餐饮元旦节活动方案7篇

时间:2024-05-25 15:28:31 分类:工作计划

活动方案的详细制定可以确保未来活动的各项工作流程合理有序,通过制定精心策划的活动方案,我们能够创造出一场独具特色的盛会,尚华范文网小编今天就为您带来了餐饮元旦节活动方案7篇,相信一定会对你有所帮助。

餐饮元旦节活动方案7篇

餐饮元旦节活动方案篇1

活动主题:

重点推出“38元每位自助火锅”

活动时间:

1月1号到1月3号

活动的内容介绍:

1、本次活动的时间主要集中在春节期间,估计人数较多。为了节省成本和方便操作,也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。

2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料,客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。

3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。

4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶,清热解毒。

5、享受优惠的客人必须珍惜食物,不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等,按残留食物量计算。

6、为保证每一位客人都可以享受优惠,自助的用餐时间规定不超过3小时,否则另加每小时10元收费。

7、用餐食物为客人自取,不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。

8、本店对每位客人优惠加优惠,每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。

执行细节

1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试,意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。

2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则,不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量,不能怠慢客人。

3、厨房主事要监督好自助食物的质量,活动结束后及时将食物入库,尽量保持新鲜和减少活动的消耗。

4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析,及时修改方案,报经理批准。

5、活动宣传和物料均由策划人员负责。

活动开展所需要的物料

1.大概10米长22厘米宽的横布,活动期间横挂在酒家正门上方,红底黄字横写“全市最平,38元每位任食自助火锅”

2、高一米的展架,展架贴一张红纸,用金字写“欢迎享受自助火锅”。

餐饮元旦节活动方案篇2

一、活动主题

纯香闻得见,健康看得见――xx(店名)欢度佳节,迎元旦

二、店内装饰

装饰品,可以选择一些中国结,传统窗花等贴在店里的显眼位置,以示喜庆的氛围。

员工服饰,在元旦期间,员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围,女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装,烘托新年氛围。

三、时间安排

原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来,为执行预留足够的时间,如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

1)12月1日―8日制订具体的'布置方案,制订宣传计划;

2)12月5日―15日确定活动用酒水,菜单;

3)12月5日―15日核定文艺节目;

4)12月15日-20日圣诞节的装饰、布置;

5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人;

6)12月26日-12月30日,元旦节的装饰、布置;

7)12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作,确定各个环节的负责人。

四、海报设计

无论是圣诞节还是元旦节,制作主题海报,需要餐厅根据自己店铺的风格来决定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐厅最显眼的位置:

一般来说要求风格相衬,比如比较传统的中式饭店,圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素,中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅,无论是圣诞节还是元旦期间,都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画,使用比较明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆,那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统,在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

五、广告宣传

1.网络宣传:网络已经成为当今时代的主流,故而利用微博、微信公众号等,将此次活动发布于网络上,从活动的宣传到活动的进行,拍摄照片刊登在网站上,宣传此次活动,并抽取幸运粉丝免费参加,吸引大众目光,微博和微信的营销要做到位;

2.团购宣传:近年来,团购这一互联网新兴消费模式异军突起,众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中,不妨加入团购模式吸引大众消费;

3.通过店面装饰,营造圣诞节或者元旦气氛,在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;

4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;

5.制作电子屏,向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;

6.短信宣传:向现有的新老客户群发圣诞节,元旦的祝福短信,宣传节日促销活动。

六、活动安排

1.设置主题

为本次活动设置一个主题,如“欢乐圣诞,尽享美食”,“欢庆元旦,xx餐厅与您相伴”等等;

2.设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙

在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

七、元旦特色活动

1.增设“派发红包”的活动,红包内可以赠送本店的代金券。

2.设置抽奖环节

3.特色美食:

4.元旦节美食活动

5.制定“新年套餐”,点套餐给予一定折扣优惠。

6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份

7.增设新年特色菜名,彰显喜庆的氛围

八、文案撰写

元旦期间,西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素,而中式茶餐厅及传统风格的饭店,可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

