新采购员年终总结8篇

时间:2022-12-17 09:07:29 分类:年终总结

为了更好的在工作中能够奋发进取,每个职场人都应该及时记录年终总结,工作中的成绩与不足都是可以记录在年终总结中的,下面是尚华范文网小编为您分享的新采购员年终总结8篇,感谢您的参阅。

新采购员年终总结8篇

新采购员年终总结篇1

20xx年将随着深冬的来临而将过去,从事采购员岗位,在岗位才六个多月,就这六个多月让我感触很深,让我思考很多------在这辞旧迎新之际,我就这几个月的工作做了总结:

刚到这个岗位,作为一个刚接触这个岗位的新手,我没有过多的经验和阅历,但是我要求自己要有进取的心,时刻提醒自己:这个岗位的担子很重,不能辜负了公司领导的期望。

对于材料的采购,我从短短的工作实践总结出了一些经验:

一、 尽量收集材料信息

我不熟悉的材料信息,我会尽我最大的努力找懂得这个材料的人,从别人那学到自己不知道的知识。一点一滴学习和积累。

二、 做事情要有条理、有计划

我坚持做到每天对我所做的工作,处理的事,进行小结,对当日没有处理好的事,次日一定要处理好,做到问题不推迟、不推委尽最快解决。对明天的主要事情,做个计划,逐个去处理,没处理的做个记录,提高工作效率。

三、 学会主动与人沟通

经常与项目部总指挥和技术员等相关人员接触和交流,这样便于自己更好的了解项目进程所需材料,及时做好采购申请和购买,减少工作失误,提高工作效率。

四、 做好对供应商的管理

尽量用条款有效的合同去约束牵制供应商,让供应商能主动配合我方,及时解决问题。工作中要严谨,不寄希望于供应商肯定没有问题,及时的做好跟催工作,要分析供应商的每一次看似合理的理由,是否隐藏着供货质量风险。

五、 职业习惯

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我都会认真研究,让自己有一个好的职业习惯,有成本概念,有风险意识、有统筹能力。做到廉洁自律这些都有助于自己向一个优秀的采购靠近,成为一名合格优秀的采购员。

以上是我在工作中总结出来的,想要做好一个合格优秀的采购员必须严于律己,在工作中不断的加强学习,提升自己的业务水平,只有这样才能更好的展现自己,为公司的发展做出贡献!

20xx年即将过去,将迎来崭新的20xx年,在新的一年里,我将发挥不怕苦,勤学习的精神,更加努力做好自己的工作,树立公司荣誉感,尽自己最大的努力,为公司的发展壮大, 恪尽职守,永不懈怠。

新采购员年终总结篇2

一、细致工作,切实履行岗位职责。

1、制定生产任务,明确工期要求。依据设计图纸、制造合同文件、设备工程总进度计划以及有关定额和指标进行水泥矿山设备制造总进度计划的编制。进度计划任务书内明确各项工作的进度计划,保证在合同规定的工期内,按照合同规定的技术标准完成提升机、索道内产品及工矿配件的制造。今年,我公司总共完成各类产品xx件,认真履约,产品质量符合设计标准要求,实现收益xx万元。

2、加强部门交流,促进协作沟通。我积极参加销售部门的月、季、年度销售例会和市场分析会,同时也邀请销售部门的相关人员定期参加合同部门的工作会议,使销售部门与合同部门在工作上相互渗透,促进销售部门和合同部门之间的通讯交流变得开放而坦率,增强双方对彼此的信任。

3、确保采购物料及时到位。按票采购人员根据经批准的《采购合同审批表》,先核对采购内容,根据采购物资的缓急程度,参考市场行情及过去采购记录,确定供应商并进行询价,并提供产品报价单。同时对于厂商提供的材料进行深入分析,根据经批准的采购方式向厂商议价,就有关物资的质量、付款方式等内容达成一致后与厂家签订采购合同。并在发货的过程中积极联系物流公司,保证物资及时到位。今年,总计采购物资设备xx万元,无延期,保证生产正常运行。

二、存在不足,找准今后努力方向。

回顾一年来的学习工作,虽然取得了一定的成绩,但与上级的要求、工作的需要相比,还有一定的差距:

1、20xx年合同管理时效指标不理想,在管控上未做到精细管理。

2、领导能力仍需加强。虽然我基本完成了合同管理人员的职责,但是在领导能力方面仍欠火候,需要继续努力。尤其在工作重点把握及团队建设方面仍有很大的提高空间。

3、科学管理尚需完善。目前,我只是作到了一名基本合格的管理者,距离科学化管理目标仍存在许多需完善的地方,合同管理工作没有创新,活动没有亮点。合同部部长是一个综合职位,其工作不仅仅是墨守成规、按部就班,更需要管理的创新及沟通的畅通,这些方面我仍需不断努力。

在今后的工作中我将取长补短,对症下药,本着提前一步思考、跨前一步工作的理念,不断提高工作水平和效率,继续推进合同管理能力和客户满意度的提升:一是严格执行《设备产品质量考核制度》,对设备品质检查实行严格的考核制度,利用视频监控生产过程、现场检查等多种方式,健全设备品质监督制度。二是建立和完善奖惩激励机制,提高合同管理人员工作积极性。

新的征程需要我们团结努力,新的目标赋予新的使命。我相信通过公司领导的正确领导和支持,同事的积极配合,公司的工作将取得更大进步,我也将以全新的姿态、思路和举措,全力推进合同部的各项工作再上新台阶,再创新高度。

新采购员年终总结篇3

在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过不懈努力,各方面都取得了一定的进步。现将个人工作总结如下:

一、主要工作与成绩

担任采购部采购员已有一年,在本部门领导和同事的帮助下,已全部熟悉了工作环境和办公环境,了解了本部门及其他部门、车间及相关管理人员,学习并熟练操作金蝶软件,同时深入车间,逐步了解每个车间的简单工艺、产量、机器设备、相关五金件等。由于所学专业与采购专业不符合,并且对设备、五金知识比较欠缺,通过主动学习,主动提问,顺利完成了一年来的采购工作,同时也在一定程度上提高了自己的业务水平;

完成了既定的五金类采购任务,一年来公司每天都有不断的采购单,根据车间的生产需要,及时将所需的设备、五金、配件及时购回,从而保证了车间的生产进度,一年的采购工作中,从未发生耽误生产的现象。采购过程中,从质量、成本和交期三方面考虑,同时坚持“价比三家、质比三家、服务比三家”,在满足于生产现场或需求部门的同时,尽量降低成本,较好地保护了公司利益。

实施了供应商管理,建立了供应商管理台帐,完善了供应商档案,积极开发供应商资源,拓宽采购渠道,协助质量部门对供应商进行评定和复评。所有合同统一存档,制定统一的合同审核表给公司高层领导签字确认后付款,保证了合同的真实性和可靠性。

在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。能够完成领导分配的任务,协助横向部门做好各项工作。

二、存在问题与不足

有些物料在采购时,自己的五金知识面不够宽,价格信息和物料质量不能很好地掌握;应变能力不强,对一些工作协调和处理得不够好,同时在商务活动中沟通技巧还需继续提高;自身在日常工作中不够细致认真,需进一步提高工作质量和效率。

三、工作心得

总之,采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。

我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。

新采购员年终总结篇4

忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

新采购员年终总结篇5

20__是重要的一年,有转折。今年采购部先从项目部的初期采购工作过渡到苗木总监的工程采购部,再到控制部的采购组,一直到现在的圣维园采购部。采购部经历了从无到有的“波折”。这是一个不断探索和变化的过程,也是公司不断发展壮大的必要过程。目前采购部有4人,包括一名采购经理、一名采购主管、一名采购员和一名司机(和一名采购员)。虽然各个时期采购部的整合在一定程度上对当时部门的工作产生了影响,但总体来说,整个部门越来越好,员工各司其职,工作有序。一年来,在公司领导和其他部门同事的支持和配合下,采购部全体员工顺利完成了部门建设和各项采购任务。以下是20__年采购部工作总结。

