幼儿园后勤工作人员工作总结5篇

时间:2023-11-18 15:07:18 分类:学习心得

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幼儿园后勤工作人员工作总结5篇

幼儿园后勤工作人员工作总结篇1

在园领导的关心与指导下,本学年我园坚持以服务师生为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学年食堂工作做一下总结:

一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期有保健医生、营养员巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现问题、变质的原料一律退回;同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学年没有发生过一起食物事故。

二、规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量

加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动,通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。

三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的`索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照一条龙操作程序进行,特别加强营养员备餐间的“三白”和手的消毒的检查。

6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!

幼儿园后勤工作人员工作总结篇2

一说到幼儿园,人们的心中自然浮现一幅最美的画:春花秋果、各种各样的玩具、天真的小朋友、热情洋溢的教师、向往的乐园等等。小朋友是花,灿烂如花;教师是花,歌舞如花、微笑如花;校园如花,处处有花;管理是花,和谐如花。这些小花朵们真实而美丽,秒秒在成长,分分在变化,时时在感动,天天在收获,而作为后勤人员的我,就要保护好这些花朵。

现将本学期的各项工作总结如下:

一、食堂工作

食品安全责任重于泰山,食堂工作人员深知自己的职责所在,我们制度到位,责任到人,所以在进货、验货、入库、清洗、烹饪过程中,丝毫没有马虎,把好各个关口,把食品安全隐患拒之门外。我们食堂的四位工作人员,是全园年龄最大的,也是每天全园起得最早的`,为了给孩子和教师更好的饮食服务,树立“孩子的健康是吃进去的”道理,他们合理安排营养食谱,他们尽其所力,做到粗菜细做,一菜一汤,营养搭配,浑素搭配,色香味俱全。孩子和教师都喜爱吃。每次上级部门来园检查,都得到他们肯定和赞扬。我们要再接再厉,把食堂工作做得更好。

二、健康检查工作

1、严格执行健康体检制度,做好健康档案建档事项;

2、严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。

三、防病措施

本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。

四、卫生消毒工作

抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,定期检查,后勤园长主管进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。

我们清醒地认识到:幼儿园面临新世纪的挑战,要使办园水平真正适应新形势发展的需要,能够在激烈的竞争环境中站稳脚跟,必须不断努力。

幼儿园后勤工作人员工作总结篇3

在20xx年,后勤工作紧紧围绕幼儿园园务工作重点,继续加强保健、食堂、保育、安全等方面的科学管理,在不断完善和规范中,积极提升后勤服务质量,真正体现卫生保健工作的实效性,为幼儿园保教工作和幼儿生活提供更优质的后勤保障。

一、深入研究三大员一日操作环节,不断优化教研形式,提升教研质效

1、本学期保健组与营养组共同研究“营养自助餐”的菜谱与烹饪。

2、结合幼儿园保教推进会的有效实施,以保育工作精细化为宗旨,凸显三大员后勤保障功能。

3、本学期我们保健员继续开展区级课题“三位一体协同培养幼儿生活自理能力的实践研究”保育员组以项目组为引领,分年龄段进行专题研究。

二、细化安全管理机制,确保全体师生的安全

1、加强组织管理,建立长效机制。

2、注重安全教育,营造平安环境。

3、家园沟通,确保幼儿园外安全。

4、三防措施到位,确保稳定和谐。

5、优化幼儿园环境,重视学校卫生,促进健康成长。

三、保健工作细致周到,促进幼儿健康成长

1、规范保健管理,提升保育质量。

2、科学合理地制定食谱,抓好膳食管理。

3、规范岗位操作,抓好传染病管理。

四、加强财务财产管理,有序开展后勤其他工作

1、本学期后勤部门做好幼儿园的开学初以及学期结束的各项准备以及整理工作。

2、勤俭办园,物尽其用,财尽其效,做好了资产清点工作。

3、加强财务管理,严格按照收费标准进行收费,并在网站、公示栏等及时发布幼儿园收费标准,做到公开、公示。

4、维修保养及时高效,减少物品的损耗。

五、一份耕耘一份收获

为了提升三大员保育观念,提高操作水平,我们进行了一系列的岗位练兵、技能技巧的竞赛等活动,从而保证保育工作的质量。

幼儿园后勤工作人员工作总结篇4

本学期的工作已经结束了,在园长的指导下,经全体后勤人员的努力,已完成了学期初制定的计划指标,下面分几个方面作出总结

1、配合班级老师对小班,bb班幼儿适应幼儿园的集体生活

小班,bb班幼儿与中,大班幼儿有一定差距,初进园时哭闹,不愿进食,后勤人员看在眼里,急在心上,看到班里老师忙碌的时候,能积极跑去帮忙,帮助餐后打扫,抹桌子,收拾餐具,让老师们能空出手来照看孩子,还褒开胃茶给他们喝,增加幼儿的食欲,并根据特定食谱,对所需用的各种原料,力争达到让幼儿咀嚼下咽,易消化吸收的目的,除了原料切得小一些,细一些,切配工作做好外,在烹调工作中,运用一些合理的烹调方法,如:蒸、煮、烩等等,让bb幼儿食欲大增。就拿郑天乐小朋友来说,他初来时觉得每一样东西都不好吃,而现在,他却高兴地对我们说:“好吃极了!”看到bb班的小朋友一天天成长,我们都感到由衷的高兴。

