对于心得体会的写作，大家一定都不陌生了吧，大家在平时要养成写体会的习惯，有助于提升我们的表达能力，调研范文网小编今天就为您带来了包饺子心得体会8篇，相信一定会对你有所帮助。

包饺子心得体会篇1

进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。

最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。

这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。

包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体！

包饺子心得体会篇2

你知道春节为什么要吃饺子吗？你知道吃饺子的寓意是什么吗？春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”，就是新旧交替的时刻，过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好似元宝，包饺子意味着要包住福运，所以在中国，很多地方过年时，全家人要围在一起包饺子、吃饺子。

今年春节，我们家也包了饺子，最特别的是，这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时，妈妈阻止了我，告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时，发现妈妈在锅里煮着什么，难道是饺子？我还没包呐！我朝锅里一看，你猜放了什么？居然是两个硬币！我大吃一惊，惊叫起来：“妈妈，你为什么煮硬币啊？煮硬币有什么用啊？”“这我现在可不能告诉你，你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿，只见妈妈拿着两枚煮硬币出来，叫过来妹妹，教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子，眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮，一手用筷子把馅儿放进皮里，两手捏了几下，一个漂亮的饺子就包好了！妈妈告诉我方法，我认真学起来。我开始包我的第一个饺子，我高兴极了，但妈妈说我的饺子太小了，因为馅儿太少了；第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了，一会儿又少了，在不停地练习后，终于包了一个像模像样的饺子。

不一会儿，热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚，一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬币吞下了肚子，哈哈，对了，硬币被包进了饺子里。正在这时，外婆开心地笑了起来：“哈哈，我吃到了银币，新年好运来！”不一会儿，爸爸也开心地说：“我也吃到了，新年财运来！”看着他们开心地样子，我真是羡慕不已！

这个春节，最开心最幸福的事情莫过于此啦！

包饺子心得体会篇3

“云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。

平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。

但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破。”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，

她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。

包饺子心得体会篇4

大年三十，我国北方都有吃饺子的习俗。饺子的形状多种多样，有传统的弯月形，还有把面皮对折后，用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，称之为“捏福”；有呈“元宝”形的，象征着财富遍地；有的还将饺子捏上麦穗形花纹，象征着新的一年五谷丰登。无论饺子什么模样，都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼。

饺子的馅心种类更是数不胜数，以前，有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等。如今，人们的生活水平提高了，饺子又增添了许多新品种，什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了。

可你知道吗？饺子不但好看，好吃，还有许多关于它的习俗呢！

春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始之时，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内；过去，大年三十要下好几锅饺子，第一锅先敬各路神仙，敬祖宗，然而才轮到家中的长者和孩子吃，喻为尊老爱幼，其余家人吃第二锅饺子。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时，主人还要故意煮破几个，但盛出来时，却不能说破、碎、烂等忌语，而要说是饺子“涨”了，“挣”了。你知道为什么吗？因为饺子破了，包在里面的菜就会掉出来，而“菜”谐音“财”，合起来就是“涨财”或“挣财”饺子的装盘码放也很有讲究，是不能随便摆放的，还有句俗语呢：千忙万忙，不让饺子乱行。在山东等地盘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐，称为“圈福”，又叫“聚财”；有的甚至规定，盘子无论大小，每只盘子只能摆放99个饺子，且要布满整盘，因为“九”谐音“久”，摆放九十九个，就象征着“久久福不尽”。关于饺子，更有一个动人的传说。相传医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵都被冻伤，冻烂了，当时伤寒流行，病死的人很多。他想：“我会医术，何不帮他们治治呢？”张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人，起名曰：驱寒娇耳汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，不知不觉中耳朵都好了。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“娇耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。后来，人们为了纪念张仲景，每到过年时便都要煮饺子吃，逐渐成了习俗。

包饺子心得体会篇5

大家日夜盼望的新年到！新年嘛，一定要吃上饺子。

今天是大年初一，我们一早来到爷爷家。到家时，饺子已经做好，看着那元宝似的饺子，忍不住吃一个。真好吃当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：你知道吃饺子的传说吗？

见我一愣，妈妈接着说下去：饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自医圣张仲景冬至舍药。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的娇耳再煮制成祛寒娇耳汤，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。

这时爸爸走过来说：我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅线，用嘴咬吃。

我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪？爸爸听我这话，一笑：那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！哈哈哈！爽朗的笑声不断。

