪变成了标准化的工业制造过程。真功夫也通过中央厨房模式，建立了华南、华东、华北三大后勤中心及餐厅厨房，简化传统处方的繁杂工作，实现了快餐标准化及连锁经营。将产品变成按照标准、流程、制度生产出来的工业化的产品。在原材料上，可采取统一采购，与上游大型品牌养殖加工企业建立合作关系。整鸭则采取“公司+农户+基地”的订单农业模式运作，农户按照他们制定的饲料进行喂养，安排专门的人进行监督，以此保证生产原材料的质量以及供应的稳定。如，每一批出厂的产品都必须留样检测，确保当天的产品安全新鲜;每一天成品配送之前，都要经过口味测评，保证每一批次的口味都保持一致;为确保产品在运输过程中不受到二次污染，针对人员手部、工器具、运输车辆、门店卫生等方面均安排品控人员随时监管等等。而产品生产也要形成了一整套流程，以鸭脖为例，选择生长期不低于3个月的山东鸭子，鸭脖统一要1公斤6根的大小，人工分拣，按肥瘦、大小程度的不同分组，分别进行腌制、烤制、卤制，用蒸汽锅炉取代普通卤锅，使鸭肉入味更均匀等。进一步打造一个完整的管理系统以及标准化、制度化的流程，维护好品牌，从而更好地复制到其他地区。“行业最大的危机是食品危机，近年来因盲目扩张而导致品牌形象严重受损、导致公司倒闭或者企业资金链断裂的例子比比皆是，现在看重的不是做大，而是能做多久，质量是最重要的”“中央厨房+直营”的模式，最大限度地确保了食品安全。

(3) 作为大家都喜欢的九江品牌，在食品行业中，消费者在享受美味的同时，最关心的就是它的质量，老字号是怎么管理它的食品质量的呢?老字号应该创先引领九江食品行业，导入iso9001国际质量管理体系认证和其它的相关质量管理认证，标准化、规范化、系统化生产，不断探索中式烤卤产品的标准化、规模化加工之路，推动企业的技术进步，实施了一系列工艺创新。对品质管制主要以预防控制为主，从质量策划，质量管理体系，设计源头控制和供方管理进行控制。企业最高领导人批准发布的、有权威的、实施各项质量管理活动的基本法规和行动准则的《质量手册》，它是证明企业质量体系存在，并具有质量保证能力的文字表征和书面证据，是取得第用户和第三方信任的手段; 质量手册不仅为协调质量体系有效运行提

供了有效手段，也为质量体系的评价和审核提供了依据。再由公司制定质量体系的《程序文件》使质量活动受控，它的主要作用有1、对影响质量的各项活动作出规定;2、规定各项活动的方法和评定的准则，使各项活动处于受控状态。3、阐明与质量活动有关人员的责任：职责、权限、相互关系。4、作为执行、验证和评审质量活动的依据 5、程序的规定在实际活动中执行; 6、执行的情况应留下证据; 7、依据程序审核实际运作是否符合要求

最后制定质量计划，将质量计划用于组织内部时，应确保特定产品、项目或合同的要求被恰当地纳入质量计划;在采用此体系的同时进行对此体系维护，在生产过程中不断地总结经验，改善技术，提高质量。

推行计划：

序文件名称 文件要求 配套记录表格 号组织结构及方针、制定组织结构图，对企业组织结构进行描述，制定1 / 目标 企业方针和目标。

1、明确质量安全工作负责人及职责,设置质量管理机构或人员,制定各有关部门质量安全职责及权限;

2 岗位责任制度 2、规定各岗位职责,包括生产管理者、/技术人员、生产操作人员等职责，明确责任、权利和义务。

1、企业应制定生产过程所需的各种产品配方、工艺与工艺文件相适3 工艺文件 规程、作业指导书等工艺文件; 应的记录表格 2、使用食品添加剂的应制定相应的管理制度。

1、制定完善的原辅材料及包装材料采购管理制度，如有外协加工及委托服务也应有相应的采购管理制度;

2、制定主要原辅材料、包装材料的采购文件。如采购计划、采购清单或采购合同等;