九、背景竟音乐

1.喜洋洋

2.步步高

3.小桃红

4.紫竹调

5.花好月圆

6.花儿与少年

7.阿细跳月

8.小霓裳

9.春节序曲

10.森林狂想曲

餐饮元旦节活动方案篇3

(一)活动时间:2017年12月30日晚17:00全体员工公司食堂聚餐。

2017年12月30日晚19:00—21:00,宿舍楼活动室举行文艺晚会。

(二)后台准备:

主 持:**** 后勤保障:***** 拍摄:**

场地布置:彩灯、圣诞树、圣诞图片、圣诞帽等其它室内装饰品

食 品:苹果2箱,桔子30斤,瓜子5斤,香蕉10斤,糖果5斤。

奖 品:团队奖50份,表演奖10份。

其 它:活动节目道具气球20只,排球2只,飞标靶等

(三)活动进程:

1、公司领导致词

2、12月份生日员工集体庆生,由寿星切蛋糕、发蛋糕

3、节目列表(6个女生抽取队员分组成3组,参加游戏)

(1)环环相扣:本游戏道具为3只呼拉圈。

规则---队员手拉手列队站立成一排,要求呼啦圈从第1名队员开始依次穿过每位队员,最后一名队员将呼拉圈套出后,迅速冲刺,将呼拉圈套到指定的物体。按完成速度快慢各计3、2、1分。

人员---首先12月的.10个寿星先组队示范。然后三组各抽6人参加游戏。

(2)***演唱《热情的沙漠》

(3)百发百中:道具为飞镖

规则---队员站在指定线后投掷飞镖。按各队中标分数高低各计3、2、1分。

人员---每组选3人轮流投一次标。

(4)合力运球:道具为排球、障碍物(挂历筒)

规则---队员用背对背或双臂互勾等方式(手不能接触排球),合作将球从a区运送到b区,要求途中球不能落地,落地后回到起点重来;碰倒障碍物也须回到起点重来。按完成速度快慢各计3、2、1分。

人员---每队抽取2人参加游戏。

(5)***演唱《英雄泪》

(6)爆破大队:道具为气球、障碍物(挂历筒)、计时器

规则---三组同时进行,队员用腿夹住气球从a区到b区,然后用力将气球夹破。要求:手不能护球,中途或未夹破前,气球不得落地,落地后回到起点重来。按3分钟内夹破气球个数多少各计3、2、1分。

人员---每组参加人数不限。

(7)***演唱《忘情水》

(8)杯水传情:道具为饮料(可乐)、纸杯、计时器

规则---三组同时进行,每组队员用嘴衔接传递装满饮料的纸杯,在3分钟内,从一端传递到另一段的饮料量最多的组胜出,最少的一组须将饮料喝完。

人员---每组选取6人参加游戏。

(9)拔河作画:道具为圣诞老人头像、麻绳

规则---按a对b,b对c,c对a形式分三次进行,两队队员进入麻绳套内,取起放置中间的圣诞老人贴片后迅速转身完整贴好。先完成组加1分,三轮结束后按合计计分。

人员---每组选2人参加游戏。

(10)***演唱《高原红》;***表演

(11)平衡能手:道具为乒乓球及球拍、障碍物(挂历筒)

规则---三组同时进行乒乓球绕障碍跑。用球拍端起乒乓球绕障碍跑,球不得落地,障碍不能碰到,中途落球或触碰障碍者须回起点重来。按完成速度计3、2、1分。

(12)***演唱《明天会更好》

(13)抽幸运奖、分团队奖(按累计分数分一二三等奖)、儿童奖、表演奖。(表演中途由队长献花。

餐饮元旦节活动方案篇4

为了回馈本酒店的新老顾客,让顾客体会到钻石酒店的品牌气势与独特的文化氛围,让顾客亲近于钻石酒店,在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。元旦来临之际,特制定此活动方案,具体如下:

一、促销活动目的

20xx年元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的

品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间

20xx年12月31日——20xx年1月3日

三、活动地点

钻石酒店

四、元旦节促销活动主题

岁月年轮承载“钻石”辉煌

让我们把新年的钟声传播四方,让我们把节日的祝福洒向人间。

五、活动内容

12月31日-1月3日

主题:辞旧迎新节日祝福洒人间

活动方式:

1.活动期间入住钻石酒店的顾客进行赠送精美小礼物;在活动期间入住的客人提供满200元送20元代金券(未满200的按200元计)。

2.在20xx年1月1日至1月3日期间用餐的顾客满200元(以结算金额为准)送20元代金券。

注:代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日

1月1日

主题:幸运从天降钻石在我心

活动方式:

1.凡活动当天在本酒店住宿或用餐的顾客,身份证号码、手机号码、车牌中有1111的数字,将获得本酒店8折金卡,凭此金卡在酒店消费均享受8折优惠(凭有效证件领取,并建立贵宾档案,有效期为一年)。

2.在1月1日用餐当天的客人均可参加当天的幸运大抽奖活动,抽奖方式为以每桌为单位,把桌牌号统一的放入抽奖箱,在中午十二点三十分的时候,由本酒店总经理致辞并亲自抽出“新年幸运大使”及两名幸运奖,“新年幸运大使”中奖者将获得由本酒店免费提供的豪华房间一晚,幸运奖将各获得由本酒店提供的一百元茶艺代金券

(获奖兑现有效期为1月1日至2月1日,烟、酒、饮料除外)。

3.活动当天在酒店用餐的,以桌为单位,均可获得由本酒店送出的精美礼品一份。

4.活动当天在包间用餐的客人填写幸运星档案的,在今后半年内在本酒店消费,凭个人资料即可享受一次九折优惠(幸运星档案记录见附表,此举可猎取较为优质的信息资源,为后期营销做铺垫)。

六、酒店布臵及装饰

(一)、环境布臵

1.在酒店大门挂横幅,“钻石酒店与您携手迈进20xx恭祝新年快乐”,大门用粉红色气球装扮。

2.前厅制作一只卡通兔子模型,手托标牌,内容为:“欢迎您步入20xx,幸运就此开始”。用气球与鲜花装扮大厅。

3.开启喷泉,用气球装扮。

4.餐厅主席台背景用气球布臵,图为钻石logo加其他元素,文字为:“钻石酒店为您的20xx喝彩”。采用鲜花与气球装饰。

5.茶楼与茶园均用气球装饰,挂条幅:“新年新气象,钻石圆梦想”。

6.在每个餐桌上送上一张贺卡,新年快乐,钻石酒店与您共度携手。

7.在每个房间均备上贺卡,新年快乐,钻石酒店与您携手共度。

8.电梯门口及楼梯扶手均用气球装饰。

(二)、气氛布臵

1.酒店所有员工在元旦节当天均穿工作服,并保持整洁。

2.酒店大门设迎宾两名,对进入酒店的客人面带笑容的说道:新年快乐!

3.酒店所有员工见到酒店客人第一句话是,面带笑容的说道:新年快乐!

4.酒店背景音乐播放班得瑞的钢琴曲专辑《春野》(包括:01onedayinspring春野02themiracleofyoureyes你眼中的奇迹03morningair晨雾04breathofthewind风的气息05fairyland梦境06beatrix碧翠07mountainstream山林小溪08snowdreams雪的梦幻09windmills风车10heavensgate天堂之门11earthmelody大地之歌12mysongforyou为你写的歌13melodyofhope希望的旋律14nebula星云)。

七、活动宣传

1.海报和横幅。

2.宣传单的发放。

3.广播电台或报纸。

4.酒店外广告支架宣传酒店元旦活动内容。在1月1日前每天中午十二点,在酒店广播里宣读活动细则及内容。

5.电话、短信。

餐饮元旦节活动方案篇5

一、开展活动的目的

进入12月份以来,由于天气转冷,外来客户减少,近2个月来没有做任何广告投放等原因,升远大厦售楼部客户来访量急剧下降。同时由于预售证迟迟未能办理下来,使得相关的广告推广也没有有效展开,近期几乎没有新增广告投放。以上都对升远大厦的销售造成了不利影响。元旦期间是零售业旺季,也是房地产促销的有利节点,目前工程进度已达到主体四层,工程形象已出具规模,为配合好下一阶段开盘的蓄客准备,现在可以展开有效的宣传攻势。

