一份出彩的心得体会需要撰写人有清晰的思路，心得体会是一种把学习或者生活中的感想用文字书写下来的应用文体，尚华范文网小编今天就为您带来了后厨安全工作心得体会模板5篇，相信一定会对你有所帮助。

后厨安全工作心得体会篇1

安全是幼儿园工作的重中之重，为了提高教师的安全意识，增长教师的急救知识，使教师能在幼儿园突发事件中运用一些简单易行的急救知识去进行急救，降低对幼儿的伤害程度。在我园举行了防震应急疏散演练活动的同时为增强广大教师的安全防范意识，培养广大教师在突发事件中的应急逃生能力，充分认识加强安全教育工作的重要 性和必要性，增强紧迫感和责任感。

近年来，发生的溺水死亡事故、交通安全事故等，大都是因为幼儿安全意识薄弱，缺乏安全常识，自救措施不当而引发的。因此，各班很有必要通过扎实开展安全教育，引导幼儿牢固树立安全意识，掌握基本的、必备的安全和自护自救知识，机智地处置遇到的各种异常情况或危险，从根本上预防和减少幼儿意外伤害事故的发生。我园要充分认识抓好安全教育工作的重要性和必要性，首先教师以对幼儿安全、健康成长高度负责的态度，增强责任感和紧迫感，深入开展安全知识进校园、进课堂、进幼儿头脑工作，进一步增强幼儿安全意识，提高幼儿自我保护能力，使幼儿掌握避险、逃生和自救方法。

一、幼儿日常工作的安全管理

现代化的幼儿园不仅要具有全新的办园理念，健全灵活的管理机制，同时还要有始终如一的管理原则，即一切为了孩子。幼儿园安全无小事，安全责任重如山，只有加强幼儿日常生活的安全管理，才能防患于未然，才能保障幼儿的健康成长。

二、幼儿的日常活动安全

(一)预防烫伤

(二)预防外伤

(1)加强保教人员的责任意识：只要幼儿一进园门，教师就要眼睛跟上、嘴巴跟上、腿脚跟上，把幼儿的安全始终挂在心上，防止幼儿意外损伤的发生;

(2)对幼儿进行安全教育

只有培养幼儿的自我保护意识，提高他们的自我保护能力，才能使以外伤害率降到最低点。

(3)加强户外活动管理 。

(三)预防中毒

(1)发现班级有幼儿呕吐或拉肚子现象，教师应仔细观察病儿的状况，若有2个以上的幼儿呕吐或腹泻，要及时与有关人员联系;

(2)相关责任人要及时了解幼儿呕吐原因，了解食堂饭菜的制作情况，排查幼儿是否因食物中毒而造成呕吐或腹泻，并要求全园教职工注意对本班幼儿的观察。

(3)食堂每天做好食品留样工作，以备检查之需。

(四)预防传染病蔓延

为有效地控制我园各种传染病的蔓延，杜绝各种传染病入园，切断传播途径，切实保障每一名教职工和幼儿的生命健康安全，从而确保我园各项保教工作正常有序地开展。我们要坚决贯彻执行预防为上、分级控制、依章强制，及时处置的工作原则，务实、高效、科学、有序地预防和控制各种传染病蔓延。

综上所述，幼儿园教职工在日常工作中， 必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位。根据《托儿所、幼儿园卫生保健制度》，必须注意房屋、场地、家具、玩具、用具使用安全，避免触电、砸伤、摔伤、烫(烧)伤等事故的发生。儿童药物必须妥善保管，吃药时要仔细核对，剧毒药品要用专人管理，并严禁放在班上。药物保管和服用应由医务人员负责。建立健全儿童接送制度，不得丢失幼儿。

多年来，经验告诉我们幼儿园安全工作要持之以恒，坚持不懈，不能抓一抓、停一停，因为许多事故就发生在紧一阵之后，松一阵之中，必须时时抓，事事抓，只有时时小心，事事细心，不怕操心，才能换来孩子的开心，家长的放心。

通过这次培训活动，相信在今后的实际工作、生活中，教师也能更好地运用这些急救知识进行自救和互救，确保生命的安全。

后厨安全工作心得体会篇2

近日，局领导小组要求所有安全管理人员对安全生产工作进行反思，检查，现就本人担任安全员以来，讲一讲安全工作的心得体会，讲一下自身存在的问题，剖析根源，进行整改，以便更好的开展好公司的安全工作。

