作包子作文最新8篇

时间:2024-04-28 16:25:02 分类:学习心得

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作包子作文最新8篇

作包子作文篇1

我们村子里有一家远近闻名的“狗不理”包子店,生意可红火啦!

每天早晨,那家店门口总是热闹非凡,人们里三层外三层地排在那里,等着热烘烘的包子出炉。有急匆匆要去上班的工人叔叔,有正要上学去的中小学生,还有那西装笔挺的公司老板呢!

我一起床,就闻到了“狗不理”包子的香味,顿时,饥肠辘辘,也一头钻进了买包子的人群中。一批包子终于蒸好了,这时,我看见好多人似乎都在咽口水。有人买一笼,有人买5只,一眨眼,那蒸笼便见底了。我只好安慰一下在唱“空城计”的肚子,耐心地等下一批出炉。

最有趣的是,几只狗也闻香赶来了,在人群中转来转去,任凭你怎么赶,它们也不肯走。忽然,有一只狗找准了时机,跳上去把顾客的包子给抢走了。它们躲在一个角落,美美地分享着一袋“狗不理”。我想:“狗不理”应该改成“狗爱理”才恰当呢!

终于轮到我了,我迫不及待地接过热腾腾的包子,一口咬了下去,“哎哟,好烫!”但我还是没停口,因为它实在太香了。我就像猪八戒吃人参果一样,一下子就消灭了5个。吃完后,那浓浓的香味还久久地留在嘴里,真让人回味无穷。

我期待着第二天再去品尝“狗不理”的软、糯、香……

作包子作文篇2

这一天奶奶给我们做包子,我高兴死了,因为包子是我的最爱,我一顿能吃三个。

我静静在一旁望着,奶奶首先把围裙带好,把买来的肉切成丝,再把绿油油的豇豆切成末,然后把香菇切成小块。在一起放进大碗里,把之前准备好的葱、姜、蒜,的末放进去,用勺搅拌,肉馅就完成了。下一步奶奶说:“为了不让揉好的面不沾在桌子上,就要在桌子上洒满面粉。”我点点头。接下来奶奶把面团平均分成几个小团。用擀面杖,擀圆后拿起,把肉馅抱在中间,再从边上一点点揪起来。一个个漂亮的包子展现在我眼前。我的口水差点流了出来。半小时过去了,第一笼包子出锅喽。香喷喷的包子是我的手禁不住诱惑,拿起包子就一口咬上去,啊——差点没把我烫死。

于是,我心里有了这样一个念头:我也要来学做包子。我拿起一个面团,学着奶奶的样子包起来。结果一个更又矮又胖,又小又扁,的“蒜头”出来了,我伤心的叹了一声气。

然后奶奶那着我的手,一步步就交着我 。然后我自己做了起来,啊哈一个个可爱的包子终于出来了!

今天经过奶奶的一番精心教导,我终于把我的“最爱”给做好了,也学到了许多家常小知识呢!

作包子作文篇3

在妈妈的朋友圈中经常能看到有人在做包子、甜酒酿、烤番薯等美味的食物,让我羡慕不已。放了假,妈妈为了满足我的这个小小的愿望,带我体验了一下做包子的乐趣。

我们先到超市里买来做包子的食材:自发粉、肉、葱、姜等。我按照妈妈的指点,先把肉、葱、姜依次放到案板上,用刀把肉剁碎,放进碗里,把葱和姜切好,和肉搅拌均匀,放入盐和各种调料之后,肉馅就做好了。接下来,就是揉粉了。我拿来一个铁盆,往里面倒进许多自发粉,又倒进去一些冷水,开始和面。“水多了加面粉,面粉多了加水……”我一边小声地说着,一边用手掌心和面。没多久,我觉得有点不对劲,一看,发现面团已经全部粘在了我的手上,怎么也取不下来,急得我满头大汗,怎么办?无可奈何的我只好又撒上了许多面粉,才把我的手从面团上勉勉强强地取了下来,而我的手也因此变成了“面手”。但我并不气馁,因为连小孩子都知道“铁棒磨成针”的道理,更何况我呢?这点小困难一定难不倒我,我这样自勉道。我再也不敢大手大脚地操作了,一点一点小心翼翼地把散乱的面团揉起来,在我的不懈努力下,终于揉好了面团。然后就要“醒面”了,我把面团放到一旁,让它发酵。三十分钟过去了,我把面团取出来一看,啊,它已经变得又松又软,轻轻一按就陷下去了,和刚才已经截然不同了。妈妈告诉我,是时候做包子了。我把面团放在案板上,搓成长条,用刀切成了很多段,虽然我很努力了,但还是切得一块大一块小,极不均匀。妈妈却好像根本不在意这些,手把手地教起我来。我学着妈妈的样子,依样画葫芦地做了一个包子,却像极了一个小型的锅盖,非常好玩。我做了好几个包子,个个都是奇形怪状,有的像个元宝,有的像个陀螺。妈妈看着我做得兴致勃勃的样子,也没忍心来责备我!我们把做好的包子放进蒸笼里蒸。又过了二十分钟左右,热腾腾的包子终于出笼了,一个个包子显得特别诱人,我见了,像饿虎扑食一样冲了过去,抓起一个就吃,结果烫得哇哇直叫!妈妈见了我这副馋样,笑得喘不过气来。

做包子真是又好吃又好玩!

