计划部的月工作总结6篇
辛苦的工作即将告一段落,是时候开始写一写工作总结了,不管我们写什么样的工作总结,都不能够夸大自己的工作成绩,以下是尚华范文网小编精心为您推荐的计划部的月工作总结6篇,供大家参考。
计划部的月工作总结篇1
时光如梭,转眼间20xx年度工作即将结束,自入职xx项目以来,在项目领导的指导下和各部门的支持和配合下,基本完成了年初预期工作目标及各项工作计划。一年以来,客服部围绕xx收费工作,加强了部门内部管理工作,强化了xx服务水平,增进与业主的沟通并妥善处理了与业主有关的纠纷、赔偿事件,部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作用心性得到大幅提高,业主满意率有了显著提高。现将本年度工作总结如下。
本年度xx收费x元(截止到20xx年x月x日),收缴率x%,清缴上年度xx费x元;处理赔偿纠纷x2起,达成率100%;协调处理大型xx保修维修x件,受理意见、推荐x余件。
一、本年度部门工作表现好的方面
(一)规范内部管理,增强了员工职责心和工作效率。
自加入xx项目客服部后,发现部门内部管理比较薄弱,主要表此刻员工职责心不强、工作主动性不够、工作效率较低、办事拖拉等方面。针对上述问题,本人进一步完善了部门职责制,明确了部门员工的职责及工作标准;加强与员工的沟通,有针对性的组织多项培训,定期对员工的工作进行点评,有力的激励了员工的工作职责心。目前,部门员工工作用心性较高,由原先的被动、有条件的工作转变成此刻的主动、自愿的工作态度,从而促进了部门各项工作的开展。
(二)采取多种形式和措施,巩固和提高了xx收费水平。
本年度xx费累计收缴x元,收缴率同比去年增长x%(去年xx费收缴率x%),总体收费水平得到巩固和进一步提高。归纳起来重点做好了三项收费管理工作,第一,收费形式多样化,重点加强节假日上门收费。此前,客服部主要采取的是电话和贴通知的催缴方式,这两种催缴方式存在收费效率低和业主交费用心性差的问题,因此,增加了路遇和上门催费方式,并确保每周六、日全部客服员上门收费,透过巡视等时机加强与业主的沟通、攀谈借机催费,从而保证了收费的效率。第二,收费措施服务化,透过增进业主满意,促进业主交费意愿。收费工作是xx服务水平的体现,xx服务水平是收费的基础,因此,服务是提高xx收费水平的根本。今年,我们将项目成立以来一向未解决的纠纷、赔偿问题进行了梳理,有重点、有步骤的解决了多数问题,利用项目现有资源,不管分内、分外,帮忙解决业主装修、维修、居家等问题,相信,业主会因xx无微不至的感动服务,逐步提高自愿缴费的用心性。第三,收费工作绩效化,透过激励员工收费用心性提高收费水平。收费工作一向是客服部难度的工作,员工收费一向用心性不高,且会附带条件的加班收费。
(三)严抓客服员服务素质和水平,塑造了良好的服务形象。
客服部是管理处的桥梁和信息中枢,起着联系内外的作用,客服员的服务水平和服务素质直接影响着客服部整体工作。今年下半年以来,我部在做好收费工作的基础上重点做好了员工服务管理工作,每日上班前员工对着装、礼仪进行自检、互检,使客服员持续良好的服务形象,加强了客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,提高了客服员的服务素质。部门树立了“周到、耐心、热情、细致”的服务思想,并将该思想贯穿到了对业主的服务之中,在服务中切实的将业主的事情当成自己的事情去对待。
(四)圆满完成了二期入住工作,为客服部总体工作奠定了基础。
x月底,项目接到了二期入住的任务,我部主要负责二期入住的资料发放、签约、处理业主纠纷等工作。累计办理入住手续852户,处理入住期间产生的纠纷31件,各项手续办理及时、准确,各种纠纷处理业主基本满意。入住工作正式办理前我部加班加点准备入住资料、合同等文件,制订了周密、详实的统一说辞,并组织多次入住演练工作。在办理手续期间,客服员透过与业主的接触,了解并掌握了业主的家庭特征、客户群类型、基本经济状况,为日后收费及服务工作奠定了基础。在办理手续和处理纠纷的过程中,客服员耐心为业主进行讲解、回答业主提出的疑问,向业主展示了良好的客服形象。
(五)密切配合各部门,做好了管理处内、外联系、协调工作。
客服部的重要职能是联系管理处内部与业主等外部工作,透过反馈信息及时为业主带给服务。本年度累计协调处理与工程有关的问题x件,与保安有关的问题x件,与保洁服务有关的问题x件,与开发商有关的问题x件。客服协调工作的重点是问题的跟进和处理策略,在处理问题的过程中,我部做到了有跟进、有反馈、有报告,使每件协调工作得到了很好的解决。
二、部门工作存在的问题
尽管部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题。为进一步做好明年工作,现将本部门存在的问题总结如下。
