大店长月工作报告8篇
大家要知道写好工作报告可以帮助你解决工作中的问题,要认真对待才行,工作报告的书写可以让我们在工作中的经验都记录下来的,下面是尚华范文网小编为您分享的大店长月工作报告8篇,感谢您的参阅。
大店长月工作报告篇1
尊敬的经理:
你好,在肯德基工作的这段时间里,我接受到了很多的培训知识,虽然公司为我们的员工发展有一个很好的规划在,但是经过综合的考虑,我还是提交了辞职信。
当初在面试的时候,我对储备干部就没有很明确的认识,吸引我的是肯德基公司的员工培养计划,因此我应聘了储备店长则个职位,并且有幸成功了。后来经过相关的学习和培训,我对储备干部有了一定的了解,对于我的储备店长这个职位,也更加的有自信了,加上公司为员工的'职业发展有一定的指导和规划,我对自己的未来职业生涯充满了信心。
作为一名储备店长,除了要学习如何经营一家店之外,更要学习公司的文化和管理发展理念。但是我之前在这些方面都没有经过系统的学习,因此要掌握这些东西比别人都要吃力很多;理论上的学习虽然让我很吃力,但是我知道这些知识都是十分有用的,在这个方面的学习一定不可以松懈,因此我还是坚持自己的选择。现在的企业越来越重视人才,特别是内部成长起来的员工,自己培养起来的管理人才,更能够带领企业乘风破浪,也正因为如此,我觉得自己的工作前景是可观的。
要成为一名合格的储备店长,必须经过严格的基层锻炼,这个方面我是可以理解的,但是在店里的时候,我更多的工作像是一个服务员,店长对我的培养方式让我不解。虽然基层的各项工作我都必须要有体验,我也相信店长的安排自有他对储备店长的理解,但是我们在这个理解上存在很大的差距,因为我们之间的发展方式是完全不一样的,我理解的储备店长并不是事事都必须亲身力为,有些时候在管理上更重要的是更好的分配员工的工作,提高对他们的管理效率能够取得更好的发展,因此对于店长的很多工作,其实并不需要事必躬亲。虽然我是一个储备店长,基层的工作需要学习,但也应该在时间安排上更加合理一些,现在店长给我的工作安排让我们之间有很大的分歧,因此我觉得自己应该换一个工作的环境,不想再店里到当储备店长了。
请领导考虑我的处境,并批准我的辞职请求,最后祝公司的发展更加顺利,财源滚滚,生意兴隆。
此致
敬礼!
辞职人:xxxxxx
20xxxx年xx月xx日
大店长月工作报告篇2
尊敬的领导:
您好!
我是xx,在这里工作一年的时间当中,我真的感觉非常的有收获,作为一名服装店长,保持着好的心态还是非常有必要的,我相信我是能够做好相关的工作准备,但是现在跟您提出辞职我也是因为有一些原因,我来到xx这里这段时间当中我一直都有足够多的经验,作为一名服装店长我成长了很多,我感觉有些事情都是需要足够的经验,我现在的状态非常不适合留在xx这里工作了,但是我还是会做好心理准备,这段时间以来的工作真的是让我明白了很多道理,但是现在的辞职也是我必须要去面对的情况。
我感觉有些事情还是没有做好准备,这段时间的工作当中我做的不是很好,有很多情况是我没有意料到的,但是现在我必须要去面对,因为我感觉现在我的压力有很大,作为一名店长,这几个月来我的工作业绩并不是很好,相比较之前我确实做的不好,我也意识到了这个问题,还是要打起精神的,我很感激在xx这里的几年经历,我也接受过很多挑战但是现在想了想那些也都是我应该去面对的,这段时间以来的工作当中我经历了太多的事情了,现在让我感觉到越来越无力,因为我的状态确实是很不好,也没有什么理由继续待在xx这里了。
我的状态连续几个月都没有在工作当中,有一些细节的事情也总是处理不好,这样的状态不是我原因看到的,这本身就是一个很大的麻烦,也是一个对我考验,在工作当中我感觉我做的也不是非常的到位,这样的情况肯定不是能够再出现了,对我来讲是不负责的,工作不在状态,这种情况真的是非常不合适的,作为一名服装店长我这段时间的表现,让我感觉不到很不合适,积累了这么多的工作经验,这是我的幸运,也是我在做服装店长,这几年来的工作当中,最对的一件事情,现在跟您提出辞职,我知道自己此时此刻心情也是非常的沉重,毕竟是我好长一段时间不在状态,工作当中出现了问题,作为一名服装店长了,我辜负了您的期望,现在其实也是蛮难受的,在这个岗位上面就应该做好本职工作,就应该要让工作体现出来,让自己的价值发挥到最大,我很感激您对我的信任,但是我不能继续耽误下去了,店长,这个职位应该给有能力的人,这是我内心最真实的想法,希望您能够理解。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
大店长月工作报告篇3
一、职责与职权:
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
二、任职条件:
1、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
6、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
7、旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。
8、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
三、工作内容:
1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、餐前的准备工作:
(1)了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
(4)检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、开餐期间的工作:
(1)客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、收市后的工作:
(1)收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
四、权力:
1、有调配所属员工工作的权力。
2、对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
大店长月工作报告篇4
尊敬的老板:
您好!时光荏苒,我担任这家服装店的店长已经有三年之久了,此刻,我怀着一颗忐忑的心写下了这封辞职信,望您批准。
不得不说,这三年我工作地很愉快,同时也让我受益匪浅。在这里我学会了如何与人相处,服装店每天都要接待各种不同的客人,脾气也不尽相同,所以我懂得了察言观色,也改掉了以前急躁的坏习惯。
同时,我也学习到了很多与服装搭配之类的知识,这对于提高自身的品位有着深刻的影响,这俨然成了一笔人生财富。您对我寄予厚望同时也给予了我完全的信任,这让我很感动,所以我也倾尽全力希望把这家店经营的更好。当然,跟店里的各位导购员也相处的很融洽,大家一起工作、一起进步,工作之余也畅谈人生理想。也就是大家经常谈论到“理想”二字,让我内心为之一颤,我始终清楚地记得自己一直以来的理想是成为一名优秀的人民教师。
只是我选择了屈从现实的无奈,放弃了这一理想。现在想来,觉得自己很懦弱。我将这一想法告知家人和朋友,他们都支持我去实现自己的理想。经过一番挣扎,我决定听从大家的建议及遵循内心的想法,争取去实现当初的理想。因此,我写下了这封辞职信。
在过去的三年里,我受到了您多方面的照顾,对此表示十分感激。希望我的辞职没有给您带来困扰。最后,祝您和个各位同事身体健康,工作顺利!也祝店里的生意越来越红火。
此致
敬礼
申请人:xxxxxx
申请日期:xx年xx月xx日
大店长月工作报告篇5
尊敬的公司领导:
您们好!您好,感谢您这段时间以来对我的陪训,让我在您这里坐上店长一职,不管您之前对我的有多么的信任,我一直也都在努力的做好您给我的每一件事,努力做得更好,除非我真的没办法做到,一直都是为您忠心耿耿(包括现在),可是现在我不能再留在这里了,不是您对我不好而是为了某些事情,是我自身的事。也正因为那些事最近我把我都搞得一塌糊涂,有时候都不知道自己所做的事是对还是错的,那些事真的不知怎么才能有一个好的解决方法,常常我也努力的不让自己去想,可是事实就在眼前,怎能让我躲得过呢?现在只要的是我自己不要去影响其他员工,我想也只能做到这一点了,所以我要离开。
实话说,这次我对她,并不像以前对她们那样,已是出自我内心深处,因为她的性格、她的勤奋及为她的为人真的已把我深深的感动,像她那么好的人谁不想去追求呢?以前您不我说,其实我也是知道您会知道的,可您不说也许也有您自己的想法。喜欢一个人就应该让她幸福,不让应该她受到任何伤害,不管要附出多少代价或是燃烧自己,我想这才是真正的喜欢,我已经曾经伤过一个人,我不想再做对不起别人的事了,她工作那么的认真、为人又那的好,我想您也不会想失去这样的一个员工,为了你们也为了我自己,我只有选择离开了。
我要走,对我来说也是一种逃避现实可也是为了别人也是为了自己;对工作来说可是一种不负责任。可是我又能怎么呢?我真的好怕不该发生的事会再次发生啊!所以特向你申请辞职了,回去做一个普普通通的人也好,只过得开心就好。再次谢谢公司的栽培!
此致
敬礼!