作包子作文篇4

疫情宅家宅出了许多大厨,我也心血来潮,想让妈妈教我包包子。我好一阵央求,妈妈才答应。

妈妈拿出了一袋面粉、一卷保鲜膜、一块全瘦猪肉、一把擀面杖、一袋发酵粉、一袋泡打粉,接着又从柜子里拿了一瓶蚝油、一袋盐、一瓶酱油、一袋糖,又从碗柜里拿了三个碗、一个盆子。“万事俱备,只欠东风”!

妈妈把面粉倒进盆子里,接着,在两个碗里分别倒入温水和热水,然后在热水里倒入一点发酵粉和泡打粉,再把温水和热水倒入面粉里,不停地揉过来搓过去,直到面团不沾盘子,也不沾手为止。最后,把保鲜膜紧盖在盆子边沿,等待面团发酵四个小时。

经过四个小时的发酵,面团差不多变大了四倍,看到这奇异的景象,我忍不住问妈妈:“我能掀开保鲜膜摸一摸面团吗?”妈妈笑着答应了,嘱咐我要轻一点。我轻轻地把保鲜膜掀开,一股浓浓的醪糟味扑面而来,摸摸面团,就像一个软嘟嘟的馒头,稍稍用力一戳就窝下一个坑。我好奇地问妈妈:“妈妈,每一个发酵了的面团都会这样吗?”妈妈点点头:“对啊!如果再多发酵几个小时,它会变得更软,更大。”发酵这个现象太神奇了!

这就要炒肉馅儿了。妈妈把瘦肉剁成馅,再把锅放在煤气灶上,开火加热,直到铁锅冒烟,倒一点菜油,等油热后,就可以下肉馅翻炒了,肉半熟后,就倒适量的佐料翻炒均匀,再出锅装盘。

接着就正式开始包包子。妈妈在桌子上铺了一层保鲜膜,再在保鲜膜上均匀地撒上面粉,以免包子粘膜。把面团放上去,再把面团揪成一小块一小块,然后用擀面杖将小面团擀成一张张包子皮。我仿佛看见胜利近在眼前!妈妈拿起了一张包子皮,平放在左手掌心,用勺子舀了一小团肉馅放在面皮中间,右手聚起面皮的边缘,捏成团封口,就做成包子了。我也学着妈妈的样子,快速地揪起面皮的边缘,一点一点地聚拢收口,一个个包子诞生了。用蒸笼装上包子,大火蒸半小时,包子的香味就一个劲儿地诱惑着我。等到出锅,用筷子小心地夹一个出来,稍微凉一会,咬一小口,汁水直往外流,真是皮薄馅多,鲜美无比啊!

作包子作文篇5

今天,妈妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。

相信大家都吃过吧!但自己做过包子的应该不多吧!做包子可不是像吃包子那么简单,还要掌握技巧,做包子又很多种类,我们是第一次做,所以要从做简单的入手。

首先要把面粉倒到一个大碗里,不要倒多,你要做多少就倒多少,面粉倒完后就往大碗里面加水,要慢慢的加,要不然面粉会被你“吓坏”的!

倒完水后就拿另一个小一点的碗,放酵母粉,再加水,不过这次就不需要慢慢的加水,因为酵母粉“胆子大!”

酵母粉融化了,就倒到面粉里,给面粉一些“胆量”,面粉要完“胆量”就该“睡觉”了,发酵可是要发一个小时的,为了不让面粉“着凉”所以要在面粉上盖被子,不让水分蒸发。

发酵完的面粉可把它“热”坏了,一掀看被子,摸摸它,粘粘的,闻闻它,酸酸的,得赶紧把它拿出来,在它身上洒点没有湿水的面粉让它凉快凉快。前面给它享受了那么好的待遇,后面可就惨了。

接着就把粘在一起的面粉撕开,每一个都要撕的一样大,要不然蒸出来的就不好看了!但也别撕太大,因为在蒸的时候,包子是会膨大的。撕成同样大小后,就吧他们按扁,记得要圆哟!马上就可以入锅了,大家在耐心等等!

下面的步骤很简单,像包饺子一样,把你爱吃的馅放到到按好的面粉里,把面粉对着,你想捏什么形状就怎么捏,只要把口捏紧就行了。

终于可以入锅了,可把你们等急了没?