(一)员工业务水平和服务素质偏低。
透过部门半年的工作和实践来看,客服员-业务水平偏低,服务素质不是很高。主要表此刻处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。
(二)xx收费绩效增长水平不高。
从目前的收费水平来看,同比本市75%的平均水平还有必须差距,主要问题是催费的方式、方法不当、员工的用心性不高、前期和日常服务中遗留问题未及时解决以及项目总体服务水平偏低,其中员工收费用心性和催费方式、方法为主要因素。
(三)部门管理制度、流程不够健全。
由于部门在近一年的工作中,主要精力放在了收费和收楼的工作中,因而忽略了制度化建设,目前,员工管理方面、服务规范方面、操作流程方面的制度不是很健全,因此,使部门的工作效率、员工职责心和工作用心性受到必须影响。
(四)协调、处理问题不够及时、妥善。在投诉处理、业主意见、推荐、业主求助方面的信息反馈不够及时、全面,接到问题后未及时进行跟进和报告,处理问题的方式、方法欠妥
三、20xx年工作计划要点
20xx年我部重点工作为进一步提高xx费收费水平,在20xx年基础上提高4-7个百分点;部门管理基本实行制度化,员工职责心和服务水平有显著提高;各项服务工作有序开展,业主满意率同比去年有显著提高。
(一)继续加强客户服务水平和服务质量,业主满意率到达x%左右。
(二)进一步提高xx收费水平,确保收费率到达x%左右。
(三)加强部门培训工作,确保客服员业务水平有显著提高。
(四)完善客服制度和流程,部门基本实现制度化管理。
(五)密切配合各部门工作,及时、妥善处理业主纠纷和意见、推荐。
(六)加强保洁外包管理工作,做到有检查、有考核,不断提高服务质量。
回顾20xx年,工作中充满了艰辛与坎坷,却收获了成长与成绩,展望明年,迎接我们的是机遇和挑战。为此,客服部全体员工在明年的工作中将继续团结一致、齐心协力的去实现部门目标,为公司发展贡献一份力量。
计划部的月工作总结篇2
岁末已至,采购中心全体员工在公司的正确领导下,以提高经济效益为中心,真抓实干,奋力拼搏,开放视野,拓展思路,求实创新。
在过去的一年里,随着我国经济建设的步伐加快,各种原材料的持续上涨,给采购工作加大了一定的难度。在此情况下,我们严格按照公司的管理规定,规范化、程序化地进行操作,以一切为了公司效益的原则,保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经验体会及今后工作打算汇报一下:
一、大宗原材料:
具体采购情况如下:(大宗原料截止十二月份进货量)
1、磷矿石:进货量吨,平均品位%;
2、硫矿(砂)
(1)硫砂(矿)进货量吨,平均品位;
3、内供包装袋条。
磷矿是我公司生产主产品的原料,在采购中深入市场调研,及时掌握市场和客户动态,并能及时采取措施应对变化。对于宜昌地区今年10月份以后的磷矿禁止出省的政策,由于我们及时获悉并及时突击采购屯矿的措施,在8、9两个月进行了突击性采购,从而有力地保证了公司第四季度生产用矿,并为磷矿冬储打下了坚实的基础。
积极主动开发新的供应商,扩展磷矿采购渠道。今年我们在巩固宜化、昌达等老供应商的前提下,先后开发了汇鑫磷化和金源工贸两个新的供应商,并建立良好的合作关系。
针对今年磷矿采购资金的先付款的情况我们自我加压,努力规避资金风险。今年我们采取了“紧盯”的方法,要求自己务必做到款到货必发出,有效地实现资金零风险,其中针对应矿石质量原因而无法继续合作的鑫鑫矿业,我们及时地采取对策进行催要,在较短时间将64万余元的磷矿预付款催要到位。
加大磷矿质量管理力度,努力做到不合格磷矿不采购。为此我们和公司质检部门配合,对供应商的磷矿质量随时随机抽检摸底,并做到在质检合格后,方可装船发货。
比较分析,细致工作,尽可能降低采购成本。今年我们在磷矿价格一路“疯涨”的情况下,通过对市场的比较分析,始终保持为宜昌磷矿采购最低价,同时在船舶运输方面,我们更是紧扣市场紧跌慢涨,将船运价始终维持在低价位运行,坚持将磷矿采购成本降到最低点。今年在我们多方位的努力下与市场相比仍然节约约5-10元/t,使今年的磷矿采购成本节约了约万元。我们建立了多方信息渠道,以最低价格采购,保质保量来满足生产。
从今年的市场看,磷矿价格上涨,采购难度加大,而与之相应的硫矿市场也发生了很大的变化,硫砂有公司内供,但硫矿需要在市场上采购。硫矿今年一直处上涨势头,到年底出现了小幅下跌,虽然年采购量不大,只有6万吨/年,我们仍然从公司的大局出发,在采购成本上努力争取,哪怕0、1元/t都去争取。在硫矿采购上与市场价相比约节约10元/t。
二、辅材设备
