工作计划可以帮助我们合理安排工作顺序，避免工作重叠和冲突，提高工作效能，通过制定工作计划，我们可以更掌控工作进度，减少因时间不足而导致的压力，尚华范文网小编今天就为您带来了厅面经理工作计划优质5篇，相信一定会对你有所帮助。

厅面经理工作计划篇1

一、树立正确的监督观、服务观。

作为一名财务负责人，树立正确的监督观和服务观，是做好财务工作的重要前提。财务的基本职能是监督，但仅仅做好监督还不够。优秀的财务团队要在严格执行监督的前提下，为其他部门提供良好的服务工作，使其他各部门工作能及时、有效完成。只有监督与服务并举，方能获得集团及公司领导的认可，使财务工作的价值化。

二、全面了解公司各方面基本情况、迅速溶入整个团队。

财务负责人到岗后，应尽快对公司的基本情况进行了解，包括整个项目的基本情况、开办期的期限、开办费金额、人员编制、已到岗人员情况等。与公司领导班子及其他各部门负责人多沟通，了解其开办期整体工作内容及各阶段性工作任务，为日常监督及服务工作垫定良好基础。

三、对公司需办理的各种证照进行整理归档，确保各种证照齐全。

财务负责人到岗后，一般公司已经由商管总部拓展部完成了前期验资、工商注册等工作，财务负责人应按照商管总部的要求，对已办理的各种证照进行整理归档，对尚未办理的各种手续进行登记，与商管总部及各相关政府部门加强沟通，在规定时间内办理好或协助责任部门办理好各种证照，避免在日常工作中出现不必要的麻烦，影响公司的良好形象。

四、与各部门配合，对开办费进行分解并对每月的支出进行分析，确保适时监控，心中有数。

商管公司在开业前基本上没有收入，开办费是其最主要的经费来源。公司在对开办费进行分解上报后，随着时间变化，分解内容可能需要进行适当调整。财务负责人应根据实际工作需要，对需要调整的项目及时调整，以便于后期支出时进行合理监控，既满足工作需要，又能使总体支出控制在合理额度之内。临近开业及开业前几天，由于各种突发事件较多，各种不可预计费用相应会比平时增加很多，这其中会有相当部分需计入开办费。所以在前期的费用支出中，应遵循谨慎性原则，适度从严把控各项日常支出，以预留出合理额度备开业期间急用。

五、与企划部配合，做好招商推广费的分解及核算监督工作，确保专项费用合理支出。

招商推广费用是专项费用，只能用于与招商推广相关的支出。在企划部相关工作开始阶段，就要督促、配合其做好整个开办期的费用整体分解工作，按月向商管总部上报月度费用预算，严格按预算支出。同时在日常业务办理过程中，要严格监督各相关人员按集团要求提交各种相关手续，如费用预算审批oa、合同、合同审批表、三方比价或直接发包审批、招投标审批、广告验收手续等。

六、与工程部配合，做好各种工程工具的招投标采购工作，确保大额支出严格按集团制度执行。

工程工具采购根据实际工作需要及供货方情况，一般可分为两块，一块为升降机采购，一块为其他低值工具打包采购。财务应督促相关部门根据实际工作需要，合理安排好oa报批及招投标工作。确保所需各种工具适时到位，满足相关部门工作之需。

七、与物管部配合，做好开荒及日常保洁等各种招投标工作，确保相关业务公平公正。

开荒由商管公司负责相关事项的组织及落实，相关费用由项目公司承担。商管公司在开荒招投标及后期的组织及落实中应管理到位，手续齐全，如垃圾清运的车次统计等。日常保洁是指广场开业后的日常保养清洁等工作，此部分费用支出不属于开办费支出范畴，因此在招投标过程中要注意审核其总费用是否在开业后经营预算指标内，以防费用超支。

八、与招商营运部配合，做好商户签约条件的审核工作，确保各商户签约符合集团要求。

商场开业前招商工作是重中之重，而商户签约又是招商工作中的'关键环节，不同的商户尤其是战略合作伙伴及实力较强的商户，签约条件会有所不同，如签约期限、租金单价、保证金金额、租金收限方式等，财务应严格审核每个商户的签约条件，与租赁决策文件及小商户租金分解表指标进行对比，对超出标准的商户签约情况，及时督促相关部门上报商管总部，第一时间获得相应批复。

九、积极主动，密切配合，做好各种内外部关系协调工作，确保公司有良好的外部环境。

万达的商业地产是城市综合体，里面的商户数量、类型、业态各异，各商家日常经营牵涉的政府管理部门很多，如当地政府、工商、税务、消防、公安、交警、劳动、房产、卫生、物价办等。在日常与这些部门的交往中，财务部也应当仁不让，尽已所能，一方面依靠万达强大的实力和影响力，一方面结合当地的文化，主动配合领导处理好公司与各部门关系，使得在日常监督工作中能得到同事的理解与配合。

