我学会做蛋糕的作文推荐5篇
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我学会做蛋糕的作文篇1
今天下午,我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的diy活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快,既增长了知识,又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。
我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们,扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情,赶忙戴上围裙,挽起袖子,洗净小手,准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范,我们个个伸长脖子,生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范,我们便开始动手。首先,我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来,又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿,我们就做好了一个蛋糕。
愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆!
我学会做蛋糕的作文篇2
今天早晨一起床我就很开心,因为今天是妹妹生日,我该送什么好呢?我左思右想,终于想到:可以做蛋糕送给妹妹呀!
我马上把材料准备好,我先拿出厨房秤来量糖,可是糖怎么也量不准,我一生气,把糖随便倒进碗里,把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌,最后把两个混和在一起,搅拌了几下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出来,可蛋糕似乎不想出门,它好不容易出门了,却累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
这时候,妈妈走进来温和地对我说:小萱,你只对了仅仅一个步骤,其它的步骤全错,甚至有一大堆步骤都给你吃了呢!我说:妈妈,你来教我行吗?妈妈愉快的答应了。
妈妈耐心的教着我,她让我先拿五个大鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,分别装入2个没有一滴水和油的碗里,然后称好细沙糖、油、
牛奶、面粉,要不多不少,刚刚好,否则就不好吃了。妈妈说,我很细心的称着,可是怎么也称不好。,我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩,说:做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来,妈妈的小秘诀像个小精灵围着我转,称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄,我搅拌的时候,没有一点松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌,最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起,搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房,拿蛋糕出来的时候,我觉得非常有成就感。
做蛋糕这件事之后,我知道了要耐心、细心、专心地做事情,绝对不能马虎大意。
我学会做蛋糕的作文篇3
秋天,是收获的季节。
在秋天,有的人收获了红通通的高粱,有的人收获了满意的分数,有的人收获了深刻的道理……而我,在秋天却收获了一样厉害的本领——做草莓蛋糕。
上周末,我早早地做完了作业,闲着没事干。这时,我看到妈妈弯着腰,在厨房里认真地看着一本书,“奇怪!妈妈在看什么呢?瞧瞧去!”我说着说着,不知不觉中就来到了妈妈的旁边。“妈妈,你看啥啊?”我张口就问道。“哦!我在看‘点心食谱’哩!”妈妈直起腰,转过头来回答我,“不如下午的点心我们吃草莓蛋糕吧!”“好啊!”我听了一蹦三尺高,马上帮妈妈准备材料:鸡蛋若干份、面粉59克、糖49克、牛奶69克、油6.9克、草莓若干份、两个大碗和打蛋勺一个。
材料准备好了,我和妈妈就开始做草莓蛋糕。
妈妈先让我把蛋清和蛋黄分开。这可真难,没两下子,一个鸡蛋就被我“送上西天了”。于是,妈妈手把手地教我,她先握住我的手拿起一个鸡蛋往大碗上轻轻一撞,“咔”的一声,鸡蛋裂开了一道小口子。然后,妈妈紧握鸡蛋小心翼翼地掰开,让蛋清一点一点地流入一个大碗里,当蛋清完全流进碗里后,再把蛋黄倒入另一个大碗里。我试着用妈妈的方法将蛋清和蛋黄分开,果然容易多了。
把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开后,妈妈在放蛋黄的碗里加上14勺的面粉,又倒了些牛奶下去,慢慢搅均。当蛋黄有些粘稠时,妈妈再放了一点牛奶,和一些油,快速地搅拌,直到全部融合。
接着,妈妈开始打蛋清(打蛋清最需要的是力气和耐力,我是深有体会的)。妈妈拿起打蛋勺,“唰”的一声,飞快地打起蛋清。可欲速则不达,妈妈的手一时没握好碗,碗“嗖”的一声向我飞来。还好我敏捷地接住了,不然我就要成落汤鸡了!
……经过漫长的一个小时……我和妈妈终于打完了蛋清,现在的蛋清变成了一团白白的、有点像泡沫的东西。它就似一个孩子紧紧地抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上,即使把碗反过来,也掉不下去。
妈妈把蛋清的三分之一放到装蛋黄的碗里,搅拌一下,然后又把剩下的蛋清倒入装蛋黄的碗里,搅均之后,放进电饭锅里焖煮。
过了20分钟,蛋糕出锅了。妈妈将草莓放了上去,一盘草莓蛋糕就做好了。
我第一次尝到了自己亲手做的蛋糕,那味道真是香甜美味,太好吃了!
在这个秋天,有人收获了高粱、分数、道理……而我在这个秋天里,学会了做草莓蛋糕,收获了一样厉害的本领。
我学会做蛋糕的作文篇4
今天,我们坐4号车去华生园做蛋糕。在去华生园工厂的路上,一阵阵冷风迎面而来,把我们吹得直哆嗦。当我们进入暖和的房间,大家都露出了开心的笑容。
导游阿姨带领大家参观了蛋糕厂,而且我们还品尝了美味面包,原来蛋糕厂还要生产面包呀?
大家看到漂亮的蛋糕,都想亲自动手做蛋糕。由于做蛋糕太难了,老师只让我们在蛋糕主体上进行“装饰”。我把自己亲自“装饰”的蛋糕带回家给父母品尝,他们品尝后都称赞我做的蛋糕很不错,我开心极了。
我希望长大后成为一位出色的蛋糕师,为人们做出美味可口的蛋糕!
我学会做蛋糕的作文篇5
“优格千层蛋糕?”你很奇怪,“什么玩意?”你又问了。它是一个蛋糕的类型。今天,在好利来当西点师的叔叔来我家了,在我的“死乞白赖”下,叔叔终于答应教我了。
我飞快地写完作业,来到楼下厨房,我见叔叔已经准备好了材料:两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果膏、樱桃。“首先”,叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉,揉到不黏手为止。”我揉呀揉,揉呀揉,终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放进烤箱!调到‘中高热’程度,定时为15分钟。”“叔叔,我们现在干什么呀?”我问,“我们现在要把樱桃切成小块。”哇!蛋糕出炉了!热腾腾地,给眼镜上都哈满了气。叔叔赶紧说:“趁现在快把蛋糕切成小片,在中间抹上巧克力酱、水晶果膏,然后把他们摞到一起,在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏,再挤一些巧克力酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球,最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰,就可以‘开吃’了!”
我一步不差地照做,十分钟之后,美味的“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!
我与家人分享着我做的蛋糕,都夸我是“巧手”呢!啊,我真快活!