一、个人在安全方面的主要问题

1、“安全第一”的思想没有牢固树立。一是对安全的重要性认识不足，思想有所松懈。我在基层站段领导班子分管安全生产多年，深感安全生产的巨大压力，天天与铁路行车打交道，安全隐患时刻在身边，在风口浪尖上如履薄冰，为了保证安全，不得不全身心投入，加强管理，严防死守。到指挥部任职以后，就产生了“洗脚上岸”的思想，认为建设系统综合部门的工作，特别是项目前期管理与安全不是直接关系，安全思想开始松懈。既不去施工现场，也不主动过问安全的事，满足于项目实行招投标及签订合同，要求和规定都有了，施工单位也承诺了，至于合同及其承诺的履行情况，很少到现场进行检查，没有充分认识到安全 铁路建设重中之重的工作，建设项目管理无论前期后期都离不开安全。这种思想和做法与铁路建设工作的要求存在大的差距，与当前的安全管理极不适应。

二是安全管理有所松懈。主观认为，所在部门管理的是项目的前期工作，对安全工作管理不够严格，对部门人员的要求也不高，满足于项目合同签订了，项目实施后也很少到现场检查落实，对施工安全情况也没有及时了解和掌握，合同中有关安全管理的条款套用规范文本，可操作性不强。设计由计统处委托，设计合同没有及时签订，设计文件供应不及时影响项目的实施，推图工作主动性不够，依赖于计统处的发放，施工图审核工作因种种原因未能正常开展，以会审代替审核，强制性标准的执行依赖于施工图设计，这种问题对建设项目的安全而言是极为不利的。

三是个人的业务知识和管理水平与建设项目的安全管理还不够适应。主要表现是对安全管理的规章制度和强制性标准没有完全理解和掌握，满足于原在站段分管安全工作时所具备的常识，宏观要求多，微观管理少，安全管理知识和管理理念没有与时俱进，特别是与大规模的铁路建设所要求的安全管理不相适应，与时时刻刻关系着既有铁路扩能改造，对安全管理要求更高的更新改造项目建设不相适应。

二、整改措施

1、提高认识。就是通过开展安全大检查大反思活动，进一步提高建设项目安全重要性的认识。当前，工管所主要负责更新改造项目的建设管理，既有线施工对铁路运输安全干扰极大，稍有不慎就会发生事故影响行车。干铁路，搞建设，无论前期后期，安全始终是永恒的主题，安全无保障，运输就没有效益。违章就是犯罪，违章就是杀人，这是血的教训带给每一位铁路职工的警示。因此，管理工作必须牢固树立安全第一的思想。牢固树立全员全方位安全管理理念。牢固树立既有线更新改造建设项目成也安全败也安全的观念，特别是要改变建设项目前期管理与安全无关紧要的错误认识和于己无关的思想，把建设项目的安全管理作为己任，融入中心工作，融入部门管理，融入岗位责任，自觉履行职责，加强安全管理。

2、提高主动性。要立足部门管理工作，主动加强安全管理，在搞好项目前期工作的同时，要主动介入项目的后期实施全过程，加强督促检查，了解现场情况，掌握施工进度，，充分发挥部门管理人员专业管理的优势，及时发现和解决安全管理存在的问题，督促施工单位整改，消除安全隐患，确保施工安全。

3、加强管理。一是要加强合同履行情况的检查，及时发现和纠正合同履行不到位的问题，特别是合同中约定的安全管理不到位的情况。二是要加强计划和统计管理，与上级管理部门加强沟通，确保投资计划足额下达，从资金安排上确保安全。三是加强推图工作，与供图部门加强联系，并完善设计合同的签订，把被动等待供图部门发图变为主动推图，通过及时供应设计文件，满足项目实施需求，以此确保安全。

4、修改完善部门管理办法。结合建设管理职能的调整，按照指挥部的总体部署，对部门的有关管理办法进行全面的修订，特别是对合同中的安全管理条款进行梳理，并按铁路局现行的有关规定进行修改，以此加强建设项目的安全管理。