十、以身作则，带好团队，做好各种基础性服务工作，确保各部门日常业务良好、高效完成。

财务工作是注重细节的工作，在日常核算及各种款支付业务中，一定要细心加耐心，并影响到整个团队。细心是指工作要细心，手续审核、账务处理、数据整理、报表上报等各种基础核算工作中要细心，才可以少返工、不返工，提高工作效率。耐心是指在日常监督工作中，可能会遇到相关人员不理解、不耐烦、有抵触情绪等，这时不能一味去强调制度或以硬碰硬的方式来解决，要相信万达的员工是有素质的，都能够严格按制度来完成各项工作任务。只要我们针对不同情况采取相应方式，耐心给相关人员讲清楚制度的意义，就能够得到别人的理解与尊重。

厅面经理工作计划篇2

1.生产部继续抓好工艺纪律、生产记录、工艺指标、交接班检查、考核工作;对厂部值班、周检进行跟踪、督促。汇总生产部车间台帐目录，对格式、名称等进行规范。

2.完成生产部制度的汇编审核。完成迷你操作手册的定稿工作，并报采购计划。

3.打通甲醇销售流程，完成甲醇销售任务。

4.调度做好生产的组织和协调、调度工作;做好两台气化炉满负荷运行，全系统考核工作;做好6月份停电1天的开停车计划工作。做好全厂水、电、煤的消耗、甲醇产量的统计工作，积累出比较有代表性的数据。

5.给排水：做好节能降耗工作，保证脱盐水质及水量、保证循环水压力、温度正常，保证消防水正常。污水调试正常，合格排放，同时做好应急预案。

6.燃料动力：保证2台锅正常稳定运行，降低消耗;完成成品磅协调投运;做好新进员工的安全教育及上岗培训工作。改善现场环境卫生。

7.空分：保证系统安全稳定运行，产品合格;保证产品销售安全及时。提高负荷，保证气化两台炉满负荷运行。

8.气化：做好2台气化炉满负荷运行的各项工作，实现2台气化炉满负荷稳定运行。做好节能降耗工作。做好人员四班三倒的工作。

9.合成：做好全系统满负荷运行的各项工作，实现系统满负荷运行，进行优化。保证甲醇产量和质量。完成804装置开车、正常运行。保证产品销售安全及时。

10.质检中心：及时做好各项取样、分析工作;做好各产品的分析检验工作。

11.做好各项安全工作，确保安全零事故。

厅面经理工作计划篇3

以下是作为餐厅经理的我在下半年的工作计划：

一、餐饮部服务安全管理

1、在餐饮服务过程中，服务人员要注意保管和照看客人的物品防止丢失或被盗，在自助餐厅，由于客人不时起身离桌，服务员更要提高警惕。

2、如客人饭酒过量，服务人员应注意观察，在可能的情况下婉言劝其少酒，以免发生醉酒闹事、伤人、斗殴等意外事故。对已醉酒的客人应立即通知大堂经理和安全部，以防意外。

3、有重要客人参加的宴会、酒会、餐饮部要指定专人服务并根据要求对食品留样备查。下班时要将重要的烟、酒及饮料锁好，防止被盗。

4、在宴会或各种活动以后，服务人员要检查有无留下火灾隐患。

二、厨房生产安全管理

1、不允许采购和使用腐败、变质、不卫生的菜肴及食品。

2、厨房生产管理人员坚持验收把关，餐具消毒，严禁无关人员进入厨房和餐厅后台，在食品生产过程中防止生食品与熟食品，原料与成品交叉污染。

3、保持厨房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及孽生条件的措施，垃圾和废弃物定点摆放，及时清理。

4、食品生产经营人员，每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的食品生产，经营人世间员也必须进行健康检查办理健康证，无证人员不得参加接触食品生产、经营工作。

5、厨师应保持个人卫生，在工作前必须将手洗干净，穿戴清洁的工作衣帽，不许留长指甲和戴配饰，不得使用超过保存期限的食品或食品原料，不得生产不卫生的仪器和饮料。

6、厨房人员要注意安全操作，严禁操菜刀等利器嬉戏打闹，不准擅自离开正在加热的油锅，保持排油烟器的清洁。

7、各厨房人员在下班时，要严格检查煤气、水、电是不关闭，及时发现和排除隐患，在确保无异常后锁好门、关好窗，各岗位要指定专人负责本岗位的安全管理工作，电器、加热炉、饮食用品要由专人负责并严格遵守操作程序。

