教案使教师可以更好地组织教学资源和教具，提高教学的多样性和趣味性，一份优秀的教案能够提高学生的学习参与度和专注力，尚华范文网小编今天就为您带来了饺子教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

饺子教案篇1

活动设计背景

在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

活动目标

1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。

2、使幼儿体会到自己动手的过程。

3、互相有爱团结

教学重点、难点

1、包饺子所需要的材料和用具

2、包饺子的过程

活动准备

饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板

活动过程

1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。

3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。

饺子教案篇2

活动目标：

1.学习律动“煮饺子”，尝试表现包饺子，煮饺子的动作及情景。

2.感受包饺子的欢乐心情。

活动准备：

?喜洋洋》的音乐。

活动过程：

一、经验回顾，说说包饺子、煮饺子的过程。

提问：你吃过饺子吗？包饺子的过程是怎样的？

二、创编动作。

1、播放乐曲《喜洋洋》，听一听有几段。

乐曲分abc三段，分别表现擀饺子皮、包饺子、煮饺子。

2、根据音乐a段，引导幼儿在自己身上的各个部位擀饺子皮。

幼儿围成圈，边韩饺子皮，边碎步走队形，从小圈逐渐扩大成大圈，表示饺子皮越擀越大。（引导幼儿注意和同伴的协调配合，注意空间位置）

3、根据音乐b段表现包饺子的动作。

教师讲解、示范：b段共有四个乐句。每一个乐句，前6拍双手打开，后2拍合拢做捏的动作。

4、根据音乐c段创编饺子跳舞的动作。

提问：煮饺子的时候，饺子会怎样在锅里跳舞呢？

播放c段音乐，引导幼儿结合经验创编“自传”、“四处游动”、“自由舞蹈”等动作。幼儿和教师根据音乐学习饺子跳舞。

（教师将幼儿的.动作进行艺术性的加工，用优美的舞蹈语言加以表现。）

三、完整表现。

跟随音乐a、b、c段，将擀饺子皮——包饺子——煮饺子的过程完整表现1~2遍。

饺子教案篇3

一、活动主题

热乎的饺子，热乎的心。

二、活动目的

1.让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情。

2.弘扬我国的传统饮食文化。

3.增进同学之间的感情,培养团体协作精神,丰富大学业余生活。

4.为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将来临的考试。

三、活动时间及地点

时间：12月15日(周六)晚上七点开始

地点：全家福风味餐厅二楼

四、活动对象

11级化工专业同学自愿参加。

五、活动流程

活动准备：与餐厅方面商定活动前的相关事宜，确定参与人数，并与餐厅方面商讨包饺子材料的用量和活动范围。鼓励同学积极参与活动。征集活动费用，预定一人五块，不足的用班费补齐。提前备好香皂，方便同学们包饺子前、后洗手。