通过学习“4.28”特别重大事故通报和部领导关于开展安全大检查大反思活动的重要指示，个人的思想认识有了进一步提高，能够深刻认识到开展安全大反思、大检查活动，是铁道部针对当前全路运输安全面临的严峻形势，为迅速扭转被动局面做出的重大决策。是我们认真汲取事故教训，全面排查整治突出安全隐患，夯实安全管理基础，推动运输安全持续稳定发展的现实需要。作为一名铁路建设系统的职工，我坚决支持铁道部的决策，主动投入到活动之中，按照铁道部和铁路局的总体部署和工程管理所的推进计划安排，结合自身工作，认真开展大检查大反思，努力提高安全思想认识，并以此为契机，整改工作中的问题，提高管理水平，确保建设工程施工安全。

后厨安全工作心得体会篇3

安全，对于企业来说，是个老生常谈的话题，也是一个永恒的主题，只有安全生产这个环节不出差错，企业才能争取更好的效益！而且，安全不仅对企业，对家庭、个人，也总是一个沉重的话题。因为，安全不仅关系到企业的持久发展，也不仅关系到家庭的幸福，而且与我们每个人的利益息息相关。安全这个话题，虽然很沉重，但它却离我们很近，就在我们身边，就在点滴之处，就在细微之中。我们要牢固树立“安全第一”的思想观念，尽可能排查身边的安全隐患，坚持不懈，扎扎实实贯彻于我们的工作和生活中，远离事故，让美丽而又宝贵的生命绽放更绚丽的光彩！

在工作中，不要放过任何一个小异常细节，不做任何一次小违章，精益求精地学习和参加培训，对每天工作中碰到的安全问题务必要弄懂，才能在整改后日清日高，我们要从现在做起，从自身做起，切实认真地负起责来做好每一项安全生产工作。

纵观古今，剖析案例，安全事故时有发生，究其原因，主要有三种：第一，是因为人的不安全行为引起；第二，是因为物的不安全状态导致；第三，是由于安全管理上的缺陷诱发。下面，就来排查这三种安全隐患吧！

俗话说：“绳子总在磨损地方折断，事故常在薄弱环节发生”、“一时疏忽千秋恨，各项严查全局安”！所以，我们要真正做好“强化安全基础，推动安全发展”这安全生产月主题一系列的安全工作，就必须努力排查身边的安全隐患，形成一种常抓不懈的 良好习惯。

首先，以人为本，安全第一，就从人的角度出发排查安全隐患：

1、排查麻痹侥幸心理和工作蛮干的行为；

2、排查不正确佩戴或使用安全防护、劳保用品的行为；

3、排查操作人员对运转的机器不进行检修、调正或清扫保养等安全方面工作的行为；

4、排查“三违”人员，特别是工作场所有坠落物的可能情况不处理、在装吊处有人通过或停留等行为；

5、排查危险作业或在有危险的工作场所随意走、坐、靠等不规范的行为；

6.排查操作人员是否违反安全规章制度或操作规程以及安全防护措施执行情况；

7、排查精神疲惫或酒后上岗的现象，排查工作注意力不集中的散漫现象；

8、排查管理者的安全法律法规、安全意识等方面的表现是否真正落实到行动上，排查管理人员是否按照安全规章制度对员工进行安全教育、检查、提醒，排查管理人员是否真正认真贯彻落实了国家、公司及上级领导的重要安全指示。