3、制定采购验证制度。应规定对采购的原辅材料、采购管理制度(含《进货查验记4 包装材料及外协加工品进行检验或验证的制度; 进货查验制度) 录》

4、制定进货查验制度。向供货者索取相关合格证明文件。记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

1、制定生产过程质量管理制度及相应的考核办法;

2、制定清洁卫生状况检查制度。应定期对厂区内环《清洁卫生状况境、生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自检查记录》、《生查记录; 产设备设施维护生产过程管理制3、制定设备、设施维护保养和清洗消毒制度。应定5 保养记录》、《设度 期对生产设备、设施维护保养和清洗消毒，并保存备设施清洗消毒记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产时生记录》、《生产投产设备、设施等安全控制记录; 料记录》 4、制定仓库管理制度。保管、领用等进行规定;

5、应制定生产投料记录表格，包括投料种类、生产日期或批号、使用数量等。 制订关键控制点控制作业指导书，包括识别关键控制点，规定关键控制点工艺参数及对关键控制点监生产过程关键控控要求等，应建立和保存生产加工过程关键控制点制点监控制度 的控制情况，包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等。 应制定食品生产加工过程及食品原料、半成品及成产品防护制度 品运输过程有效防止食品污染、损坏或变质的制度 1、制定产品质量检验制度，包括过程检验、出厂检验及检测设备管理制度等，如委托检验应有相应规定; 2、制定出厂检验记录制度。建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括食品的名称、检验管理制度 规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检保存期限不得少于二年。

3、对出厂检验留存样品要求进行规定;

4、对检验人员能力进行规定不合格管理制度 《关键控制点监控记录》 / 《过程检验记录》、《出厂检验记录》

10 销售台帐管理制度

11 不安全食品召回制度

12 食品安全事故处置

13 人员健康检查和培训管理制度

14 消费者投诉受理制度 《不合格处理记制定不合格管理制度，对不合格处理、纠正/纠正措录》、《纠正/纠正施采取及记录等进行规定 措施记录》 制定销售台帐管理制度。应对销售每批产品建立和保存销售台帐，包括产品名称、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期、出《销售台帐》 货日期、地点、检验合格证号、交付控制、承运者等内容。 被责令召回等进行规定并保存执行情况的记录。包括：企业通知召回的情况;实际召回的情况;对召《不安全食品召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录;整改回记录》 措施的落实情况;向当地政府和市级以上监管部门报告召回及处理情况。 《食品安全事故食品安全防范措施及检查、食品安全事故处置记录处置记录》 等进行规定。 1、制定人员健康检查和培训管理制度。对从业人员健康检查、健康档案管理、食品质量安全知识培训《食品质量安全及记录等进行规定 知识培训记录》 2、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 制定消费者投诉受理制度。企业应建立和保存对消《消费者投诉的投诉的食品名称、数量、生产日期或生产批号、投受理记录》诉质量问题、企业采取的处理措施、处理结果等。

制定收集食品安全风险监测和评估信息管理制度。收集食品安全风企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企15 险监测和评估信/ 业相关的食品安全风险监测和评估信息，并做出反息管理制度 应，同时应建立和保存相关记录。

委托加工食品管如有委托加工，企业应按要求制定委托加工管理制度，其他管理制度 企业根据相关法律、法规及自身需要制定

总结：现在卤菜行业市场比较混乱，不管是产品、经营模式还是品牌管理，都是属于初级阶段，我认为老子号能从作坊走到品牌，都因为有个梦想。开始可能纯属为赚钱，现在的梦想就是想树立行业标杆，引领行业变革，尽管还未实现，但我们一直努力朝这个方向去走。我们的目标是做百年老店。对异地建厂的方向，我个人建议选工业化相对集中的热带天气城市，在这种城市没有淡季，由于流动人口多，消费能力也比较高，另也可以减少冬季工厂工人操作的很多不利因素。

读社会作文篇4

20xx年11月8日，立冬日，阳光明媚。北京市朝阳区芳草地国际学校日坛校区全体五、六年级师生到大兴区呀路古热带植物园内进行了一次令人难忘的社会实践活动。全体同学身着绿色运动校服，给深秋的北京带来一抹灿烂生机。