8、厨房工作人员应熟悉各种应急措施，并能熟练使用各种消防器材。

三、食品储存卫生管理

1、做好防霉、防虫、控制温、湿度及定期进行食品库房的清扫和消毒，减少外界因素对食品的污染。

2、各类食品应分类存放，食品与非食品，原料与半成品卫生质量存在问题的食品与正常食品，短期存放与较长基存放的食品，以及具有异味食品与易吸异味的食品，均不能混杂堆放。

3、对入库的食品应做好验收工作，变质食品不能入库要对库存食品定期进行卫生质量检验。

四、食品销售卫生管理

1、餐饮部服务员要定期检查身体，一旦发现有x种传染病，要立即调离，经常对接触食品的'工作人员进行有关食品卫生的教育。

2、销售的食品应当无毒、无害、符合一定的营养要求，具有相应的色、香、味，不得销售腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他可能对人体健康有害的食品。

3、各种餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、设备必须符合食品卫生要求，防止食品污染。

厅面经理工作计划篇4

一、综述：作为任何一个以营利为目的的单位来说——只有销售部才是唯一的赢利单位。其它的都部门均为成本单位。而我们公司的销售部充其量也只能算是销货部，以目前家具市场的竞争激烈程度来看，销售部必需升级，从被动销售升级为有科学计划、有执行标准、有量化考核的主动销售。

二、销售队伍的建设：用人所长无不用之人，用人所短无可用之人。将现有员工进行重组，老 员工是我们的财富，他们对客户熟悉、对本厂的运作流程熟悉、对市场也有一定的了解，能较好的减少架构改革对客户的影响，只需按照公司计划的架构重组、划分各职权即可。重要的是制定可执行的标准或要求，让他们知道主动销售的方法和技巧。同时做好相关人员的招募、培训、筛选、储备工作;

三、销售部门的职能：

1、进行市场一线信息收集、市场调研工作;

2、分析市场状况、需求分析，正确作出市场销售预测，为库存生产提供科学的依据;

3、制定月、季、年度销售计划，计划的参考依据为今年和去年的同期销售统计数据;

4、汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议

5、把握重点客户，控制产品的销售动态;

6、营销网络的开拓与合理布局;

7、建立、完善各级客户资料档案，保持与客户之间的双向沟通;

8、潜在客户以及现有客户的管理与维护;

9、配合本系统内相关部门作好推广促销活动;

10、按照推广计划的要求进行货物陈列、宣传品的设计、发放;

四、关于品牌：“英**”品牌建立时间较久，有一定的先入为主的优势。这个优势将继续扩大。另外的独立品牌要做出差异化，在产品风格、装修氛围和受众方面要有准确的定位。差异化体现在产品、装饰、饰品等方面，产品方面就包括了材料、结构、元素等，我们不光要学习，还要超越。

五、渠道管理：由原来的散货向专卖升级，这也是这次改革的主要目的。充分利用现有的客户资料，优化经销商的构成，从夫妻店、个体户向集体单位、集团单位升级，慢慢向地区、省、市总经销发展。这并不遥远，只要我们的产品品质和服务经得起客户的检验，做深层次的沟通，自然会有大客户感兴趣。有赚钱的'机会，就会有发现它的人，问题是我们要把机会准备好。

六、信息管理和利用：现在有两千多家(外商八百多家)经销商、家具卖场、商场的联系信息。因职权不明，还没能好好的划分利用。另有全国各区域人口、经济资料统计、全国百强县排名等。还有网上收集的卖场招商信息、主动联系有专卖意向的客户资料等。这些都是做市场的珍贵资料，由于销售部被动等客的惯性思维和领导层的决策等原因，这些东西都被放在抽屉里了，很可惜。要充分利用，更快、更准的确定目标市场和目标客户。

七、关于传播：报刊媒体方面目前非常弱，只有广州家具报一家在做，而且可以赠送的软文也没有做，浪费。另外，通过博客的推广，有些家具类报社近期有一些文章见报，对品牌的建设有一定的推动。网络上的传播由于近段时间一直持续的做推广，起到了较好的效果。**家具论坛有四个广告位在宣传，该论坛注册人数二十多万。其它网站也互换了三个广告已经发布，另外在搜狐的家具博客浏览人数已达四万多人，搜房网博客三万多人次，常有文章被推荐到头版。本公司网站的浏览量已达到了近两万人次，还有其它十来个在做推广的平台流量没统计，总量当在二十万左右。当然，客户看了不一定就能转化成购买，推广的目的是让更多的人知道我们的品牌，形成口碑。由于没有其它的宣传途径，所以网络宣传还是要加大力度。

