磨豆浆教案5篇
教案能够通过巧妙的教学活动和内容设计激发学生的学习兴趣和好奇心,教案使教师更好地反思教学过程和效果,进行教学改进,以下是尚华范文网小编精心为您推荐的磨豆浆教案5篇,供大家参考。
磨豆浆教案篇1
教学目标:
1、通过探索、实践,初步学习磨豆浆的技能。
2、能通过自身的努力,克服困难,体验合作的快乐。
准备:
玻璃杯、石磨、抹布、塑料盆、已浸泡好的黄豆、筷子、勺子、桌子
过程:
1、(带幼儿入室)今天老师给你们准备了一样新的玩具,它也是一样工具,你们可以去试一试,这样工具是怎么玩的?是怎么使用的?(幼儿尝试)
2、这样工具是怎么使用的?(转的)转的时候你们有没有听到声音呢?这是什么声音?怎么会发出这种声音呢?哦,这样工具是用石头做的,转的时候石头和石头摩擦就发出这种声音了,对吗?那么你们认识这样工具吗?它叫什么呀?(石磨)
3、这个石磨有什么用呢?可以用来磨什么呢?(米粉、豆浆、饲料)
4、(出示黄豆和豆浆)看,这是什么呀?黄豆和豆浆有什么关系呀?
5、今天我们一起来学学磨豆浆好吗?那么豆浆该怎么磨呢?请你们两个人结成一对好朋友,一起来试试。
6、幼儿尝试磨豆浆,教师从以下几方面指导:
1)磨豆浆要用什么?黄豆从什么地方放进去?放多少?
2)你为什么放了黄豆磨不出豆浆呢?你可以去看看、问问别人。
3)你怎么会磨出豆浆来的,你是怎么磨的?
4)这根筷子有什么用?可以帮上什么忙?
5)为什么你的豆浆里还有一块块的黄豆块呢?看看别人有没有?他为什么没有?他是怎么磨的?(平平地、稳稳地磨,就会把黄豆磨得又细又碎。)
6)为什么你磨出的豆浆淡,他磨出的豆浆浓呢?这是怎么一回事?
7、小朋友,赶快到老师身边来。今天我们学习了磨豆浆,你们有没有都磨出豆浆呀?你们是怎么磨的呢?谁来把你的发现告诉我们大家?(请几个小朋友说说怎么磨豆浆,应该注意些什么。)
8、现在我们都知道了怎么磨豆浆、磨豆浆的时侯应注意些什么,下一次再磨的时侯,老师相信你们一定会比今天磨得更好更棒的,对吗?现在我们一起把磨好的豆浆送到食堂里去,等豆浆烧熟,我们一起来尝一尝亲手磨的豆浆,好吗?(幼儿一起收归物品)
9、为什么你的`豆浆里还有一块块的黄豆块呢?看看别人有没有?他为什么没有?他是怎么磨的?(平平地、稳稳地磨,就会把黄豆磨得又细又碎。)
10、为什么你磨出的豆浆淡,他磨出的豆浆浓呢?这是怎么一回事?
11、小朋友,赶快到老师身边来。今天我们学习了磨豆浆,你们有没有都磨出豆浆呀?你们是怎么磨的呢?谁来把你的发现告诉我们大家?(请几个小朋友说说怎么磨豆浆,应该注意些什么。)
12、现在我们都知道了怎么磨豆浆、磨豆浆的时侯应注意些什么,下一次再磨的时侯,老师相信你们一定会比今天磨得更好更棒的,对吗?现在我们一起把磨好的豆浆送到食堂里去,等豆浆烧熟,我们一起来尝一尝亲手磨的豆浆,好吗?(幼儿一起收归物品)
磨豆浆教案篇2
活动目标:
1、欣赏故事,理解故事内容,用“……喜欢做……的句型表达故事内容。
2、尝试用绘画的方法表现自己对文学作品的理解。
3、感受故事的优美意境,体验动物们欢快的'情感。
4、引导幼儿在故事和游戏中学习,感悟生活。
5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动准备:
1、百灵鸟图片一张,豆浆若干杯
2、人手一张画纸,一支笔,一盒蜡笔
3、磁带
活动过程:
一、出示图片,大家来看看,猜猜这是什么鸟?今天,我们就来说这个百灵鸟的故事
二、讲述故事,幼儿倾听
老师讲到:“他跟着百灵鸟往森林里走去”提问:你们猜猜在森林的深处会看见什么呢?
三、引导幼儿理解故事内容
四、引导幼儿体验故事的情感脉络:你们听了这个故事后有什么样的感觉呢?你们最喜欢故事中的什么?
五、出示豆浆,请幼儿品尝,边喝边讲述故事。
活动反思:
从整个活动看,层次清楚,层层递进,每一环节过渡自然,整个活动比较顺畅。教师的提问具有层次性,能将回忆性提问、体验性提问和创造性提问融合起来,引导幼儿积极思考,幼儿在老师的引导下,积极开动脑筋,大胆质疑,达到了良好的师幼互动。
磨豆浆教案篇3
活动目标:
1、通过幼儿的亲身操作,初步了解传统制作豆浆的过程,激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。
2、乐意参加制作活动,体验劳动的快乐。
3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。
4、体验帮助他人的快乐心情,教育幼儿自己的事情自己做。
5、初步了解豆浆的.小常识。
活动准备:
1、带幼儿参观豆浆店。
2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆,干黄豆、浸泡过的黄豆若干。
3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活动过程:
一、导入
(出示干黄豆和湿黄豆)
1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆,比一比,有什么不一样?