早上八点，全体同学坐班车准时出发。路途中，各车在老师们的管理下能自觉安静乘车，不乱说乱动。怀着激动期待的心情，上午九点左右，我们终于到达了位于大兴区的呀路古热带植物园。在大门口拍了集体照之后，由园内专业的导游哥哥们给我们带路和讲解中，开始了以班级为小组的游览观赏。六（2）班跟着讲解员先去了染布坊做diy手工，同学们锻炼了动手能力的同时还拿到了自己的劳动成果——扎染的手绢，成品都各有特色。

接着，我们一同去了热带雨林恐龙馆参观，里面有很多我们从没有见过的热带植物。然后，我们前往了鳄鱼池，里面的鳄鱼笼子上都标有注意安全的贴心标语，鳄鱼看起来面无表情，显得十分冷酷，想象它们应该是凶猛。接下来是看动物表演，里面的小动物演员们有山羊‘喜洋洋’，小猴子，还有狗狗‘豆豆。他们’十分聪明，听话，训练员只要做一个手势他们就明白了，每个动物的动作都做的很标准，台下掌声不断。

孔雀馆参观孔雀，与以往不同的是，在普通动物园内我们只能远远的看，而在这里我们所有同学有机会近距离接触了孔雀，分清雌雄孔雀的区别。

时间过得很快，一转眼就该吃午饭了，同学们分组吃自己带来的午餐，大家不喧闹，可以做到用餐地不留一件垃圾。

午饭后，我们去看了具有民族特色的真人舞蹈表演，穿着多种少数民族服饰的舞蹈演员们一个个面带微笑，热情舞蹈，让我们感受到不同民族的舞蹈风格，服装美，舞蹈美，演员美，想到我们的祖国是一个拥有有五十六个民族的和谐大家庭，我们心里更美。

园中还有多个园区，我们都一一参观。时间过得真快，到了该返校的时间，全体师生按照约定好的时间依次回到校车位置坐车返回。返程途中同学们都沉浸在呀路古的园区美景和丰富活动的回味中。

本次秋游圆满成功，全体同学纪律表现良好，能做到在园内不喧哗打闹，不乱扔垃圾，按秩序认真学习参观，本次活动很有教育意义，让我们涨了见识，增长了很多动植物知识。感谢学校用心为我们安排这次秋游，感谢老师辛苦带我们参观游览！

读社会作文篇5

寒假里的一天，我们湾底村里的几个小学生组织了一次社会实践活动。这次的活动的组织者是村里的干部也是我同学的老爸。记得那天上午，同学老爸对我们说：”今天下午我带领村里的小学生要进行卫生大扫除，请你们女同学带桶、钢丝球、抹布，男同学带扫把和小铲，下午1点到村委大门口集合，把我们弯底村打扫一遍。”

下午，村里的同学们都在村委大门口整装待发，甚至还有的同学戴上帽和手套，真像一名真正的清洁工。先从西村边界开始，因为那边是山脚下，枯枝烂叶较多，一部分男同学拿起扫把开始清除工作，不一会儿就扫成一堆，再铲入垃圾袋里，满了就把垃圾袋封口放一堆，等待专业的垃圾车来运走。另外，女同学也打好水，然后往墙上泼，随后另一批男同学便随着女同学，用铲子把墙上的“牛皮鲜”一一清理干净。铲过一遍后还要用钢丝球和毛巾擦一遍。就这样我们从西村到东村一路打扫过去，所到之处都留下了我们欢快而勤劳的小身影。

经过我们几小时的努力之后，村子里再也看不到垃圾的影子了。这都是因为同学老爸和我们这些不怕脏，不怕累的孩子们的杰作。看着已清理的干干净净的道路和场地，我们必里甜滋滋的。当然，村民们也都笑了。相信他们会珍惜我们辛苦劳动的成果的。

这时候，我感觉到我的红领巾仿佛比平时更红了，飘得更高了！

然而，我更难以忘怀这次所做的有意义的社会公益活动。