我们在上学期间肯定都阅读过大量作文，大家对作文不会生疏吧，想要写一篇优秀的作文，一定少不了小伙伴们日常的练习，尚华范文网小编今天就为您带来了学做菜的作文8篇，相信一定会对你有所帮助。

学做菜的作文篇1

“嗒嗒嗒！”刀在木板上整齐而飞快地切动着——奶奶正在做菜，我被她如此认真的劲儿吸引了，跑向厨房，调皮地喊道：“奶奶，你不用做了，让我来吧！”

“你这小猴子刚才还在那睡觉，现在干嘛突然要来帮我做菜呀？”奶奶显得很吃惊，可还是顺从地放下了刀。

我懒得跟她解释，拿起菜刀就剁了起来：“嗒嗒嗒！”白菜随着我的节奏上下起伏着，像在蹦床上跳来跳去。我下手太重，又没规律，白菜被我切得大一块小一块，一些只有指甲盖那么大，一些却有手掌般大小。

我并不是一个完美主义者，不管三七二十一，剁完之后，“唰”地谅倒进了没放油的锅里。倾刻间，锅发出“滋——”的声音，听得我头皮发麻，这才想起忘了倒油。我顺手拿起油瓶，把有一小瓶矿泉水多的油倒进锅里。霎时，白菜开始膨胀，开始痛苦地呻吟。

我不去理会它们的狰狞，开始往锅里放入白糖、盐，又肆无忌惮地放进了酒和酱油，生怕白菜没有味道。我瞧了一眼锅里的白菜，它们已经被我染成了红色，像一坨红泥一样贴在锅壁上，看上去已经没有任何食欲了。

准备起锅了。我拿起沉重的锅，迈开轻快的步伐，放入早已准备好的盘子里，这一盘颜色鲜艳的“红泥”就算做成了。

看着如此耀眼的“红菜”，我不禁发寒：天哪，我真是食神的克星呀！

学做菜的作文篇2

一次，我在电视上看到正要教做蒸茄盒这个菜的做法。我一看很有意思，因为我很喜欢吃茄子。每次都是因为做茄子要放很多油，爸爸就很少做。听说这个做法可以不放油，只要很少的盐，于是我赶紧坐下来，拿出纸和笔做记录。

看着电视，我认认真真地记下每一个步骤。看完这个节目，我就盼望爸爸早点回来。

终于盼到爸爸回来了。我立刻拉起爸爸就去超市买一些做这个菜的材料。我们买回了绞好了的肉末和虾皮、甜面酱，当然还有大茄子。

回 到家，爸爸做好准备工作，我就开始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，边看边教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨着茄子垫在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。这样，茄子上就均匀的有很多口子，而且茄子还不断;第三步，把肉末和虾皮加上甜面酱和一些作料，搅拌均匀;第四 步，把搅好的肉馅一点一点夹在茄子里。第五步，上锅蒸十五分钟就好了。

十五分钟过去了，爸爸把茄子轻轻地装进盘子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块就往口里塞，“啊，好烫啊!”我连忙放下筷子，喝了一口凉水。弟弟也拿起筷子夹了一块放进口里，他也烫着了。爸爸连忙说：“都别慌，等你妈妈回来一起吃。”

妈妈回来了，一进门就说好香。吃饭的时候，我夹了一块蒸茄盒给妈妈，妈妈也说好吃。爸爸说是我教他做的，妈妈连连夸奖我。

这餐饭我们吃得很开心。从此，我经常在电视里学一些做菜的方法，让爸爸学着做。你要是想学习的话，请收看生活频道，每晚7:15播出的《健康一点通》。

学做菜的作文篇3

不当家不知柴米油盐。天天买菜，天天愁菜，只为了挑剔的女儿能开胃口又增营养。

今天，我继上次感悟出一盘全家吃得美滋滋的红烧肉之后，又创做了一盘玉米黄瓜火腿肠。早餐洗衣拖地泡茶后，出门菜市场挑挑看看1个多小时。浸泡菜果后，淘好米并洗了3个咸蛋放电饭煲上层以备明早餐；剪洗好海带并切好提花放入高压锅；剥了3个皮蛋对半再对半切好摆小盘内，小心洒滴麻油、生抽、醋、盐、花椒粉，盖好上桌；细细剪了3只红辣椒，加上30克左右豆鼓，同样凉拌好上桌；把泡洗好的蔬菜切好备炒。

最后，剥完一根玉米，剐切好一根黄瓜（去皮后更嫩感），切好一根较大的火腿肠，外加一点点瘦肉。倒油后，我捣了2个大蒜头，切好1只红辣椒随锅炼油，再放肉丁，赶紧下火腿肠及玉米，最后放黄瓜，加好盐，生抽，快火出锅。盘里颜色真是好看！可惜稍咸了一点点，我估计可能火腿肠本身已加了味。

老婆说，现在越来越有进步了，做这菜不容易的，要花时间的。女儿说：“就这么简单的菜，我一下就可以完成。”