其次，从物的角度进行安全排查：

1、排查机械、电器等设备是否正常或带病作业；

2、排查设备对现有的生产是否存在不科学之处或潜藏安全隐患；

3、排查设备的防护、保险及警示装置是否有缺陷；

4、排查物体的固有性质转变在生产过程中是否潜在安全隐患；

5、排查设备安装是否规范、标准以及是否在有效使用期。

再者，安全管理方面的排查切勿掉以轻心：

1、排查有些管理者在思想上对安全工作的重要性认识不足，表现为麻木消极的行为，甚至某些安全责任意识淡薄的行为；

2、排查有些管理部门不及时按上级指示建立健全和完善各种安全规章制度、操作规程、岗位责任制的现象；

3、排查少数管理人员只注重生产指标而忽略或忽视安全检查、教育、整改落实的现状，因为他们不主动去学习、理解公司的重要安全会议精神，更谈不上认真贯彻落实了；

4、排查少数管理人员不切实按照上级指示精神对其管理区域负责钻研而瞎指挥的行为，因为他们不能确保该部门员工的人身健康和财产安全，安全预防措施不得力或执行力不够；

5、排查极个别管理人员不重视安全、甚至安全知识及管理水平有一定缺陷、不认真落实安全规章、不认真按检查部门的巡查进行规范整改，收效不明显的现象。

同志们，朋友们：麻痹侥幸送你一时欢乐，规章把握给我永久幸福！让我们携起手来，大家都来当安全检查员，以开展安全生产月活动为契机，努力排查身边的安全隐患，共同描绘安全生产建设宏伟蓝图！珍惜生命，爱护自我，安全在心，把生命掌握在自己手中，享受人间至爱和真情吧！

后厨安全工作心得体会篇4

安全生产关系人民群众生命财产安全，关系改革发展和社会稳定大局。今年年初，国务院作出了《关于进一步加强安全生产工作的决定》。深刻阐述了安全生产与三个代表重要思想的内在联系，指出：搞好安全生产工作，切实保障人民群众的生命财产安全，体现了最广大人民群众的根本利益，反映了先进生产力的发展方向和先进文化的发展要求。在当前不断发展的市场经济条件下，市场安全监管人员和企业安全管理干部要在日常的监督检查和管理工作中落实这一要求，必须坚持与时俱进，才能建立一支适应市场经济发展要求，政治坚定、业务精通、作风过硬的安全监管和工作队伍，更好地履行党和政府赋予的神圣职责。

2008年11月1日，我参加市举办的企业主要负责人安全生产培训班，学习培训中听取了自治区安全局事故处、法制处两位专家进行的安全知识专题培训。培训中，两位专家不仅系统地介绍了国家安全生产法、先进的安全管理理念，而且列举了大量的国内外安全案例，教学内容丰富多彩，使我在学习培训中受益匪浅。作为一名企业主要负责人，通过这次培训学习使我在安全生产问题上感受很深，对于自己的职责有了更深刻的认识，对于安全生产知识有了更深刻的理解，对于安全生产与社会发展关系有了更深刻的感悟。

一、对于安全生产与社会发展关系的认识

通过学习培训，结合自身认识和安全工作中的点滴积累，我认为安全生产与社会发展的关系可概括为八个是和三个关系：

八个是即：1、安全生产是国家安全和社会稳定的基石：国家安全除了需要国防抗御外患外，在冷战时期，更需要重视内忧--技术风险(生产安全、信息安全)、自然风险(灾害、卫生事件)、社会风险(邪教、恐怖事件)、人为风险(治安与食品安全)等。2、安全生产是三个代表思想的具体体现：生命安全与健康保障是人民最基本的利益;先进生产力需要较高的生产安全水平来体现。3、安全生产是党和政府执政为民的要求：人民需要安居乐业，人民需要平安吉祥，员工要求劳动保护，企业需要安全生产。因此，安全生产需要成为各级政府的执政要务。4、安全生产是法律及国家性质本质的要求：我国党和政府历来重视安全生产，安全生产既然是社会主义国家的优势，也是法律明确的国家本质要求。5、安全生产是社会进步与文明的标志：国家发展和社会进步不仅要看经济和物质的指标，更需要用社会安全水平和生产、生活安全标准来体现。6、安全生产是以人为本的重要内涵：以人为本就需要重视人的生命权和健康权;以人为本就要遵循生命第一的原则;以人为本就要将安全纳入优先发展的战略;以人为本就要将安全目标置于全面小康的重要地位;以人为本就要协调好安全与经济发展的关系。7、安全生产是生产力发展的基础和条件：对于社会，安全能够吸引人才和资源;对于企业，安全扩大商誉、保障效率、促进效益、减少损失。8、安全生产是生活质量的体现：人类的生活基本需要一是生理的，二是安全的。在满足温饱基础上，安全必将成为人们的第一需要。