在市场经济的作用下,设备及辅材的价格存在诸多不确定因素,加之我公司设备即辅材的计划性不强,给采购工作增加了一定难度。xx年采购中心通过加强内部管理很抓产品质量关、价格关,很抓基础促管理,提高利用社会库存为我公司生产服务的功能,提高资金周转率,树立服务生产第一线的思想,改善服务态度,深入车间熟悉生产工艺,了解所供物资的使用情况。利用市场经济的功能,落实公司的“物资采购管理规定”。大批量、大件物资实行招议标,小批量及小件物资实行比质比价采购。各种物资年采购总额万元;招议标金额万元;比质比价金额万元,因此节约采购成本万元。
回顾过去的一年,在波澜起伏的价格市场中,我们克服了重重困难,圆满地完成了公司下达的各项计划,对公司经济指标的完成作出了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。
今后将对采购管理工作进一步规范化,严格执行采购作业管理规定。建立多渠道的信息平台,对相关信息多渠道地收集,并迅速反馈,为公司领导层的决策提供准确、有效的数据。在新的形势下,更新观念,完善各项规章制度。在对职工的业务素质的培养上加大力度,加强业务知识和法律知识以及相关经济知识的学习,不断提高个人业务及综合素质。建立健全各项基础台帐,做到原始台帐准确无误,把公司的5s管理制度落到实处,创造一个整洁、舒适的工作环境。
采购部20xx年终总结以及20xx工作计划
回顾即将过去的20xx年,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在20xx年我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:
一、年度主要完成工作及材料开展工作
1、部门的日常工作
采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。依据今年公司的制定的采购计划,由采购部进行统计如下:
组件材料20xx采购总金额(元)供应商不合格批次
2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作
采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
3、进一步加强对供应商的管理协调
20xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
4、逐步加强对材料价格信息的管理
采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。
二、20xx年将具体从以下几方面予以改进
1、制定采购预算与估计成本
制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。
2、改进供应商的选择
在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量根据公司的产能适当控制,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产品要求。同时在采购的环节控制上20xx年将着手几个环节并做相应调整
3、在以后工作中需要继续努力的几点
1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。
2)签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。
3)同事之间专业能力及工作态度不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。
三、20xx年工作规划
1、配合公司降低组件销售价格
在原材料上应多寻找性价比合适的厂商合作,来降低公司的材料成本,我将结合历年来的供应商供应状况,整理价格资料,做好备份工作,将现有的供应商资料存档
2、完善太阳能发电系统材料资料
和研发部一起完善材料选型,样品和整套系统测试工作,材料选型上力求常规化,标准化
3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作
在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购。
材料采购的及时性在20xx年必须要有一个质的飞跃,全力满足公司正常生产的安排需要,确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。
计划部的月工作总结篇3
一年来,在领导的关心和培养下,给我了机会更深入的参与财务工作,由原来只是作为助理类型转变为主要负责人。这个职能的转变带来了很多的压力,也得到了很好的提升自我能力的机会。之后我加强学习专业技能,认真履行职责,积极调整心态,使我不论在思想认识上还是工作方法上都有了很大进步。