厅面经理工作计划篇5

制定年度销售工作计划的依据是对过去一年的市场情况和现状的分析，我使用的工具是目前企业常用的swot分析法，即企业的优劣势、竞争威胁和现有机会的分析。通过swot分析，我可以了解市场竞争的格局和情况，整合和优化资源配置，最大限度地利用资源。比如通过市场分析，我清楚的知道方便面目前的市场情况和未来趋势:产品(档次)上去，渠道下移(精耕细作，深度配送)，寡头垄断竞争正在兴起，营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等。

营销理念

营销理念是根据市场分析指导年度销售计划的“精神”纲领，是营销工作的方向和“灵魂”，也是销售部门需要经常灌输和实施的营销运作理念。有鉴于此，我制定了具体的营销思路，涵盖以下几个方面:

1.树立全体员工的营销理念，真正体现“营销生活，生活营销”。

2.实施深度分销，树立终端决战的理念，引导经销商有计划、有重点地直接运营终端市场。

3.综合运用产品、价格、渠道、促销、传播、服务等营销组合策略，形成强大的营销力量。

4.在市场运营层面，体现“两高一差”，即坚持“运营差异化、高价格、高促销”的原则，扬长避短，体现独特的运营特色等。营销思路的确定，我充分结合了企业的实际情况，不仅信息量大，可操作性强，而且与时俱进，体现了创新的营销精神，因此，在以前的年度销售计划中，起到了很好的指导作用。

销售目标

销售目标是所有营销工作的出发点和落脚点。因此，科学合理的销售目标设定也是年度销售计划中最重要、最核心的部分。那么，我该如何设定我的销售目标呢？

1.根据上一年的销售额和一定的增长比例，如20%或30%，确定当年的销售额。

2.销售目标不仅仅体现在每个具体的月份，还要对人负责，量化到人，细分到具体的市场。

3.权衡销售目标和利润目标的关系，做一个商业导向的营销人才。具体表现就是将产品结构合理化，将产品销售目标细分为各个层次的产品。比如，我根据企业方便面产品的abc分类，将产品结构比例设定为a(价格高、形象利润高的产品):b(价格低、利润高的产品):c(价格低、战略炮灰的产品)= 2: 3: 1，这样可以更好的控制产品销量与利润的关系。销售目标的确定，让我有了冲刺目标，有了跟踪销售目标的基础，有利于销售目标的顺利达成。

市场战略

营销战略是营销战略的战术分解，是企业销售目标成功实现的有力保证。根据方便面行业的运营情况，结合我多年的市场运营经验，我制定了以下营销策略:

1.产品战略，坚持差异化，走特色发展之路，产品进入市场，充分体现集群特色，发挥产品核心竞争力，形成强大的产品组合战斗群，避免单兵作战。

2.价格策略:优质，高价，产品价格符合行业模式。同时强调产品的运输半径，实行“一套价格体系，两种返利模式”，即价格相同，但返利标准因距离而异。

3.接入策略，创新性地提出了子产品和子渠道运营的思路。除了精耕细作和传统准入外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力发展学校、社区、网吧、团购等一些特殊准入渠道，实施全方位、立体化突破。

4.促销策略:在“高价格、高促销”的基础上，创造性地提出了“连锁促销”的营销理念，具有以下特点:一是促销体现“联动”，其目的是以极大的努力约束经销商，充分利用其资本、网络等一切可利用的资源，有效挤压竞争对手。

5.至少有两种连载推广方式，比如累计销售奖和盒子里的奖同时出现，这样才能充分吸引经销商和终端消费者的注意力。第三，促销产品的选择原则是求新、求异、求异，即通过有吸引力的促销产品，达到在市场上“移动销售”，激活促销渠道和渠道的目的，这与竞争产品不同。

6.服务策略，细节决定成败。在“人无我有，人有优势，人优于我，人新于我，人新于我”的思想下，在服务细节上下功夫。提出“5s”热情服务承诺，树立“贴身”、“保姆”的服务理念，争取售前、售中、售后的热情、真诚、一站式服务。通过营销策略的制定，我有了一个好的想法，为其目标的顺利实现开了一个好头。

成本预算

我的销售计划的最后一项是销售费用的预算。即销售目标实现后，企业投入成本的产出比。比如我所在的方便面公司，销售目标5亿，其中工资500万；差旅费:300万；行政费用:100万；培训、招待等杂费100万元，合计1000万元。成本占2%。通过成本预算，我可以合理地控制和分配成本，让企业的资源用在刀刃上，从而最大限度地提高企业资金的利用率，不偏离市场发展的轨道