三个关系:1、安全生产关系到社会稳定大局。2、安全生产关系到社会经济快速健康持续发展。3、安全生产关系到全面建设小康社会的宏伟目标实现与否。

二、对于本单位安全隐患的成因与危害的分析

我单位主要负责远通集贸市场的管理，集贸市场因其商品流通高度集中，决定了品种多、物流量大的特性，极易形成的安全隐患，结合多年的工作经验和预防工作，我认为集贸市场安全管理工作中主要存在的安全隐患有：

⑴占用通道经营。即：将商品摆放在市场内各经营通道店铺间的通道甚至疏散主通道，占用公共通道。

⑵占用疏散楼梯经营。即：将商品堆码摆放在上述地点，或者小商贩占用疏散楼梯销售小吃和水果。

⑶将货物或包装材料堆码于店铺顶部空隙处。因市场内电讯线路一般沿铺面顶部铺设，货物堆积于店铺顶部后，会直接压在电讯线路管道上，影响线路工作时的热量散发并有可能因线路老化短路而直接导致失火。

⑷在店铺内大量堆放商品，将门店作为仓库使用，使市场内经营楼层可燃物质大量增多。

⑸在防火卷帘门、窗下堆放商品，使灭火器存放没有固定的位置，影响消防设施的正常使用。上述隐患的存在，一旦发生火警，若初起时未能有效扑灭，极易导致人员疏散困难，火势蔓延迅速，防火卷帘门、窗难以发挥作用，造成重大人员伤亡和巨大的经济损失。

2、集贸市场因其辐射面广、人员相对集中,决定了人口密度高，人员习惯、素质差距大，极易造成的隐患有：

⑴市场内批发商违规使用电热器具，搭接电源线路。

⑵批发商与客商间因业务往来而注重礼节相互敬烟，容易忽视市场内禁烟的规定。

⑶搬运人员和零散顾客因习惯性吸烟而忽视市场禁烟规定，在市场内吸烟。

⑷寒冷季节气温过低时，商家员工违规使用取暖设备取暖。

⑸客商将采购商品打包后未及时搬运出市场，而是放置于通道和楼梯间又继续采购，导致通道和疏散口不畅。

⑹交通运输车辆占用消防通道和市场内各楼层间机动车快道，甚至停放在仓库过道上导致消防和疏散通道不畅。上述隐患的存在，一旦失控，即能引发火灾，增加灭火上的困难，加大火势蔓延，疏散和扑救受阻，人员不能及时疏散而引发人群恐慌，极易造成重大人员伤亡的恶性事故发生。

三、对于本单位安全管理对策与预防的方法

根据日常安全管理经验，结合这次安全管理学习培训，我认为对集贸市场安全管理工作中存在的隐患和问题主要有以下一些预防和解决方法：

1、在管理机构设置上建立监管协调、经济效益与安全效能并重统一的有机责任机制。

⑴设立对基本管理层实施有效监管，进行专业指导的中层管理部门，对上为决策层的思维导向定势转化为有效的管理行为负贯彻落实之责，对下定期不定期的指导督促基本管理层坚决连贯的贯彻决策层的管理意志，以防止基本管理层皮性思维的产生，提高基本管理层的责任意识，帮助基本管理层及时发现所管区域的安全隐患，及时督促整改隐患，避免出现管理漏洞。

⑵在制定目标任务时，将经济管理目标和安全管理目标两项任务并重统一下达。

⑶在绩效考核中将经济管理目标与和安全管理目标两项任务的完成状况并重统一考核。

? ⑷市场租赁收费是时段性的工作，而安全管理则是日常性的工作。为防止基本管理层在租赁管理收费目标完成后，淡漠市场日常安全管理,市场管理、人事管理和安保部门应协调配合,督促他们坚决连贯的进行日常安全管理,防止出现管理真空。

2、制定周详的宣传教育计划并切实实施。

⑴对管理人员有计划的进行安全常识培训、纪律意识教育和典型案例宣传，及时传达政府安全监督部门对于安全工作的新指示和新要求，使管理人员时刻保持高度的安全警觉性。

⑵有的放矢地对入驻市场的经营业主和员工进行宣传教育，让他们真正懂得严格的市场安全管理与他们的自身利益紧密相连，百利而无一害;提升他们的公共道德素养，使他们自觉的遵守市场的安全规定，让他们自觉主动参与到市场安全管理的工作中来。