这一年来财务系统迎来了大变化,原有的财务系统全部都要更换为erp系统,erp系统将涉及到参与生产的各个部门,需要多部门之间密切沟通、交流,而且整个系统的上线需要整理大量的基础数据。系统上线前需要机构数据清理、供应商采集、往来账目清理、以及各个外围系统的学习。机构数据整理中发现部分机构已经停用或者部分机构实际已经合并,需要与业务部门沟通__整个组织架构的规范。供应商数据采集时也是遇到了许多的不理解,因为供应商数据较多,而很多都是偶尔才会采购的,相关人员不愿意采集有一种侥幸心理,需要详细的进行分析原因才能够顺利的开展采集工作。因为原有的财务系统核算没有新系统那么明细,需要将这些时间长久而且不够明细的账目清分存在着很大的困难,但是通过近半年时间的往来账务的整理,使我对整个账务做到了心中有数,便于我往后的财务分析等,也对全局的业务有了更深入的了解。
经过这一年的锻炼,我对财务工作有着更深的理解。财务部门作为公司的一个主要职能监督部门,“当好家、理好财,更好地服务企业”是我们财务部门应尽的职责。在公司加强管理、规范经济行为、提高企业竞争力等等方面我们负有很大的义务与责任。只有不断的反省与总结,管理工作才能得到提高。以后的工作中我们将进一步加强财务管理,实现财务管理科学化,核算规范化,费用控制全面化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。
把财务分析纳入日常工作中去,将量化分析具体的财务数据,并结合企业总体战略,为企业决策和管理提供有力的财务信息支持。及时做好财务分析资料的收集,加强学习,提高财务分析能力,做到较全面地反映一定时期的财务情况。强会计人员的政治思想教育、职业道德教育,真实反映会计信息,保证会计信息质量。要加强会计人员从业资格管理,重视和支持会计人员的继续教育和业务培训,全面提升会计人员综合素质,努力建设一支忠于职守,坚持原则,业务过硬、结构比较合理的会计队伍。
计划部的月工作总结篇4
光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的20xx年,迎来了美好的20xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带领之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了集团公司下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下:
一、15年我部完成了以下工作
1.规范各分部、各岗位的服务用语,提高对客服务质量
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3.执行首问责任制
实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所掌握的信息量大,员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平
为了做好客房的卫生和服务工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。
5.开源节流,降本增效,从点滴做起
客房是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,部门全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:
①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。
②每日要求清理退客房间时采用关灯操作的要求,查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,管针对酒店给部门下发的预算指标,对各分部门的物品领用进行了合理划分,各分部门每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。
6.坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围
部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评选优秀员工,激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。
7.建立工程维修档案,跟踪客房维修状况
房务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。8.确保查退房及时、准确