活动内容：所有参加同学按寝室分组。各组定一个组长和一个口号,可以鼓舞士气。

包饺子：(1)包饺子小组内

(2)主持人随机采访各组，照相。

(3)活动期间组织同学们互做游戏。

(4)评比包饺子比赛，饺子创意比赛评选出第一名。由入党申请书网和大众评委评出“最标致饺子”和“最有勇气活着的饺子”。

(5)吃饺子和发礼物。

做游戏：煮饺子的时间由优秀组指定其他的'小组做指定的游戏，如：摆时钟、你演我猜等，对于表现不理想的同学加以吃热饺子的“惩罚”，以活跃气氛。

六、经费预算

参加活动的同学一人交5元，作为活动经费。不足的用班费齐。

七、活动注意事项

(1)活动开展前，准备活动策划书，广泛征集大家意见。

(2)提前确定好场地并做好考察。

(3)做好活动经费预算，避免不必要的开支。

(4)活动中，各班委做好负责的工作，让同学们乐在其中。

(5)用相机记录下精彩的瞬间，为同学留下美好的回忆。

(6)做好活动结束后的善后工作。

饺子教案篇4

一，活动名称：

班级包饺子活动

二，活动目的：

丰富同学们的课余生活，增进同学们之间的感情。

三，活动口号：

今日冬至饺子，明日华水骄子。

四，活动时间

20xx年xx月xx日

五，活动地点：

校外餐馆。

六，参与人员：

20xx级107班全体成员，特邀小导，部分餐馆工作人员。

七，活动准备：

一，活动地点选取及布置。

二，嘉宾邀请。

三，活动现场气氛调动。

四，活动中节目表演。

五，活动前，中，后期宣传。（宣传委员负责）

七，总策划，细节商议。（策划人，班长及团支书负责）

八，活动流程：

一107班班委沟通协商，就活动的细节交换意见；

（1）面粉，肉，菜。

1，需要多少面粉

2，争取同学们的意见想吃什么肉，和计需要多少肉

3，争取同学们的意见想吃什么菜，和计需要多少菜

（2）开展活动

我们以简单自己动手为乐趣，让同学们全部参与到活动当中，并且避免铺张浪费。

1，比赛揉面，获胜的给予棒棒糖奖励。

2，比赛擀面皮，获胜的给予棒棒糖奖励。

3，比赛包饺子，获胜的给予棒棒糖奖励。

4，欣赏，观察饺子的外形，启发同学们相互交谈家人平时是怎样包饺子的。

（3）邀请餐馆工作人员品尝，并希望同学们能够相互讲述自己包饺子的方法。

二召开班会，向同学们宣传活动，鼓励大家踊跃参加。

1，要积极参与，增进同学们之间的感情；

2，体会自己动手，丰衣足食；

3，增加集体意识，团体精神；

4，感受劳动的乐趣，进一步培养同学们的动手能力；

5，同学们再次尝试制作，比一比与其他同学的速度和质量。

三与餐馆工作人员协商活动时间及所需用具；

1，活动需要两个小时；

2，半个小时中间要举行一次小活动；

3，所需用具由校外餐馆提供。

四冬至22号下午6：00整活动正式开始，同学们将自己动手包饺子；

1，5:50请同学们和小导准时到达校外餐馆。

2，6:00活动正式开始。

五，体会自己动手的乐趣；

1，请班长及小导对本次活动作出评价；

2，请班委对这次活动发表意见和看法。

3，请同学们谈谈对此次活动的感受和意见。

六，活动结束后派同学打扫卫生，班委留下，其余同学自愿。

九，主办单位：

20xx级建筑环境与设备工程107班。

十，经费预算：

活动场地租赁费及材料准备费用共130元，饮料费用共50元，买棒棒糖共10元合计总共消费190元。

饺子教案篇5

教学目标：

1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。

2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。

教学准备：

和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。

教学过程：

一、导入，参观宝宝厨房。

师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？

幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

师：小朋友，你们看我们到哪里？

幼：宝宝厨房。

师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、（电锅有电，小朋友不能随便动）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能动）。来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的.？

幼：包饺子。

师：呀，今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好？

幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！

二、学习包饺子

师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾。）

领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？

幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！

师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。

小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？

幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。

师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。

师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。

三、游戏我是小饺子

师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。

听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。

师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。

师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。

师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？

随音乐走出教室。

饺子教案篇6

活动目标：

1、发展宝宝的平衡能力。

2、促进亲子之间的交流，体验集体游戏的`快乐。

活动过程：介绍游戏的玩法。

指导要点：

1、家长与教师有语气的齐说儿歌。

2、家长的动作应轻柔。

3、游戏反复进行。

附儿歌：

小胖猪，肉乎乎，

背在背上去卖猪，

走一走，跳一跳，

翻过小山卖掉了。

饺子教案篇7

内容与要求：

1、通过绘画水中倒影的景象，感受周围生活中的美。

2、能够大胆运用炫彩棒表现丰富的色彩完成画作，感受对称水印画的乐趣。

活动准备：炫彩棒、a4纸(铅画纸)、排刷、水等

活动重难点：

重点：在半幅画纸上运用炫彩棒表现色彩丰富的画面。

难点：运用炫彩棒溶于水的原理完成对称水印画，表现水中倒影的景象。

活动过程：

一、激发兴趣

关键提问：你们看到了什么?(倒影)什么是倒影?