根据当前的成交客户来源分析,老客户介绍和路过仍然是成交客户了解本项目的主要途径;各种媒体当中,报纸广告和网络是最有效的宣传途径,尤其对外地客户宣传作用非常显著,其次是大型户外广告;根据项目的实际情况,采用集中的节点式促销手段是比较理想的宣传。

通过此次的广告宣传,使本案积累更多的潜在客户,为了促进客户成交,拟开展“元旦促销活动”,主要有以下目的:

1、扩大市场知名度

本案自正式接待客户以来,还没有开展过多方位立体的宣传,主要是因为希望尽量减少广告费用的投入,为公司节约费用,注重宣传的实效性,注重有效客户的挖掘工作。因此,本案虽然对外展示已经近半年的时间,但在贵阳房地产市场中的知名度仍然很低,尚有大量的购房者不清楚项目情况。

2、打破不利的销售局面

众所周知对于房地产销售而言,每年的一、二月份因受“元旦”和“春节”的影响通常是销售淡季。但因本案目前蓄客量不好,为了打破现在这种不利的销售局面和为开盘赢得更多的潜在客户,我们不能放弃元旦期间的销售机会。在12月份适当增加广告投放力度的情况下,举办促销活动为较有效的促销方式。

3、建立稳固的客户关系

在每个成功销售的房地产案例中,不仅要求不断地吸引新客户成交,而且还要注重对老客户的服务和深度挖掘工作,以便使其能介绍亲朋好友购房,同开发公司及销售人员建立朋友式的关系,长期为本案的销售工作提供帮助。

二、活动开展时间

此次活动,计划安排在20xx年12月25日至20xx年1月21日之间(以下简称此时段)进行。

三、活动内容

1、在此时段认筹的客户入住后免收一年的物业管理费。

2、已认筹客户在此时段介绍其他客户认筹的,同样免收一年的物业管理费。

3、于20xx年12月24日至12月31日,对前来售楼处看房的客户赠送公司圣诞新年礼物。

四、活动组织形式

1、于20xx年12月31日之前,在“贵阳晚报”、“贵州商报”同时刊登精心设计的彩版广告。

2、参与由《贵阳晚报》与搜房网联合打造,贵阳晚报、贵州电视台、贵阳电视台、贵州都市报、贵州商报、1027交通广报等众多媒体参与报道的“20xx中国·贵州房地产人气榜”的评选。

3、于20xx年12月24日之前完成工地围墙广告的版面更新及大型霓虹灯广告的安装。

4、给已购房客户邮寄有开发公司总经理贺词及签名的贺卡,同时将活动内容注明。

五、费用估算

费用估算表

六、准备工作

1、20xx年12月23日前,工地围墙完成喷绘广告的更新及大型霓虹灯广告的安装,达到引导客户的要求。

2、20xx年12月18日前升远大厦销售部圣诞新年布置准备到位。

3、20xx年12月20日购买贺卡并于23日前邮寄。

餐饮元旦节活动方案篇6

在20xx年的钟声敲响的时候,我们服务部安排这次送温暖——包饺子活动,旨在加强和xx社区被家庭收养小朋友的沟通,和他们建立更深厚的感情,让他们感受到温暖,对新的一年有更多的憧憬,也为了感谢收养家庭的父母对孩子们的照顾和他们对我们服务工作的一贯支持。

一、活动名称:

牵手社区,共度佳节

二、活动目的:

拉近我们与社区的关系,在新年来临之际给社区孩子带去问候,让他们感受来自我们真心的关爱。

三、活动时间

20xx年1月1日上午9:00——13:00

四、活动地点

xx社区各个收养家庭,考虑小孩人数和其他的条件,主要是在收养十个小孩的家里。

五、活动经费预算:

社里参加人数:

30饺子:3元∕人

孩子:30饺子:2元∕人

袜子:9双22、5元

其他:20元

总计:192、5元

六、前期准备

活动前和家长沟通,取得他们的支持。12月1日,安排人员到市场采购饺子皮、饺子馅、袜子等其他物品。准备好照相机等。活动前进行动员,让大家了解活动的过程,做好相应安排。

七、活动流程

1、1月1日上午9点左右到达,和家长沟通好后,开始作好各个方面的准备,包括人员安排和具体的分工。

2、10点左右开始包饺子,10个人分别负责10个小孩,教他们包饺子,4个同学负责收集饺子,2个人负责卫生,剩余的人分派到其他各家陪小孩玩,同家长聊天,了解孩子们最近的生活情况和身体情况。

3、11点半左右,开始煮饺子,由5个人负责,其他人陪孩子们玩,教他们唱歌,给他们表演节目等。

4、饺子煮好后,安排25个人左右分别送到其他家庭,并陪孩子们吃,边吃边玩。

5、收拾整理,打扫卫生。

6、下午一点左右,活动完成,带队回学校。

八、其他

由于有些小孩不能吃东西,所以把饺子改送为其他东西,比如说袜子等保暖衣物

餐饮元旦节活动方案篇7

元旦、春节临近,为进一步强化监管,保障安全,按照要求,决定从即日起,在全街办范围内开展一次以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的餐饮服务食品安全专项整治行动。制定工作方案如下:

一、工作目标

进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识,落实餐饮单位主体责任,完善健全各项食品安全管理制度,规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为,消除餐饮服务食品安全隐患,严防食物中毒事故发生;进一步加强餐饮服务食品安全监管工作,强化餐饮服务食品安全监管责任,加大对餐饮单位的监督检查力度和频次,认真履行监管职能,保障两节期间餐饮服务食品安全。

二、整治时间:xx年12月15日至xx年2月15日。

三、整治范围及重点

整治范围包括全街办各类餐饮单位。重点为承接婚丧宴席、节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位,旅游景点餐饮单位,各类宗教聚集活动用餐场所,农村家宴,奶吧、茶座、饮品店等五类餐饮服务场所。

四、整治内容

(一)强化许可管理,严查无证经营

认真贯彻落实《食品经营许可管理办法》,依法规范行政许可,保证餐饮服务提供者符合法定条件经营。严格规范餐饮服务许可范围,严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为,严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为,严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为。

(二)落实索证索票,强化追踪溯源

进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度,重点检查进货查验、索证索票制度落实情况,包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种专项抽查,严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查,严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。加大对乳粉及乳制品采购使用的监督检查,严厉查处餐饮服务单位采购和使用劣质乳制品行为。

(三)突出整治重点,强化制度落实

重点检查餐饮服务单位是否持续符合场所环境和布局流程要求,食品安全管理制度是否建立健全,从业人员是否经过培训并持有效健康证明上岗,硬件设备是否运行良好,凉菜配制等食品制作加工过程是否符合操作规范要求,餐饮具是否按照要求规范进行清洗、消毒和保洁,是否有消毒记录,一次性餐饮具进货渠道是否规范,严厉查处使用不合格餐饮具、自行消毒不符合规范等问题。对咖啡馆、酒吧、茶座的整治检查要同时突出差异性重点,认真核查其食品原料、半成品和成品贮存情况,对酒类、奶及奶制饮品、食用冰、果汁等冲兑用水和一次性餐具要作为监督检查的重点,包括凉菜、改刀水果、现榨饮料等制作有无专间或专用区域操作,有无餐饮具消毒设施;有无水净化设施;食品添加剂使用品种和用量是否符合相关要求并公示;食品原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开、冷热分开、荤素分开;是否存在交叉污染,果盘加工、餐饮具清洗消毒是否符合要求等;是否具有洗手、消毒、更衣设施和专用冷藏设施等。