包饺子心得体会篇6

每年春节，我们一家人都要吃饺子。吃饺子是我们北方人除夕的一个习俗，饺子在春节的12点钟吃，意味着辞旧迎新，也称“接年饺子。”

除夕的中午，妈妈和了一大盆面，妈妈说：“面早点和好，让慢慢醒着，这样的话面就会更加柔软，有劲道。”接着妈妈准备好了猪肉馅。吃过年夜饭，我们一家人开始准备包饺子。开始妈妈负责擀面皮，姐姐和奶奶包饺子，他们包的饺子，有“月牙饺”，“老鼠饺”和“元宝饺”。在一旁的我看着眼馋得不行，我顺手拿了一个面皮，放了一点馅，学着奶奶的样子，包了一个老鼠饺。我废了九牛二虎之力终于包好了一个，和奶奶的老鼠饺一对比，哎呀，相差太远了，我有点失落。这时，奶奶说：“别难过，我一步一步教你，”首先取一块面皮，左手握着面皮，再用勺子放适量的肉馅，右手帮忙把饺皮对折合上。我小心地用右手从头部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一个小尾巴，这样一个漂亮的老鼠饺就完成了。我独自又试着包了几个，一个比一个好看，我终于学会了包老鼠饺子，我感到很开心。

奶奶笑着说：“我孙女真是手巧，一学就会！”

我们家春节包饺子，都会在饺子里放上硬币，有几口人就放几枚硬币，如果谁吃饺子吃上了硬币，就意味着新的一年会有好运来，对于我们几个孩子来说，肯定是每次都抢着吃，一直吃到硬币才肯罢休。

今年除夕能吃到我自己动手包的饺子，我觉得满是幸福。

包饺子心得体会篇7

为了拉近家长与幼儿园之间的距离，让孩子充分感受到“幼儿园也是我的家”，借助元旦佳节的来临之际，我们小班年龄段老师组织家长和孩子们进行了一次别开生面的包饺子聚会。

本次活动我们小四班在活动开展前先组织家长朋友召开了一次小型的家长会，让每位家长朋友了解到这次活动的目的、意义以及如何的开展，明确各自在本次活动中的分工。之后，家长朋友们利用自己的业余时间准备自己包饺子要用的物品，同时，并抽空利用在家吃饺子的机会，鼓励孩子动手擀面皮儿、包饺子，做下了一个很好地铺垫。

活动当天，孩子们陆续入园时，先到园的孩子喝水、家长欣赏孩子在园活动的照片，了解孩子在园的一日生活，以等待未入园的孩子，之后孩子们如厕为展示在园学习的手指游戏《象棋王国乐趣多》《种种子》《体育馆里真热闹》、语言游戏《小胖猪，肚子疼》《炒豆豆》《果园里的番茄圆又大》音乐歌唱《新年好》《苹果歌》《小小蛋儿把门开》等等做准备，我们三位老师分工明确、齐心协力组织孩子有序向家长朋友汇报孩子们的成长本领，随后就是我们的包饺子、吃饺子的亲子乐活动。整个活动使每一个孩子都锻炼了动手能力，体验到了和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶亲密合作共同劳动、分享劳动成果的快乐，增进与亲人之间的感情，同时使家长在参与幼儿的活动中，了解自己孩子的动手能力，感悟到班级组织本次活动的意义。

在快乐而忙碌的包饺子过程中，家长们都能认真指导孩子擀面皮儿、包饺子捏的技能，特别是怎样用小面杖擀饺子皮儿，把皮儿擀到合适的厚度，并不时地与其他家长交流，吸取新经验，孩子们投入、专注，包出来的饺子花样多多，有香蕉饺子、元宝饺子、小乌龟饺子、太阳饺子、花朵饺子等等，改变了以往孩子们只吃到耳朵形状饺子的现状，体会到人多力量大、素材丰富、孩子们长见识的好效果。

最后是孩子与家长朋友一起品尝饺子的环节，孩子们先吃，接着是家长和孩子一起吃，孩子们喂家长、喂老师吃，体会到亲为一家、融为一体的幸福与喜悦，在这个集体的大家庭里，充分的让孩子们感受到了家的温暖与分享的快乐。“包饺子”的亲子联欢活动，发扬了我们国家传统过新年吃饺子的习俗，同时，在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神，分工协作的能力，充分体现了亲子合作带来的快乐，使亲子共同享受着成功的喜悦。