2、接受批评意见,在工作中不断进取:

前段时间,由于当班人员和厨房组长未能及时反映情况,造成后勤组工作上的失误,小朋友的餐量的得不到保证,幸好杨园长及时指出,引起了我们思想上,行动上的高度重视,后段幼儿一日三餐有人负责巡班监测,发现问题及时处理,而且在监测过程中不断总结,幼儿的餐量亦得到了保证。现在,少娟阿姨也改正了以前遇事不反映的缺点,巡班的时候认真观察,如实反映问题。收到了较好的效果。

3、绿化工作方面加大了力度:

门卫能按时给植物施肥,剪枝,几位阿姨也能积极配合,利用工作之余为我园拾花泥,经常到四楼阳台剪花枝,枯叶,更向别人请教,懂得了不少的种植花树的知识。现在幼儿园的绿化初见成效。特别是那两棵原本奄奄一息的玫瑰,经过我们巧手栽培居然起死回生了,不仅长出绿油油的叶子,还长出了鲜艳美丽的花朵。放眼望去,杨桃树,指天椒,木瓜树果实累累,终于,后勤人员的努力得到园长的认同以及奖赏,期末被评为护理花木合作奖。

4、安全工作高度重视

本学期后勤进行了安全知识考核,厨工平时能够注意安全用气用电和规范操作,门卫也能够熟悉新生和家长,坚守岗位,按时关锁大门,并能够做好对来访者的登记和询问,发现问题及时反映,确保了幼儿的安全。

5、今后努力方向

(1)继续做好花木的护理

(2)门卫在工作中希望能热情些,主动些。如看到工友或老师急忙时,请主动问声用不用我来帮忙就更好了。

(3)后勤组长每天都进厨房看一看,看到有失误之处,会立刻指出并纠正,如有说得不对的请当面说清,不要在背后闹情绪,说些不利于团结的话。

我们全体后勤人员有决心、也有能力在新的学期里把服务做得更细致,把管理做得更规范。

幼儿园后勤工作人员工作总结篇5

随着幼儿园管理工作的实施,一学期来,在园部的直接领导下,我和全体后勤人员积极开展工作,全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾。为发扬成绩、更好地做好今后的工作,现将我在幼儿园后勤工作总结如下:

一、加强学习,提高素质

每月保育员参加一次各种形式的学习活动,有保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等,教育后勤人员要以幼儿园的需要为己任,做好教学工作计划,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。认真学习先进的技术技能,让每位后勤人员都能跟上时代的步伐,提高服务育人的质量。整个幼儿园的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以这宗旨展开工作。

二、明确职责,优质服务

我们幼儿园的后勤队伍,根据工作的性质,可分为保健、保育、门卫三大块,由于人员配备不齐,所以有时候都是一身兼几职。

保育工作要求细致,通过不断总结交流,发扬优点,改正缺点,提高服务水平。在每月的保育员工作会议上,请工作时间较长的阿姨介绍自己觉得做的较好的工作亮点,要求工作时间较短的阿姨讲具体的操作方法,分析她们的操作是否正确,相互取长补短。12月份,xx市妇保所检查了我园的卫生保育工作,阿姨流利的回答,齐全的资料,洁净的环境给她们留下了良好的印象;

门卫的主要职责是“看好自己的门,管好自己的人”,经常检查门卫的来客登记盘问制度的落实情况,严禁社会闲杂人员进入校园,以确保幼儿园正常的教学秩序;

后勤服务的宗旨是为一线教师、幼儿做好一切服务工作,深入班级,了解教师的心声,开学时安排好各班级的课桌凳、床位、学习用品等,平时任劳任怨,为所有活动做好物品、场地、音响多媒体等准备工作。特别是本学期创建省示范幼儿园,老师需要东西了领,没了出去买;环境布置了,加班;整理资料了,奉献了自己的休息日,最忘不了的是跟园长冒着大雨饿着肚子在常熟购买物品。另外加强幼儿园财产的保管,期初、末作好核对清查工作,减少不必要的损失,节约开支。仓库钥匙专人管理,进出物资均登记到册。能节约的节约,为幼儿园节支做出了贡献。

三、重抓安全工作,做好学校安全工作计划,保证孩子健康成长

1、领导重视,认识到位

幼儿园将继续建立健全由园主任为第一责任人的学校安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组,园主任xx组长,xx任副组长,组员由保健老师xx和x名年级组长组成。形成园主任直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。

2、保教并重,加强一日活动的管理

晨检是一日活动的开端,因此,我们每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系,妥善处理,对服药的幼儿要问清缘由,杜绝服错药物。教师在组织活动时,不管是集体活动、分散游戏,还是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤,随时发现不安全因素,及时加以引导,以防事故发生。有使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、放学发衣服等时出现的安全问题,老师眼观六路,耳听八方,及时发现并采取了必要的引导措施,杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节,为了孩子的安全,放学时,教师能根据本班的实际情况,认真检查接送卡,核对把关,特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。

3、坚持实行领导值班制,负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等

4、日常维修及时化

对老师报来的维修项目能够及时汇报小学总务部,拿出处理方法,除特殊情况外,做到当天通知维修部门,不留问题过夜。

综上所述,本学期后勤本着务实、勤俭的工作态度,与老师们同心协力,为创建省示范性实验幼儿园做出了应有的努力。以后还要加强学习,不断总结,做好下半年工作计划,进一步提升服务水平。

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