作包子作文篇6

清晨,妈妈把我从梦中叫醒,按约定、今天我要学做包子。

洗漱完就去超市,买包子需要的食材:面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。

首先我们把一袋面粉倒入一个容器里,注意:要留一点备用哦!再拿两个小

碗,一个放适量的白糖,一个放发酵母,分别倒入温水,然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一边揉面一边神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒,我才清醒过来,妈妈叫我把盖子盖上,等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。

一个小时,二个小时过去了,面团渐渐的膨胀起来,大概有原来的面团二倍的时候,就发酵好了,将发酵好的面团用檊面棒檊成长条,再用刀一小段一小段地切下来,揉成圆形,压扁,再拿檊面棒檊面皮,这时我急急忙忙的想动手做一个,当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时,要注意中间留厚点,旁边要留薄一点。这样包馅时候,中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个,哇!成功了,就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼!”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟,香气扑鼻的包子就出笼上桌啰!

我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。虽然不如外面做的美观,但是这我自己做的,很有成就感哦!

作包子作文篇7

记得小时候最喜欢的食物是妈妈做的包子。我看着妈妈灵巧的手,捏在包子的皮上。我极度羡慕,一直想学,但因为性格内向,终究没有说出来。

今天中午,我妈不知道给我们做什么,就给我们包子吃。我正在享受我的电脑,我妈妈让我过来帮她,我答应了。我走到妈妈身边,看到她的手在不停地动。不一会儿,我做了一个饺子。我脸上露出羡慕的目光。我妈发现了,神秘地问我:“你想学吗?”我忍不住大喊一声“是!”我妈教我放多少肉,然后告诉我怎么粘包包子。几分钟后,我已经掌握了五点。

这时我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照我妈的方法包起来,但是不知道为什么,我放的肉太多了,我这么爱吃肉吗?我用力的包着,但是不到一分钟,一大滩肉就露出来了,很无语……我慢慢的包着,渐渐的,我有了很多感触,渐渐的,我的饺子就到了标准的形状。突然,妈妈说了声“停”,我正在享受做包子的乐趣。突然,我停了下来,舍不得走!

妈妈拿了一大筐馒头,过了一会儿,馒头就做好了。妈妈拿了一篮馒头到桌子上,我立马放了一个进去尝了尝。发现是自己包的,但是很好吃。爸爸妈妈也吃了一个我做的馒头,赞不绝口。哈哈,我包的包子真的有那么好吃吗?

今天能和妈妈一起做包子,真的是一件很开心的事情。

作包子作文篇8

父亲很瘦,一米七几的人,只有一百来斤。但他能为我撑起一片温暖的天。

一个周日的下午,屋外寒风呼啸,天好像被划了一个口子,雨一直下个不停。眼看上学的时间就要到了,我心里越来越着急。因为,母亲生病,父亲上班,我自己一个人怎么去学校呢,而且家离学校还不近?唉……我又重重地叹了口气,看着窗外的雨,无可奈何。

突然,客厅的门被打开了,父亲出现在我面前。似乎是看出了我的疑惑,父亲边拍落头发上的水珠,边对我说:“雨太大了,我向单位请了一个小时的假,送你去上学!快点吧!”说完就又走出门口等我,我亦步亦趋地跟上父亲。

来到楼下,准备出发时,父亲取下摩托车把上的雨衣,递给我,说:“只有一件雨衣了,儿子,快穿上,穿着雨衣比较暖和。”

“那你呢?”我再次疑惑。

“你给我撑伞呗!”父亲笑笑

行驶中,我穿着雨衣,雨淋不着,风吹不进,确实暖和多了。而父亲就不一样了,我撑着的那把伞根本起不了多大的作用!大风一下把它吹到左边,一下又把它拉到右边,雨珠就总趁机滴落在父亲的手上、身上、肩上、头上,不一会,他的衣服前襟就湿了一大片了。

“爸,你冷不冷?” 我很心疼父亲。

“不冷,不冷!在警校生活了几年,这点雨算什么?还更凉爽呢,舒服极了!”父亲大声说。

可是,随后一阵风迎面吹来,我明显地看到爸爸的后背颤抖了一下……然而也就那么一下。

父亲一直紧握着手把,全神贯注地盯着前方。终于到学校了。

下了车,父亲从座包里面拿出一袋包子,透明的袋子里氤氲着温热的水汽,递给我,“快拿着,别弄湿了!给你晚上垫肚子”我伸手接过包子,碰到了父亲冰冷的手。“快去课室吧,别在这吹风!我上班去了……”

父亲瘦小的影子渐行渐远,直到消失在雨雾中。我把包子搂近胸口,那温热一直传到我的心里。

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