(四)发挥技术支撑,加大监督抽验

加大对熟食卤味、盒饭、凉菜等高风险食品品种及重点风险环节的监督检查力度,提出预防和降低风险的防控措施,指导餐饮服务单位全面加强食品安全管理,预防和减少食物中毒。加大对餐饮具消毒,尤其是集中消毒餐饮具监督抽验频次,督促餐饮服务单位完善措施,确保餐饮具消毒效果。开展餐饮服务食品安全调查和评价,对潜在的食品安全隐患做到早发现、早预防、早治理。

(五)健全应急机制,强化应急处置

制定完善餐饮服务食品安全应急预案,建立健全应急处理机制,强化开展应急培训,提高应急处置能力。完善食物中毒事故快速反应机制,确保餐饮服务环节食品安全重大事故应急处置率达到100%。

五、整治时间安排与主要目标任务

(一)xx年12月15日至xx年12月25日为动员部署和自查自纠阶段。

各村(居)委会要结合实际制定整治方案,全面启动两节期间餐饮服务食品安全专项整治。根据方案排查自己辖区高风险场所和重大活动,确定工作重点,统筹安排部署,确保消除安全隐患,按时完成整治任务。

(二)xx年12月26日至xx年2月12日为整治检查阶段。

各村(居)委会对重点区域和重点餐饮单位开展全面、深入、细致的监督检查,消除安全隐患。突出重点,落实责任,强化餐饮加工环节各项食品卫生管理制度的落实,加大对熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程监管和食品原料进货验收、索证索票制度落实情况的监管力度。

(三)xx年2月13日至2月15日为总结阶段。

各村(居)委会对本次整治工作进行认真总结,于2月10日前将餐饮服务食品安全专项整治工作总结以电子文本和纸质文件形式报送至街办食药所,由食药所汇总上报县局。

六、整治工作要求

(一)增强意识,加强领导

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。各村(居)委会从维护社会稳定的大局出发,充分认识食品安全面临的严峻形势,针对“节日”期间食品消费集中、聚餐次数增多及其他食源性疾病多发的特点,重在预防,科学监管,狠抓落实,做到早谋划、早动员、早安排。要进一步加强组织领导,强化责任意识,强化监管措施,强化沟通协调,切实抓好“节日”期间食品安全保障工作,有效防范和坚决遏制重大食品安全事故发生,确保“节日”期间食品安全。

(二)排查隐患,突出实效。

结合《xx县xx年“四小”综合整治实施方案》及《xx年元旦春节期间餐饮服务食品安全专项整治工作方案》的具体要求,根据本地实际,注重实效,不搞形式主义,不搞走过场,扎实开展专项整治。通过专项整治,着力排除系统性、区域性食品安全风险隐患,进一步规范春节期间餐饮服务市场秩序,确保专项整治成果得到巩固。

(三)恪尽职守,处理迅速

“节日”期间,各村(居)委会要严格值班纪律,健全值班制度,严格按照食品安全事故应急预案的要求,认真做好食品安全事故的应急处置准备工作。村负责人要保持24小时通讯畅通,一旦发生食品安全事故,要迅速采取有效措施,立即上报相关部门和组织人员奔赴第一现场进行处理,做到早发现、早报告、早控制,及时妥善处置,最大程度降低事故损失,努力减轻不良社会影响。要严格按照食品安全事故信息报告制度,在规定时间内按程序报告,严禁瞒报、漏报、迟报。要进一步畅通社会诉求渠道,认真对待和及时处理群众反映的食品安全问题。

(四)大力宣传,营造氛围

各村(居)委会要加大食品安全知识的宣传力度,加强对食品安全法律、法规的宣传教育,大力宣传食品安全专项整治成效,普及食品安全知识,倡导健康消费观念。充分利用报刊、广播、电视、网络等多种媒体,开展形式多样的宣传,提高食品生产经营者依法诚信的责任意识,提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力,倡导社会各方积极参与到食品药、品安全的综合整治当中,形成人人关注、共同参与的良好社会氛围。

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