哎，吃来容易，做来难啊。做菜，除了人们常说的要手艺好，其实也是一种智慧；还要好心情，耐心，细心；最要爱心，想着爱的人吃的高兴，否则，手不由心，做不出自己想要的色、味、形——做什么不是这样呢？

学做菜的作文篇4

厨房传来“哧啦”的菜下锅声，接着是“咚咚咚”的切菜声，再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲……

我的爸爸什么都好，但却出得了厅堂入不了厨房。而他又是个急脾气的，真可闹出个笑话来。哎!上周6又发作了。

厨房传来“哧啦”的菜下锅声，接着是“咚咚咚”的切菜声，再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲。

爸爸像正在旋转的龙卷风，池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。

“糟了，起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗，我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转，把池里的菜一个翻手放入锅里，火苗被压下来了。一波刚平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭，却忘了关水。可爸爸毫不含糊，三两下就把水排干净了。

有惊无险，终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄，一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们：“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤，简直不想再吃了，像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”，无一不是咸得带苦的。

爸爸为了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。

学做菜的作文篇5

我的课余生活非常丰富多彩，有养绿色植物，有饲养小动物，还有和爸爸一起做室外健身运动，可我最喜欢的还是呆在家里和外婆一起忙活儿。

星期六，爸爸妈妈都出差了，就我和外婆在家里，我问道：“外婆，我能跟您学做一道菜吗？”外婆笑着说：“可以呀，我正需要一个小助手呢。”我说：“外婆，就做我最爱吃的萝卜丝吧！”“好啊！”外婆说。

不一会儿，外婆就忙碌起来，一会儿泡米，一会儿切菜，外婆拿来了干萝卜丝，泡在水里，我走过去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干萝卜丝落水啦。”外婆笑着说：“你这个小调皮蛋。”

外婆让我拿来大蒜，把皮剥掉，大蒜就变成一个个椭圆形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆捞起萝卜丝，拧干水，切好放入盘子，把大蒜子和辣椒切好准备着。一切准备就绪，开始做菜了，首先把油和盐放进锅里，再放大蒜，然后把辣椒和萝卜丝放进锅里翻炒，随着锅铲的翻动，萝卜丝就像在锅里翩翩起舞一样。接下去，加点水焖一下，过了几分钟，一盘鲜美的炒萝卜丝就出锅了，一阵阵香味散发在家里的每一个角落。

我尝了一口，嗯，真是美味无比，以后我要多多向外婆请教各种各样的菜，这样我既可以学会做菜，也可以尝到各种各样的美食。

学做菜的作文篇6

从小，我就是一个娇娇女，都十岁了，连菜都不会。爸爸妈妈总是对我说。你太小了，做菜对你来说太难了，以后再说。可是，我已经长大了，得下定决心学习做菜了。

先学那道菜呢，简单点，番茄炒鸡蛋。问谁学呀，对，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走进我们的世界吧。

鸡蛋，番茄，盐，油，材料都准备好了，要开始了。教官先说：“先放油，油热了，再把打好的鸡蛋倒下去。”于是，我拿着一个鸡蛋，敲了两下，把它分成两半，那个个鸡蛋一溜烟地跑到了碗里。接着，我又打了两个蛋，那两个蛋也一溜烟地跑到了碗里，我用力地在搅拌，搅出了一杯黄色的液体那黄色的液体好似一杯果汁。把蛋倒进锅里煎出了一个蛋饼金黄色的，好似一个很大的金元宝，可能世界上没有比这个还大的金元宝了，我再炒番茄，这声音磁磁的，非常难听，很像汽车的排气声。等到了番茄炒熟了，我再把鸡蛋放了进去，红色交加着黄色颜色非常好看，看上去非常好吃，让我不禁流下了口水，教管着急地说：“快放盐！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了几勺盐，再怱怱忙忙地炒了一会儿，就出锅了，我把菜倒到了一个盘子里，闻着香气，沉浸在了香气中。

我尝了一口，好咸呀，但总而言之，也是不错的 。教官尝了一口，说 ：“还有发展的余地，但也不错。”说完，拍了一张照片。

这一次，我学会了做菜，让我增加了一处了不起的本领。

学做菜的作文篇7

妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!

放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”

我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。

一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。

我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!

学做菜的作文篇8

周六上午，我在妈妈的帮助下，做出了番茄炒蛋这道菜！

首先，我准备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这些准备工作完成后，就轮到我大显身手了！

首先，我在妈妈的帮助下，将少许油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝结后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这些金黄金黄的鸡蛋，我不禁有一种满意的成就感。接着，我便开展炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀！大事儿不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因为急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油锅中，结果只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，许多小油点儿从锅里面跳了出来，我顿时慌了手脚，还好妈妈及时指导说：“元元，赶紧先把火关小了！”果然，将火调小后，没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手，左看右看，仔细观察了一番，确定我没有被热油溅到，才放心了。最后，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一起炒，放入少许盐，色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了！

看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原来，做菜也有学问啊，同时，通过这一次的做菜体验，我还明白了，不管做什么事情都不能够急于求成，要耐心对待。