一、今年完成的主要工作和成功经验

1、部门建设仍在继续。年初,公司成功与棕榈园合作,成为棕榈园控股子公司。公司面临着前所未有的发展机遇,同时也为各部门和每个人提供了广阔而有前途的发展空间。采购部要及时学习公司下发的各种文件,积极参加公司安排的学习活动,完善部门制度和管理办法。今年公司根据业务发展需要制定了《公司组织架构设置》《绩效考核管理制度(试行)、》等一系列管理办法和规章制度。各项规章制度的颁布,对部门工作的顺利开展起到了指导和监督作用。比如为了保证种苗质量,保护供需双方的合法权益,特制定《问题苗木处理控制程序》。该程序详细列出了采购部、项目部、工程总监、生产控制部、财务部的职责,定义了问题苗的分类,并发布了问题苗的处理流程图。采购部及时组织研究各种文件资料,不断规范部门工作。我们还不断提高采购流程的合规性和合理性,逐步形成目前的方案,即项目部提交采购申请(或计划)—制造控制部查询(与采购部合作)—采购部负责材料采购。在此期间,我们还有幸得到了palmcorporation关于采购流程的提案,这也是我们非常难得的改正机会。实践证明,目前的采购流程是合理的,符合公司目前的发展。我们在采购过程中也犯了错误

比如有时候公司因为随意和客户签订货到付款的种苗采购合同,很被动。之后吸取教训,结合公司下发的文件,杜绝此类问题再次发生。此外,公司的几次培训使我们在工作后获得了知识,提高了专业技能,增强了个人素质。

2、采购任务完成情况及分析20xx采购部根据项目部的采购申请(或计划)完成的采购任务主要包括绿化苗木(含花草)、园林设施(石材、给排水设施等)。肥料等材料。从全年的采购结果来看,采购部门相对及时地完成了采购任务,很少出现拖延施工进度的情况。

3、供应商管理供应商管理通过采购部全体员工的努力,公司在20年的时间里发展了80多家供应商,其中王振兴、昌邑田军苗圃、余瑞金等合作紧密。在过去的一年里,公司与这些供应商进行了第一次或多次合作,相互沟通,不断合作,建立了良好的合作关系。客户档案管理和供应商信息完善,能够准确反映供应商的基本情况。

二、主要问题及整改措施

尽管采购部的采购任务已经圆满完成,有许多经验可以借鉴,但仍有许多不足和问题亟待解决。

1、部门内部管理不到位。采购部成立不久,还有很多方面需要改进。首先是部门内部管理。自从与管控部门分离后,采购部的任务变得相对简单,就是根据管控部门的询价和定价进度采购各种材料,这也导致了一些问题。实施一段时间后,发现主要问题包括部门员工的主观能动性没有得到最大程度的激发。为了改善这种情况,我们应该做好部门员工自我管理意识的培养,以保证部门员工的主动性、积极性和工作效率。此外,加强彼此有效沟通的能力,及时反映和解决问题的能力也有待提高。

2、部门之间缺乏更有效的沟通。部门之间缺乏更有效的采购受到许多因素的影响。不能单纯以材料是否发挥作用来评价部门的工作。从这个角度来看,评价采购绩效的评价体系需要完善。

新采购员年终总结篇6

又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培! 感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

20xx年公司要求采购部每月降低费用将近8万,我会从以下几个方面着手:

一、货比三家,直接降低药品价格。

二、发货遵循少量多次的原则,充分利用供方信贷期。

三、发货方式尽量以送货的上门为主,协商提货费用由供方负担。

四、降低现金调货,寻找新的供货来源。

五、破损药品集中邮寄,降低换货费用。

六、向供应商争取培训费用或市场开发费。

七、引进同类新品种。

众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识; 在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。

在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识----采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售,20xx年采购部销售额达到1900多万,毛利28万。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!,一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢董事长,在采购方法方面为我出谋划策。是她的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在她的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。截止20xx年12月底,共计降低成本、节约费用达69万元。别外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,包括所有通过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收.

20xx年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,尤其是合资企业,例如:北京费森尤斯,北京拜耳,赛诺菲,杭州默沙东,北京诺华,等等,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!

新采购员年终总结篇7

时光飞逝20xx年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:

一、完成的工作:

1、完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。

2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。

3、加强库房5s管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训,重点加强库房人员工作业务流程及库房安全意识,物料严格按照库房管理制度做到先进先出,码放整齐有序,标识做到明显易见,提高库房人员工作效率,提高库存周转率降低库存成本。

4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑

件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需;20xx年10月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。

5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料。

二、工作中存在的不足及弥补措施

采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。

三、明年工作计划安排

1、完善供应商体系,开发可替代的新的供应商,特别是重要原材料的供方需达到3家或以上。确保原材料及时供应,随时关注市场变化,尽量利用多渠道来降低成本价格,控制采购质量。