(引导幼儿亲手去摸一摸,看一看,自由讲一讲)
2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?
3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆,我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的,今天我们也来试一试,把黄豆磨成豆浆好吗?
二、操作
(带幼儿来到操作台)
1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?
(引导幼儿根据已有知识进行讨论)
2、初步讲解操作方法。
(1)传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水,转动石磨,看看会有什么发现。
(2)刚磨出的豆浆还有豆渣在里面,小朋友可以根据现有的材料想办法过滤,把豆渣分开来。
3、幼儿尝试操作,教师参与活动,给有困难的孩子提供帮助。
注意点:
(1)幼儿不能磨出豆浆的原因有:①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。
(2)石磨嘴要对准盛豆浆的容器。
(3)提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。
三、分享
1、用电饭锅煮豆浆,同时幼儿讨论:
(1)豆浆有什么营养?我们吃了会怎样?
(2)豆浆有哪此吃法?
2、品尝豆浆,自由地选择喜欢的调料加入豆浆,体验劳动的快乐。
磨豆浆教案篇4
设计意图:
孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪来的呢?带着这样的疑问,我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。如社会实践活动《收黄豆喽》,锡剧欣赏《双推磨》,创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。生活活动《磨儿圆豆浆香》为其中之一,旨在通过幼儿亲身的操作和尝试,初步了解豆浆的制作过程,引导幼儿关心生活中的小事,培养他们对生活的热爱。
活动目标:
1、初步了解传统制作豆浆的过程,激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。
2、乐意参加制作活动,体验劳动的快乐。
3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。
4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。
活动准备:
1、磁带、vcd、录音机、头巾;
2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆,干黄豆、浸泡过的黄豆若干;
3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)。
活动过程:
一、导入
(出示干黄豆和湿黄豆)
1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆,比一比,有什么不一样?
(引导幼儿亲手去摸一摸,看一看,自由讲一讲)
2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?
二、操作
活动:磨豆浆
1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?
(引导幼儿根据已有知识进行讨论)
2、初步讲解操作方法。
⑴传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水,转动石磨,看看会有什么发现。
⑵刚磨出的豆浆还有豆渣在里面,小朋友可以根据现有的材料想办法过滤,把豆渣分开来。
3、幼儿尝试结对操作,(放乐曲《双推磨》)提醒注意石磨嘴对准豆浆桶。(教师参与活动,给有困难的孩子提供帮助)
4、将磨出的豆浆和豆渣分别集中在两个桶里。
三、煮豆浆,讨论豆浆的营养和吃法。
问:
1、豆浆有什么营养?我们吃了有什么好处?
2、豆浆有哪些吃法?
3、今天老师也给小朋友准备了一些东西,加在豆浆里吃,你可以自己去选一种你喜欢的东西,拿到座位上,老师给你加上豆浆,看看里面放了这些东西味道怎样(幼儿自由选择)。
四、品尝豆浆,欣赏锡剧表演《双推磨》
问:
1、豆浆的味道好不好?你在里面吃到了什么?
2、豆渣有什么用?
(幼儿讨论后教师总结)
磨豆浆教案篇5
活动准备:
(1)了解磨豆浆的过程,感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。
(2)对磨豆浆活动有兴趣,具有初步的观察。分析思考的能力。
活动准备:
(1)日常生活中,幼儿已有初步的使用石磨的经验。
(2)石磨,电磨若干,豆浆,茶杯,泡好的黄豆。
活动过程:
1、品尝豆浆,了解豆浆的作用。提问:你们喝的是什么?它是用什么做出来的?喝豆浆对我们的身体有什么好处?
2、幼儿操作石磨,学习磨豆浆。
(1)教师示范磨豆浆的方法,强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。
(2)幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作,并会两人合作。
(3)请幼儿表述磨豆浆的过程。提问;磨出豆浆来了吗?你们是怎样磨的?
小结:一个小朋友推磨,一个小朋友一边加黄豆。一边不断加水,相互配合,才能磨出豆浆。
3、操作比较石磨与电磨,感受新制浆工具的优点。
(1)出示电动磨豆浆机,请幼儿比一比它与石磨有什么不同?(着重从外形上区分。)
(2)幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。
(3)请幼儿分别操作石磨与电磨(在教师的帮助下按开关),并相互交流操作结果。
小结:石磨在没有电的时候可以磨出豆浆,但它速度慢,费力,很不方便。电磨更快捷。更卫生,给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。
4、教师挤豆渣,幼儿进一步了解做豆浆的.过程。
总结:我们可以用石磨磨豆浆,也可以用电磨磨豆浆,磨的时候先要把黄豆泡好,在磨的过程中,要不断加水,磨好后还要滤渣,豆浆经过煮沸就可以食用了。
活动延伸:
(1)在科学室(或区角)里,提供石磨。电磨供幼儿操作。
(2)请幼儿带一些小的新产品到幼儿园,开辟“我们身边的新产品”展览角,激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。
活动建议:
(1)受石磨。电磨数量的限制,本活动易采用分组教学。
(2)品尝豆浆的环节,可结合幼儿园的早点进行。