保证查房及时性、准确率高一直是我部的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索,根据酒店入住客人的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好人员安排;,据统计,今年查退房及时、准确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题,还未能与前收达成共识,但本着维护酒店利益为原则我们还将继续努力。
二、工作上的不足之处及体会
1.“请即打扫”牌缺失,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;客人洗手时,戒指和饰物没有专门存放的地方,易造成丢失。
2.员工的受训面狭窄,只局限于分部门和部门,希望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。
3.ic制卡系统老化,使接待员的工作效率降低,频繁造成服务员上门开房间的现象。
4.卫生防疫不得力、不投入、不专业,导致“四害”防治工作不如人意。
5.外围植物养护不到位,室内生摆摆放不协调,品种单调。
三、在下一年度计划完成的主要工作:
1.继续部门节能降耗工作的进行,从环保、经济角度考虑,寻求工程部门的配合将客房用水进行调节;建议更换酒店部分的客用物品,采用更环保、性价比高的客用物品,增强物资和能耗的管控,合理利用每一份物资,杜绝浪费和买而无用的现象。
2.为提高商务客房的档次,及时对酒店房间的现状进行改造和装修,酒店计划对楼层客房装修一番,部门将密切关注装修的动态,及时主动的支持各项准备工作的进行和安排,并需及时对部门人力的合理利用做出准确的调整。
3.组织实行部门技能大赛,加强员工技能操作素养。
4.配合相关部门做好员工制服的更换工作。根据计划,明年预备将相关部门的员工制服进行调整及更换。
5.设施设备维保计划及时安排落实到位。按照工作计划,大型的维保计划在淡季时节落实,小规模、小范围的设备保养如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等。
6.配合人力资源部对部门相关岗位缺失人员进行招聘工作。
计划部的月工作总结篇5
各位领导、各位同事:
上午好!我竟代表公司出品部做一下20xx年我部工作总结: 20xx年的一年;出品部全体员工在上级领导引导以及各部门同仁的大力协助下共同奋斗了一年,值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,更新观念,为20xx年能取得更大的成绩,使我更好的完成新一年的任务,打下坚实的基础。
一、叙述20xx年的工作历程:
1、对全年菜品的改良做一下介绍,以及改良某些菜的成效、点击率等做介绍。 菜品的改良和出新菜;20xx年出品部分别在4月份、8月份、12月份;推出一系列的新菜,有些菜得到了顾客的认可(可以列举哪些菜卖的好)。 从菜品质量提高了一些连锁店的营业额。
比如突出的菜,连锁店卖的好的几个菜xxx和xxx和xxx和xxx和xxx等举例说明。 在20xx年我们出品部工作人员会继续努力开发新菜品,为市场竞争占领先机! 我们正在努力???
2、20xx年各厨房发生的重大事件及解决情况;以此警示大家要引以为戒,吸取教训。(讲时可以随便列举几条)
20xx年1月份大桥北路店营业款被盗,失窃事件。
20xx年1月份太仓交通大厦厨师长蒋双喜与厨工汪平打架事件。
20xx年5月份由总部各职能部门成立检查小组对苏州店和常熟店突击盘点检查,通过检查发现两店盘点存在诸多问题,并对店长、厨师长、后勤副店长、驻店会计、吧台收银员进行处罚!
20xx年7月份湘色满园太仓交通大厦店核心管理层集体失职的处罚。
希望我们湘色满园各连锁店在20xx年平安平稳的发展下去,也希望以上的事件不再重演。
3、出品部一年的人事晋升、任命等情况作报告。(讲时可以随便列举几条)
出品部也增加了一些新员工,也有部分工作优秀的老员工,我们给预了他们一定的机会和空间;
20xx年任命泰州老街店一级炉头大厨佘九章为湘色满园连锁加盟体系厨师长。 20xx年4月份晋升原江阴人民西路店副厨师长廖红章为湘色满园连锁加盟体系出品管理部出品督导兼江阴人民西路店厨师长。
20xx年3月份任命新入职员工龙望清为湘色满园连锁加盟体系出品管理部加工中心经理。
20xx年1x月份任命新入职员工李学强为湘色满园连锁加盟体系行政总厨助理 20xx年1x月份任命新入职员工于彬为湘色满园连锁加盟体系厨师长
还有很多表现优秀的员工也晋升到了相应的管理岗位,在此我不一一介绍了;20xx年愿你们继续努力,发挥长处,取得佳绩,事业道路步步高升!