活动结束后，我们通过“亲子活动记录表”了解到：大部分家长对孩子在活动中的表现都很满意，认为孩子在园学会了很多他们平时看不到的本领，懂得了不少的`礼貌、礼仪，尝试自己独立动手包饺子，学会了简单的技能，同时这次活动的开展对孩子有成长纪念的意义;孩子在活动中还体会到了爱惜粮食、了解到做饭的辛苦，希望这样的活动多多的开展，多给家长朋友些机会，让他真正的走到幼儿园中间，感受孩子不断成长的快乐。包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的来历和中国的传统文化，更让孩子感受了传统节日的氛围。这次的活动是结合小班孩子刚适应幼儿园生活以及心理的特点而制定的，因此，活动的成效是显而易见的，我们将继续结合家长朋友们的需求以及孩子的年龄特点探讨更多生活化的家园活动形式，使家园更和谐、共进步，真正让孩子在活动中快乐、健康地成长!

包饺子心得体会篇8

此刻想起来，真的觉得不可思议。八天竟然如此的快!

还记得刚开始来外村塘的时候，心里是带着点怨气的。因为之前因为点私事，想要退出，却不能退。所以，心中是带着点不愿意之情。加上天生对小孩有恐惧感，就更加害怕这八天不明白怎样撑过来了。可是，事实却告诉我，这八天，是我记忆中不能抹去的一部分。

招生的第一天，作为班主任，理所当然的站在报名台前。看着一大堆小孩你推我，我推你，和我仅有几厘米的距离，我还真的有点怕。可是，小孩的眼里全是好奇和纯真，我害怕什么呢于是我大胆和他们说话，问他们喜欢什么兴趣班。刚开始，他们也很腼腆，很怕生，不愿说话。之后，慢慢的，他们也和我说话了，问我问题。那时候，我觉得，这必须是一个很好的开始吧。

在接下来八天，我和泳施成了搭档，一齐做了三年级的班主任。刚开始那两天，我好温柔对待小孩，即使上课吵翻天，我还是没多说什么。可是，第三天，实在受不了了，凶了孩子们一下，他们竟然安静了，乖了很多。以至于之后的日子里，基本上我每一天都会凶他们一下下。说起也觉得惭愧，因为他们毕竟还是小孩，我们来的时间也不多，理应给他们留下完美的记忆，而不是老是凶他们。我经常凶他们，我觉得他们应当不会喜欢我吧。可是，有一件事却让我很感动。班上的男孩都是调皮鬼，在另外一个队员上完英语课后，他们竟然问为什么不是我上英语课(刚开始的两节英语课是我上的)，说喜欢我上英语课。当时，真的觉得很感动……还有一个女孩，下课的时候，把四颗龙眼塞到我手里，害羞的笑了笑，就跑了。可能，这算不上什么，但在我看来，我的心很温暖，开始喜欢那些小屁孩了。

每一天都坐在教室里看着孩子们上课，由开始的吵得翻天，但之后的开始有片刻的安静，孩子们真的提高了很多，虽然，我不能把自我明白的全部教给他们，可是，起码我尽力了。我教他们要有礼貌，要学会尊重教师和别人，懂得鼓励同学。刚开始，他们不懂，之后慢慢地，他们开始懂了，也学会了这样做。记得有一天轮到我做饭，班上最调皮的两个男生跑了过来，在一旁默默地拿起马铃薯帮我削皮，还主动说教我说雷州话。当时，我真的觉得，我每一天在台上声嘶力竭的喊，不厌其烦的教他们，真的是很有价值的。

其实，还有很多很多的片段，可是，我真的不明白怎样说出来，所以只好想到什么就说什么。

对了，想夸一夸我们队的男生吧!个个都是好男人哇!工作本事强，做饭还一流!并且把女生都照顾得很好，很贴心!很荣幸，也很高兴认识到你们。还有各组的组长和组员们，每个人都是有才之人，各有各特点，八天时间虽短，但从你们身上学到的东西却不少!真的很高兴认识到可爱的你们。

八天虽然过去了，可是梦翔浪潮队伍的每个人心里，却永远保存着一份珍贵的友谊之情。还有，对那群小孩的挂念之情。

回家两天，一向有小孩问我下年还去不去，每次我总是用“呵呵”带过，有点像在骗小孩。可是，我真的很想说，如果还有机会，我还是会去的!

多谢上天，给了我这个机会加入梦翔浪潮这个大家庭。