2、20xx年供应部争取将部分零星采购订单往定量采购模式靠拢,以减缓采购周期压力,同时能应对20xx年由于供应商生产成本上涨提出的涨价要求。

3、配合技术部完成产品开发、送样等过程。

4、配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论怎样使供应商生产出质量标准超过现有水平的解决方案,更好地满足生产未来所需。

5、整理整顿库房,严格按照库房管理制度形成标准化库房管理,完善库房工作流程,加强库房人员安全责任意识,仓库库存情况适时与采购人员沟通,使采购工作更好的顺利开展。

6、加强采购业务人员的业务素质水平,通过相关培训和同行业交流学习不断加强自身工作能力,提高工作效率和效益,优化资源配置,不断降低采购成本,使采购整体业务更上一层楼。

在未来的工作中,供应部仍会认真工作,不断提高自身的业务素质和管理水平。增强员工工作责任意识,提高完成工作的效率和标准,更有效的完成对采购工作的严格管理和规划。加强与各部门配合与沟通,更好地满足生产订单需求。努力做到采购最优,最大程度的为公司节省采购成本。相信供应部在未来的工作中将会有更大的突破和改善,新的一年为公司更上一层楼贡献出力量。

新采购员年终总结篇8

学生食堂自x月份成立以来,我在学校领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了食堂的筹备工作和有序开展,确保了食堂的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了大量的工作,具体表现在:

(一)、围绕大局,提高认识

x月份以来,本人坚持一个中围绕大局,提高认识心为前提,就是做好猪场学生的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强食堂管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使猪场的正常工作得到了有序的开展,为猪场的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此情况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上猪场快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,关心学生生活,切实抓紧抓好食堂不放松,使学生食堂真正成为“职工之家”和干部学生满意的家园。特别是我能够紧跟猪场工作的整体大局,密切联系本单位的`实际,坚持对自己树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为学生服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。八月份以来,我都能以猪场工作大局为重,尽心尽力地做好自已的本职工作,很好的完成了工作任务。

(二)、加强管理,规范运作

学生食堂的工作经常与干部员)、加强管理,规范运作。加强管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而,而是尽心尽力地搞好各项服务。x月份以来,我们没有辜负学校和猪场领导及广大干部学生的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家在食堂就餐犹如回到“家”的感觉。

(三)、团结协作,优质服务

学生食堂的工作任务零碎而繁、团结协作,优质服务。团结协作杂,但每一项工作都与猪场的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应提高优质服务。是我们工作的重点,特别是刚成立时期,学生食堂人手较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在食堂管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工提供优质的服务。深受场区学生称颂。

(四)、抓好卫生、干净整洁

加强食堂卫生管理是饮食工作、抓好卫生、干净整洁。抓好卫生的重要工作环节,涉及到每名就餐学生的健康状况,做为一名炊事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,保持无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,保持个人卫生高标准,做到每餐、每天保持环境整洁,不间断对食堂周围卫生进行打扫,保持卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使食堂饮食环境达到卫生标准。

(五)、计划采购、保证质量

(1)计划采购、保证质量。

(2)计划采购的质量与口感,也关系到广大学生的身心健康,做为一名炊事人员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使学生伙食标准不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收工作,使猪场学生的伙食费达到合理化标准。

(六)、加强管理、安全防范

食堂安全工作也是主要环节、加强管理、安全防范。加强管理在保障供应和服务的基础上,食堂内的安全也是重点之一,是一个单位的重点防范位置,我做为一名炊事人员,安全工作时刻牢记心中,不断检查电源的使用情况,煤气罐的管理使用,夜晚门窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为猪场工作的有序开展和广大学生的生活保障奠定良好的基础。

(七)、完成的其它工作任务

在完成饮食保障的基础上,猪完成的其它工作任务。场筹备时期内,利用个人休息时间,相继在环境卫生治理方面,和猪场学生一起,对卫生区和场区杂草进行整治,连续工作数日,并对场区的石子、砖块、垃圾进行清理,完成光纤的改线、挖填工作,经过一段时期的辛苦劳动,使场区生活环境有了一个日新月异、焕然一新的新景观。在工作上,做到保质保量,服从、服务于全局观念,以猪场规范化建设为己任,无怨无悔,认真对待每一项工作任务,都能圆满的完成任务。

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