辞职人:xxxxxx
20xxxx年xx月xx日
大店长月工作报告篇6
新的一年在一步步来临,为了在2020年取得好成绩,我制定了2020年自己餐厅的工作计划,按照计划来执行。
一、餐厅装修
对于客户来说用餐不只是一个吃饭的地方更是一个交流,谈心和聊天等的地方。为了满足客户的要求,决定在年初进行餐厅装修计划,把餐厅分为多个区,一个公共休闲去,一个是安静合适的地区,另一个就是高级隐私去,保证不被外人打扰影响,分成多个档次,满足不同的客户需要来吸引更多的客户。
同样对于整个餐厅的风格布局也做了调整,改变了以前那种单调的白色,添加了更多的其他元素,因为我们的餐厅面向的客户是高档的人群,就必须要符合他们的品味,整个餐厅的布局必须要有艺术感有足够的特殊有自己的独到之处,成为一个独一无二的地方,这样才能够更吸引客户来此用餐,休闲。对于这些详细的具体情节会请专门的室内设计师来代劳,专业的人做准也的事,我负责的就是把这个计划实施到底,不管有多大的阻碍都会做到。
二、菜品推陈出新
如果一个餐厅没有经常更新菜品,菜还是原来的才,味道还是原来的味道,虽然能够留住一部分客户,却不能很好的吸引更多的客户。为了展示出我们餐厅的蓬勃生机,我们会按月推出一个新菜品,并对这些菜品做调整,当人对于这些菜品的制作和调整都是按照客户的要求口味来执着的,比如我们在客户用餐之后有一个希望改变什么样的菜品出现,让客户选择,同是会在一个月内推出最少三到四个菜品来让客户免费品尝通过消费大众的选择来决定一个月的菜品最终生产。
同时对于一些不受欢迎的菜品我们餐厅都会做相应的调查,通过一个调查单来了解客户对那些菜品不够满意需要下架,对此我们会通过优惠活动比如客户填单可以给九点五折优惠,的方式让客户选择填单,这样了解客户的需要也明确我们那些菜品需要淘汰。
三、对于餐厅的人员管理
餐厅变好了,提供的餐饮也更加出色需要的就是执行的人能够做好基本的工作,尤其是服务人员好的他们代表的是餐厅的形象,为了让所有的餐厅人员都做好工作,我们会对新入职的人员做简单的礼仪和服务培训,避免因为在招待客户的时候出现服务人员与客户发生矛盾。
对于餐厅内部人员我们不能寒了他们的心,所以对于受到了委屈经过调查清楚之后会给予补偿,但是对于已经犯了错的员工我们却会严厉惩罚,也就是所说的有过必罚,有功必将,不会让有能力的人埋没,不会让努力的人没有回报,对于餐厅只要进行尽力得到了大家认可的人都会做更好的培养,成为餐厅的精英。
当然对于自身的约束也不会减少,如果在管理员工时严厉但是对自己犯错却不加惩罚不能服众,需要我们自己做好工作。
大店长月工作报告篇7
一、了解服装店年度市场开发计划
了解服装店20xx年市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、vip客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。
二、了解设计师对新一季产品的整体设计规划
服装设计师在入行新一季产品设计时,x宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。
三、了解新一季的面料订货及生产安排表
品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多,有时数量会超过百种,此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是xx必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的,也无法完全用色彩、图案等来分辨,xx应该按照服装店统一的编号与其他部门沟通,提高工作效率,同时避免不必要的麻烦。有了这些信息,该产品系列的上市时间,卖场由哪些面料、服装组成,店铺的大概布局和构思就应运而生。
四、了解新品上市计划,入行色系整合
在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为xx,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是xx所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。
五、了解当季库存成衣数量及清减计划表
成衣库存分为两种,一种是销售较好的畅销库存,一种是销售不好的滞销库存。畅销库存自然不必担心,关键在于滞销库存。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销库存的销售,这是陈列设计师必须考虑的。xx有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为服装店清减成衣库存。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案,怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。
六、了解库存面料及清减计划表
当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。xx此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要xx关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,xx要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些库存能否与新一季服装系列完美融合。
七、了解新一季配饰开发订货计划表
配饰的开发通常由服装设计师完成,但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果服装店没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因,一句话就可以概括:"巧妇难为无米之炊"。没有配饰的陪衬,想将陈列做得出色很难。试想一套深色的职业装,如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有,要如何出彩?
配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。配饰开发最见实力的两点在于:
一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。xx提前找到面料的色卡,在开发配饰的时候,把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商,以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。
二是要开发专属配饰。xx一直流传下来的经典配饰之——与服装面料相同质地的山茶花,就是上面所说的专属配饰,这种配如何在xx开店饰与服装的搭配完美无缺,并且独一无二。顾客除了选择它以外,再也找不到更加匹配的配饰,这便是服饰搭配的境界。
大店长月工作报告篇8
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输,员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,
6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。
7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。
8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
9、积极渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理。
总之,树立对公司高度忠诚,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。