4、出品部从管理上也慢慢走向正轨,(列举)
20xx年1x月份出品部举办的“黄埔一期”精英骨干培训班,相应人员都经考核合格并任命厨师长或副厨师长或培训师等。为湘色满园连锁店及时提供储备管理干部和后备人员。
20xx年4月份公司出品部成立了加工中心,为湘色满园连锁店部分原材料提供加工。 队伍的不断壮大,责任就更大;使我部从连锁店厨房管理上、人员培训上、厨房规范上、制度的完善上是我们20xx年的奋斗目标
二、我们出品部20xx年的工作计划
1、在菜品定位上:依照湘色满园连锁体系整体的战略规划来开发规划菜品,根据连锁店菜点经营状况和市场客户调查,一来不断地改进和提升产品形象。根据来店消费的零点散客和宴会预定,两大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。
2、在连锁店厨政管理方面:以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导各连锁店厨政管理工作。
3、在人员方面:出品部在20xx年从多方面解决厨房用工紧缺问题,一方面鼓励各连锁店内部老员工员工招人、带人,另一方面跟技校联系用工,并开设厨师培训班,经技能考核上岗。
出品部将在20xx年对各连锁店厨房员工进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4、在菜肴的出品把关上:要求各连锁店采用三层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、厨师长把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。
5、 在原材料的验收和使用方面:做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
6、在食品卫生安全、消防安全方面:严格执行《食品卫生法》;抓好厨房卫生安全工作;严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
三、总结一下:回顾一年来我的工作,虽然收获颇多,但与李总要求还有一定距离。在20xx年的工作中,我和我部将扎实努力,为确保全年无工作失误而努力。
感谢李总和柳总!
感谢公司各位同事长期以来的工作支持和配合!
谢谢大家!
计划部的月工作总结篇6
20xx年工作已经结束,在公司领导的带领下,各x部门的共同努力下,我们井然有序的完成了计划部的各项工作,以下是本部门20xx年的工作总结,内容如:
一、加强部门管理协调各部门有序工作
计划部作为公司的一个协调部门,需要有大局观,在自身的不断努力和兄弟部门的积极配合下,按计划推进了以下工作:
1.全力协调公司各部门,按计划推进了各项工作的正常运作。
2.充分发挥牵头作用,按计划推动年度、季度、月度计划的执行、考核及经济活动分析的开展。
3.采取灵活的工作方法,按计划推动二期工程的进展。
4.积极发挥综合计划管理职能,严谨组织月度盘煤及生产报表例会、严格控制燃料库存,为机组的安全稳定运行提供了有力保障。
二、生产计划
年初下达了20xx年度的生产计划,为全年发电任务的完成及厂用电率、供电煤耗等生产指标的完成奠定了良好的基础。按照公司全年x亿千瓦时发电量计划,20xx年下达的主要生产指标为发电量计划为x亿千瓦时,上网电量:x亿千瓦时,供电煤耗:x克/千瓦时;综合厂用电率:x%。在各部门的共同努力协作下,圆满完成上半年计划。截止x月底共完成发电量任务x亿千瓦时,上网电量:x亿千瓦时,综合厂用电率完成x%,供电煤耗完成x克/千瓦时。供电煤耗未完成20xx年计划。
20xx年完成各类日报报送x余张、月报报送x余张。报表报送及时有效、准确,与电力公司、集团公司等上级主管部门协作良好。燃煤盘点工作井然有序的进行着,20xx年共完成燃煤盘点约x万吨,各月度燃料盈亏趋于平衡。
三、招投标合同
20xx年共开展生产期工程、服务类招投标项目x个:锅炉磨煤机石子煤斗改造、绿化维护工程、锅炉磨煤机大修、x号机组x级检修工程发电主辅设备检修、灰场子坝扩建、电除尘入口烟道及支撑等防磨处理、空冷岛凝汽器自动冲洗设备、脱硝项目设计、x号机组检修技术监督检查试验项目、启动锅炉检修。其中,已确定中标单位x个项目。只有脱硝初步设计,由于涉及施工工艺、设计单位设计能力等原因正在评定中。
二期工程开展招投标活动x个项目:水资源论证、环境影响评价。
同时还自行组织进行了全厂防火封堵的完善与脱硫综合楼施工的邀请招标。
四、工作中存在的不足
由于工作跨度较大从生产期的综合统计计划到检修、改造、临建项目的招投标、合同涉及面较广,导致工作中存在一定的疏漏。
根据目前的工作状况,我们将在日后的工作中,明确分工,加强招投标、合同、付款、报表等各类台帐的建设,达到工作进度明确,合理,按月、按天完成各项工作。