3、在安全组织的建设中，在楼层经营业主间探索性设立安全管理片、组;将他们中有号召力、公共道德意识强的同志任命为片、组长。以经营分段为区域，设立安全管理区。在片、组长中选出领军人物担任管理区副职，协助市场管理层做好日常安全管理工作。让业主们积极参与到市场日常安全管理中来。

4、建立健全完善的、可行的、人性化的市场安全管理规程。

5、建立健全完善可行的日常安全检查、巡查制度。

6、建立健全完善可行的值班制度。

7、建设一支认真、负责的治安联防和义务消防队伍，参与人员中应在经营户中选择业主参加，并经常组织训练,以提高队伍的应急能力。

8、建立健全严格可行的安全管理奖惩办法并严格加以实施。

安全责任、重于泰山，这个责任，不仅仅关系着我们的企业，更与我们自身息息相关。没有安全，就谈不上企业的发展;没有安全，就谈不上我们个人的生存;没有安全，我们的幸福、我们的未来就无从谈起，安全管理工作永远为我们敲响着警示钟。作为一名集贸市场的安全管理工作主要负责人，一定要时刻树立安防意识，带领全体职工更好地服务于商户、更好地服务于人民群众、更好地服务于社会发展大局，以安全管理促进企业发展、以安全稳定推动社会和谐，全面迎合全面建设小康社会的大局中去，切实成为一名安全工作与和谐平安的带头人。

后厨安全工作心得体会篇5

上半年后勤安全工作在学校领导高度重视下，经过后勤全体人员及全体班主任的共同努力，坚持“安全第一，预防为主”的方针，通过各种途径采取多种措施，认真做好学生安全管理工作，为学院的改革和发展奠定了一个安全、稳定环境。为了总结经验，发现不足，以便更好地做好学生安全管理工作，现将本处上半年安全工作总结如下：

一、做好学生交通安全宣传工作，保证学生安全上下学，不发生交通事故、意外伤害事故。

本学期学生处在对学生进行充分调查研究后，决定改变交通安全的防范办法，采用宣传与强化相结合的方法，组织学生发放交通安全宣传单并进行交通知识测试，安全系数得到提高，收到学生、家长的好评。本学期无一例交通事故、意外伤亡事故。

二、做好消防器材、消防通道等安全设施的维护、检查工作，坚持“四结合”。

每月对学生宿舍及有关学生活动场所的灭火器材、安全通道，进行检查并做好详细记录。在安全通道检查中，对每个通道出口进行打开试验，进行锁具保养，对外通道楼梯进行清扫，保证通道畅通无阻。对安全通道指示牌进行出新处理。在检查中做到把检查和整改结合起来，边查边改；把检查与落实责任追究结合起来；把检查与加强安全生产基础工作结合起来；把检查与专项整治结合起来。每月对学生的安全形势进行分析总结并及时上报校领导。

三、做好学生流行性疾病防治工作。

及时按照校领导的指示，认真贯彻落实学生流行性疾病防治工作每个细节工作。为了使全校学生正确认识学生流行性疾病防治工作的中重要性，我校多次利用晨会、班会、班主任会对学生宣传学生流行性疾病防治工作的有关知识（如“四勤三好”等），要求学生做好教室、宿舍、包干区的卫生，保持良好通风并向学生发放各种宣传资料，帮助学生提高防范意识。

四、组织师生学习《安全生产法》，开展“安全生产月”活动

开展学生校纪、校规学习活动，指导学生提高安全防护意识，增强自我保护能力。开展学习《安全生产法》，发放《安全生产法》知识竞赛试卷，提高自我保护安全防范意识。

五、加强学生校纪、校规教育，安全知识教育，全面提高学生法制观念和安全意识，自我保护能力。

我校多次利用晨会、班会、班主任会、黑板报进行各有侧重点的法制观念，安全知识教育。对个别违反校纪校规学生，学校进行了专题教育并进行纪律处分。有力遏制了不安定势头。稳定学校教学、生活秩序。放假前特别进行了假期防溺、防火、防触电、防交通事故、防毒、防意外伤害教育，并给每个学生发放了告家长安全维稳书。

当然，在上半年安全工作中，一定存有不足之处，相信在校领导的关心下，有全体师生积极配合，一定会得到改进。