出示预先搜集的各种倒影。

(说明：这个环节老师用回忆的方式和幼儿一起回忆一些倒影的知识，加深和进一步对倒影的认识)。

教师小结：倒影就是物体在水中的倒立的虚像。

二、欣赏讨论

关键提问：你看到了什么?水中的倒影和岸上的图有什么不同?有什么相同的地方?

(说明：在绘画之前都要以观察为主,让幼儿清楚的对比出原画和倒影画的不同，在观察后对倒影的认识更加清晰，为之后的绘画做一个推进作用)

(预设幼儿回答：水中的倒影。颜色一样、图案一样、能重合，上下是对称的。不同的是上面的清楚，下面的模糊。)

教师小结：原来水中的倒影，看着和原图一样,能重合。但是水中的倒影是模糊的，不比原图清楚。

三、示范对称水印画

过渡语：我们小朋友都画过对称的图，可是倒影它和我们平时画的不一样，他是倒过来画的?你觉得应该怎么画。

(说明：这是一个主要的环节,让幼儿讨论一下到底该怎么绘画比较合适呢?好在孩子在之前画过对称，有一些经验，在教师的引导下，可在对称上有进一步的深入，在多人探讨中孩子们可能会有新的方法，所以请幼儿讨论然后总结，这样效果比较好，同时也体现孩子和老师之间的平等和提高了师幼互动)。

过渡语：你们都有了这么多的好办法，__的办法很好，我们一起用水来帮忙，画水中的倒影。出示一幅只有岸上图案的图，请几个幼儿尝试着来画一画。

(幼儿示范这个环节是很有必要的，可以预防幼儿画到纸张的下半部分或者用小面积的颜色绘画，预先做一个错误提醒)。

2、教师操作刷水和印画的步骤

3、教师小结操作过程：直接用炫彩棒在半张纸上绘画——用排刷在下半部分刷水——对折纸用力印画

四、幼儿操作指导要点：

1、先思考，后绘画。

2、大胆地运用炫彩棒画出大面积颜色的画作，颜色鲜艳丰富，发挥创意想象。

3、掌握正确的对称水印画的制作过程。

4、保持桌面、地面及衣服的清洁。

五、欣赏评价：

1、同伴互相交流欣赏作品。

2、说说你们都画了哪些风景或画面?哪幅作品最漂亮?

(说明：鼓励幼儿大胆用语言进行表述，激发自信。)

饺子教案篇8

活动目标：

1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

4、能大胆表现歌曲的内容、情感。

5、培养幼儿初步的创造能力。

活动重点及难点：

因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

活动准备：

1、在区角活动中开设生活区----包饺子。

2、磁带、饺子、漏勺。

活动过程：

（一）、活动导入：

今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）

（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作

1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋友模仿擀饺子皮。

2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）

3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。（磁带）

4、叫两位小朋友示范自己的动作。

（三）幼儿讨论包饺子的动作

1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？

2、小朋友一起模仿（弹奏）

3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）

（四）煮饺子的动作

1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？

2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）

3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）

现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。（完整的一遍）

（五）幼儿合作

一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮

1、游戏开始，幼儿合作。

2叫两组到前面表演。

3、简单评价后再玩一次。

（六）乐器演奏

1、吃饺子是一件快乐的事情，为了将你们快乐的心情传递给每一个人，乐器宝宝也想和你们合作，不过乐器宝宝喜欢和爱护它的.小朋友做朋友，希望小朋友轻轻的拿轻轻的放。我先请女小朋友上来选，再请男小朋友来选。请拿同种乐器的小朋友坐在一起。

2、听音乐演奏。

（七）活动结束

今天开心吗？可到现在也没吃到饺子，你们想不想吃?那我们现在就去煮饺子。

活动反思：

本次活动思路清晰，环节紧凑，孩子们很感兴趣，能够积极创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们积极性很高，表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契，很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体，老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关，以后需多进行这方面的练习。